生活变的有滋有味，在家做饭也能做出各种花样，主要也是给孩子一个将康的饮食，厨房用具在一步一步的增加，让我们做饭也添加了更多的欢乐，家中常备的厨房用具除了炒锅、电饭锅、煎锅等这些是必需品，烤箱这种不是必需品的，对我们又有哪些好处呢？不做饭的可能理解不了那种方便成就感，而且烤箱能做出各种各样的美食，孩子吃了家中美食，还会想着在外吃吗？今天就来给大家讲讲烤箱的作用。
烤箱有哪些用处？
烤箱的用处可是你想不到的，你能想到的食材，都能通过烤箱做出美味的食品，主要是烘烤面包、烤曲奇、鸡、鸭、鱼、鹅、排骨、牛扒、猪扒、等各种菜点。电烤箱可以蒸、煮煎、炒、回锅加热等有效的功能，另外煎过和炸过的食物再以原本的烹调房事加热，会吸入更多的优质，食物更加腻口，建议使用低温来烘烤。电烤箱的用处有你想不到的多，家中受潮的瓜子、果干都能用烤箱翻热除湿，冷却之后就很脆了。
选购电烤箱的方法一般选功率在500-2000瓦之间，越大容量越容易耗电，而且还占用了厨房空间，选择一个合适的尺寸很重要，不要选简易型烤箱，这类烤箱实在太小了，选择上下火能分开控制的，4灯管以上的为佳，硬件上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。
烤箱和空气炸锅有什么区别？
烤箱和空气炸锅哪个实用，空气炸锅主要通过内部上方的加热产生的高温热风，在封闭的空间里，热风高温循坏进行烘烤，把食物表面的水分带出来，油脂也会从食物中出来，整个过程就是无油烟加热。电烤箱主要是加热管，热风加热，跟空气炸锅的原理是一样的，总结来说空气炸锅更值得买，空气炸锅效率快，操作简单，而且不占地方，省空间，烤箱在制作食物之前都要空机预热，食物会熟的慢，太长也会缩短烤箱寿命，空气炸锅的操作方面简单，食物放进去，20分钟就能食用了，烤箱比较占地方而且效率还低，在这种情况下，很多人都会选择空气炸锅。
少油是现在人们的将康观念，对于烤食物，本身就有油脂，大火力就会把食物的油脂逼出来，所以在烤食物的食物可以不用加油。
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