方锅可以做什么美食，山西八大碗的做法？
食材：
前膀肉500g，中肋肉500g，后臀肉500g，肘子肉500g，萝卜150g，海带150g，粉丝150g，豆腐150g，葱10g，姜10g，花椒8g，盐8g，大料10g，生抽8g，老抽8g，蚝油8g，味精5g，胡椒粉8g，甜面酱10g，淀粉180g，鸡蛋200g，面包糠100g
做法：
1、蒸方肉：先将肉焯水，加入葱、姜，花椒，大料，再加糖上色，另起锅热油，酱肉炸至红色捞出，用刀切深至肉皮不可切断，然后将肉朝下放入碗中，蒸一个小时后放入肉汤、盐、葱、姜、大料、生抽、老抽、味精、耗油，再蒸一个小时，出锅倒扣在碗上。
2、蒸扣肉：先将五花肉焯水去腥，煮肉煮至七成熟后抹上甜面酱，放入油锅中炸肉上色，切成肉片，皮朝下放，蒸一个小时后放入白糖、甜面酱、盐、葱、姜、大料、生抽、老抽、味精、蚝油、胡椒粉，再蒸一个小时，出锅倒扣在碗上，把倒出来的汤汁烧开，取少量淀粉勾芡，倒在扣肉上。
3、蒸肉丸子：将五花肉剁成肉馅，加入肉汤、盐、葱、姜、大料、料酒、鸡蛋、淀粉、味精、面包糠，将肉馅挤成丸子下入热油锅炸至金黄，取出放入碗中，放入盐、葱、姜、大料、生抽、老抽、味精、蚝油、入锅蒸一个小时出锅，加入少量香油和醋。
4、蒸酥肉：将五花肉剁成肉馅，加入肉汤、盐、葱、姜、大料、料酒、鸡蛋、淀粉、味精、面包糠，将肉馅排成比碗口小的饼状，取出放入碗中，放入盐、葱、姜、大料、生抽、老抽、味精、蚝油、入锅蒸一个小时出锅，加入少量香油和醋，出锅后可加入适量香菜。
5、素菜的话，我们可以直接将萝卜、海带、粉丝、豆腐直接放在锅里炒熟，炒熟之后加入调料，出锅后放在碗里即可食用
方可乐火焰烧怎么极致美味？
方可乐大乱炖是最基础的一个食谱，这个食谱对于材料没有关键的要求，材料大家可以乱放。比如说小蘑菇、大根根茎之类的道具就可以制成，使用后可以吸引到波波、小拉达等宝可梦。
方可乐梦蓝汁对于原材料没有特定要求，只要它是蓝色的就能够用来制作，可以吸引到尼多朗、水母、阿伯蛇宝可梦。
方可乐黄焖锅需要放入一定量的黄色材料，这类材料一般在世界探索中可以获得，是比较稀有的。使用后可以吸引独角虫、穿山鼠等宝可梦。
方可乐白焗饭要放入大量的灰色材料，越多成功率越高，可以吸引到走路草、小拳石等宝可梦。
方可乐海鲜锅，这个料理制作就需要放入柔软的东西和蓝色材料，在原材料的收集上会麻烦一些，可以吸引到大量水属性的宝可梦。
方可乐奶油需要让如对应的甜食材料和灰色材料，灰色材料的比例不能够超过一半。使用后可以吸引到胖丁、烈雀等宝可梦。
方可乐黏黏糊需要足够的蘑菇和大量的柔软材料来烹饪，使用后可以吸引毒系的宝可梦，独角仙、喇叭芽等。
如何用谷鸭做一道香辣味的谷鸭火锅？
大家好 我只是小欧，今天我来回答一下”如何用谷鸭来做一道香辣的谷鸭火锅”
首先准备食材：净肥鸭半只约750克，魔芋200克，水发香菇、红辣椒各30克，青蒜20克，姜片、葱结各10克，酱油、绍酒各20克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，湿淀粉12克，油50克。
制作方法：
1、将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块。香菇抹刀切成两半。红辣椒切成片。青蒜斜切威片。
2、锅内放凉水，下入魔芋块烧开，捞出沥净水。锅内另加水烧开，下入鸭块焯烫后捞出。
3、锅内放油烧热，下入姜片、葱结、八角、桂皮炒出香味，下入鸭块、香菇、酱油、绍酒炒上色，加清水500克，大火烧开，改小火烧至熟烂。
4、下入魔芋块、精盐略烧入味，再放入红辣椒、味精、胡椒粉及浓汤汁，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜片，装盘即成
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