近几年人们貌似更喜欢更便利的东西，也不用费时间去做，而且也不会多做家务，便利的东西虽然是好，但是也还要注意带来的危害，生活中发现有很多人喜欢用焖烧杯，会觉得这是一种非常方便的烹饪方式，这种倒非常适合在校人员和上班族，都是不能使用电器和上班赶时间吃早饭这种方式，对于焖烧杯今天小编就来讲一讲。
焖烧杯的原理是什么？
焖烧杯的主要原理是利用沸水的高温和高保温性能将半生或者半熟的食物焖熟，也不需要再用燃料和电，可以节省能源，焖烧杯和保温杯的原理也是一样的，保温的作用也可以让食物变熟。焖烧杯主要也安全，断热调理过程中，免电免煤气，不必担心因不注意导致锅里没水烧干，而产生危险，即使国内热气腾腾，外壳也不会烫手，也不具备爆炸的可能。焖烧杯比较适合上班族，对于早上想喝一杯热气腾腾的粥或者甜品，就可以将生的食物，倒进去，在上班的过程就会焖熟，到公司之后也就可以食用了，这种保温能力比较强，超强六小时保温力可以达到70度以上。
焖烧杯有危害吗？
在我们沉浸在焖烧杯的好处同时，也不能忽略它的危害，焖烧杯其实就是容量更大的保温杯，不管是出门还是在家使用确实很方便，但确实也存在一些缺点。长时间放置会让食物滋生细菌，烧杯中适宜的温度和湿度容易引起细菌滋生，从而引起胃肠道功能失调，不建议放熟食的时间过久，食物焖熟之后一定要尽快吃掉，以免引起疾病。
焖烧杯是不能保证将食物煮熟的，这个温度虽然是滚烫的热水，放的食材过凉也会让温度缓慢下降，水温会变的越来越低，可能一些过生难熟的食物就无法焖熟，在这里提醒焖生的食物，建议先预热一下杯子，防止温度下降的过快。很多人会把焖烧杯用来做宝宝烹调，这是不建议的，食材焖熟让食用者吃下去，是必须是消化比较快的人群，而宝宝烹饪是需要越熟越好，更容易咀嚼消化。
关于焖烧杯的说法就是适合闷烧一些熟的过快的食物，但是整体的有害之处并没有多大，消费者也不需要过大的担心，在家经常做饭的也是没必要使用焖烧杯。
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