德州有什么美食，德州羊肠子十大排名？
目前在德州市最有名的地方小吃羊血肠应该属于冠希香园羊肠子了。现在的地址在新华路阳光花园附近，在我的记忆中，90年代冠香园最初经营方式是用三轮车出摊，在东风路和湖滨路交叉口西南角处，每当夜幕降临时，在路口处就会出现出摊的羊肠子，我和几个朋友就隔三差五就去来上一碗，至今回味无穷啊。
德州有卤煮吗？
题主是要问德州是否有卤煮，这问题可算是贻笑大方，殊不知德州最为有名的德州扒鸡就是一道卤煮菜。
在中国大地，鸡入菜可是千千万，但能跻身“四大名鸡”，则都是张牙舞爪有自己的本事，而在其中，论知名度，位于“四大名鸡之首”的，恐怕还是德州扒鸡。
作为一个赶过春运，坐过绿皮火车的“有故事”的壹周君，虽然没在列车行至德州车站加入乘客疯抢扒鸡的行列，但那个场面，我完全可以想象得到。
德州扒鸡绝对是最适合登上火车的食物。火候到位的德州扒鸡，讲究的是整鸡脱骨，并且连骨头都是酥的，无需用力拆分，甚至不需要餐具，就能美美地吃上一顿。在绿皮火车时代漫长的旅途中，一只扒鸡配上一壶小酒，绝对可以登上火车食物鄙视链的顶端。
德州，位于京杭大运河沿岸，明清时便是商贾往来之地。要考究起德州扒鸡的起源，据记载，明末清初，德州城内及码头上就有提着篮子卖烧鸡的。后来，码头烧鸡经过多年以及多个商家的发展，渐渐变成了人们熟知的“脱骨扒鸡”。
德州扒鸡在卤制之前，要喷蜜过油炸制，“四大名鸡”在工艺上其实大同小异。
但德州扒鸡与人们日常所见的烧鸡、烤鸡最大的不同，便在于这个“扒”字。“扒”是鲁菜最常用的烹饪手法之一，一般来讲是将初步加工处理好的原料改刀成形，好面朝下，整齐地摆入勺内或摆成图案，加适量的汤汁和调味品慢火加热成熟，勾芡、翻勺，将好面朝上，淋入明油，装盘。
神奇的是，德州扒鸡在经过鸡体油炸上色、再放上香料袋，加入老汤、生姜、食盐和酱油，加清水淹没鸡体，入汤煮制后，几个小时的焖煮后，让它呈现特别鲜香的口感。
夏津十大特产小吃？
1、第一种是桑葚
2.苦水羊肉丸子
3、玲珑菊花鸡
4.宋楼火烧，又名灯笼火烧、风筝火烧。
5.夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。
6.益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。
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