抚州有什么特色美食，抚州有哪些美食呢？
抚州最有名的小吃有以下几种，不全但有名的基本包括了^^：
1、菜梗，这个是抚州比较出名的小吃了，有甜味，辣味，咸味，很多在外的抚州人回家带回去的特产基本上都有这个，记得小时候读书，经常买上一包吃。
2、临川牛杂，上顿渡以前有牛杂一条街，不过现在只有在一些酒店里才能吃到了，正宗的就更难吃到了，但如果能吃到正宗的，绝对会让你回味无穷。（注意，临川牛杂都很辣，怕辣的注意啦！）
3、金溪藕丝糖，金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝，素以甜、脆、香酥而著称。内包芝麻、桂花、桔饼，甜而不腻，脆香酥软，落口消融，余味绵长。（个人不是很喜欢，太甜了！）
4、临川米粉，临川米粉跟外地的那些米粉，米线做法不同哦，别有一番风味，不过现在城区卖米粉的太多了，味道各不相同，但推荐一些连锁店，这里不介绍，免得有做广告的嫌疑。（这个是抚州人的基本早餐~）
5、糍粑，抚州的糍粑很好吃，尤其是金溪那边的特色糍粑，不过这个一般在逢年过节在农家里才吃的到，很少见卖的。其他的还有金桔饼，各种糕点之类的，外地都买的到，味道也不是很具有特色
各地都有哪些特色的习俗？
我是钰姐，我来回答。
时间过得真快，明日就是元宵节了。对于每年的元宵节，大家都是期许的。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，它是春节之后的第一个重要节日，是我们不可忽视的传统佳节。
因此，全国各地便被赋予了众多的过节风俗。在我们四川，元宵节风俗颇多，吃元宵、看灯会、猜灯谜、耍龙灯、舞狮子等等，名目繁多，热闹非凡。如今，大部分传统被流传了下来。
一、吃元宵。
吃元宵放在风把俗的第一位，是因为吃元宵是过元宵节的重头戏。据说，元宵作为食品，在我国由来已久。在我国宋代的民间就早已流行了。这种食品，最早叫“浮圆子”后才叫“元宵”，生意人称其为“元宝”。
现代人称“元宵”为“汤圆”。所有这些名字都与”团圆“字音相近，取”团圆“之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。人们更以此怀念离去的亲人，并且寄托对未来生活的美好愿望。
我们以红糖或白沙糖、芝麻、豆沙、花生仁、核桃仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，糯米粉要先加水和成软硬适当的固体状。记得小时侯，所有的汤圆馅和糯米粉，都是母亲自制的。
如今，我们吃汤圆倒是丝毫不费力，不用自制，超市里有现成的各种馅的汤圆，买回后直接下锅煮熟即可食用。虽然方便了很多，但我觉得还是不及小时候母亲制做的红糖馅的汤圆好吃。
二、看灯会。
看灯会是我们这里不可或缺的元宵风俗之一，只要一过元宵节，那必定是要看灯会的。四川各地，不管城镇，还是农村，到处都会开展灯会。四川元宵灯会的名目很多，花灯、景灯、庙会等等，流光溢彩，精彩纷呈，极具四川本地文化特色，且艺术气息相当浓厚，吸引了大众的眼球。
四川这边比较出名的灯会有：成都大庙会、金沙太阳节、国际熊猫灯会、欢乐谷灯光节、彭州荷乡迎春灯会、自贡国际恐龙灯会、绵阳迎春灯展、绵阳文昌灯会、南充凌云山大庙会等等。如今，文化氛围也深入农村，各地相继也有大小灯会，确实让我们大饱了眼福。
面对绝美的灯会，让人想起欧阳修的名篇《生查子.元夕》：“去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。今夜元夜时，花与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。”灯景盛况，难免使人触景生情。
三、猜灯谜。
当然，我们在逛灯展、看灯会的同时，自然也勉不了要猜灯谜。灯谜写在纸灯或纸带上，一并挂在绳子下方，以便大家观看。如看到有自己猜中的灯谜，可以取下纸灯或纸带，把谜底告诉摊主后，就可以得到摊主送的礼物了。
元宵节前夕，我们有的企事业单位，还会进行企业文化建设活动，比如猜灯谜、送奖品等。灯谜趣味兴性比较高，员工们很喜欢回答，积极性高。这样既提升了企业的文化氛围，又加强了企业和员工的凝聚力，一举两得。
四、耍龙灯、舞狮子。
耍龙灯，又称玩龙灯、舞龙灯等，还有舞狮子，都是我们民间优秀的艺术活动。记得在我小时候，这样的助兴活动村里经常会见到，如今很难见到了。不过，现在的重要节日、民间活动，也还是会进行的。
因为这种活动太具有民间地方特色了，大家欢欢喜喜的耍龙舞狮，祈求神龙降瑞，保佑来年风调雨顺，国泰民安，百业兴旺。据说，这一习俗起源于三国时期，南北朝开始流行，至今有一千多年，算是历史悠久了。
五、其他习俗。
我们四川这边还有其他的习俗，比如祭祖，踩高跷、走百病、放天灯、送孩儿灯、迎紫姑等等，名目繁多，极具特色。钰姐这里就不逐一列举了。
随着岁月流逝、文明更替，主要的吃汤圆或看灯会等风俗仍有保留，大部分传统在慢慢的消逝。但我认为，主要的文明仍然不会消退，只会越来越先进。
祝大家，元宵快乐，阖家幸福，平安健康！
（文中图片来自网络，如侵则删）
江西各种特色小吃有哪些？
江西的特色小吃其实蛮多的，下面总结几个代表性的推荐给大家:瓦罐煨汤、南昌拌粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、抚州泡粉。
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