苏州有名的美食是什么,还有那些地方适合逛吃?
苏州有好多美食街
边逛边吃,就是吃货的日常
赶快mark一下
叫上小伙伴陪你去吃吧
学士街
学士街是苏州城区西部的一条南北向街道,以明代大学士王鏊府第在此而得名。如此有文化底蕴,现在用烧烤、龙虾、串串、火锅这几样就能说完了。
蛙炉火锅,牛蛙加火锅配菜,一次可以吃到爽。
龙虾店到处都是,怪怪龙虾,真怪怪龙虾,怪怪龙虾老店……
串串让人爱的不行,夏天夜晚最适合喝啤酒撸串串了。付小姐在成都、蓉先生、六年二班、花串串都是不错的选择!
庄先湾
庄先湾用龙虾烧烤一条街来形容一点也不为过,基本上随便找一家,哪家都好吃!
这里简直就是吃货的天堂!爱吃大排档千万不能错过!
啤酒,小龙虾,烧烤,堪称夜宵标配,朋友聚会最佳地点,吃的不想回家!
观前街
观前街位于苏州市中心,是苏州人气最高的购物聚集地,历来有“苏州第一商圈”的美誉。
除了一些超人气的美食,例如苏式中餐,西餐厅,肉蟹煲,牛蛙面,港式茶餐厅,火锅之外,还有很多苏式传统糕点。
黄天源,采芝斋这些地方就很适合购买苏式糕点,是游客来必去的。还有很多老字号也不能错过!
平江路
平江路基本延续了唐宋以来的城坊格局,并至今保持着活力。在这条街上美食最大的特色有三种:一是沿着老街从头到尾的街边美食;二是青砖白瓦下临街而立的店铺;三是有些规模的餐馆。
平江路可以说是游客来苏必去地之一,除了江南老街的韵味,这里的美食也是超级多!
随处可见的苏式糕点,鸡爪,臭豆腐,鸡蛋仔。平江路上最多的还是咖啡定和下午茶。走累了进去点上一杯饮料,就这么坐一下午,也觉得很美好。
皮市街
在观前街北边的一条街,团长以前来这里只是为了去花鸟市场,可以买宠物,植物,外面的店面里还有卖热带鱼的。
除了花鸟市场,潘玉麟糖粥,杨招娣糕点,东吴面馆也是吃货来到这里的理由。
苏州最出名的一碗糖粥,来皮市街一定要吃吃看。杨招娣糕点和东吴面馆也是苏州人很喜欢的。
石路
与观前街不同,石路是个典型的现代商圈布局。广场、商店、餐厅、酒吧似各类的美味食料,合成了这款缤纷多姿的什锦比萨。
最近石路天虹开业,小伙伴们又有口福咯,多家美食店折扣送不停,这个时候去是最好的了!
石路步行街上也有很多小吃美食,边吃边逛别提多惬意啦!
章鱼小丸子鱿鱼白菜裹上糯米粉,再加上特制的调料和色拉,做出来是很烫的,就着吃味道美味极了!姚记的咸豆浆泡油条也很不错。
山塘街
山塘街在石路附近,和平江路比较相似,也是游客来苏偏爱的景点。卖这样糕点的店面很多,还有生煎馒头也是经典味道。
和现在全国很多历史旅游老街一样,臭豆腐和鸡爪几乎成了标配,随处可见。
再往里逛逛可以发现,看着就让人流口水的海棠糕、梅花糕,都是祖传的老手艺了!来苏州千万不可以错过哦~
淮海街
一条日式风情街,始建于1994年,有上百家日本料理,韩国料理,日本酒吧,以日式餐饮,娱乐为主。小伙伴们可以去体验一下哦,相当繁华呢!
朝日屋、和创日本料理、海之子等日本料理都是比较正宗有名气的,不妨一试。
日式烤肉的味道也非常棒!肉品新鲜,服务也很好呢!还有好多海鲜大咖,看了简直不让人好好睡觉!!
苏杭二州都有哪些特色美食?
苏州,杭州都是中国非常有名的旅游城市,所以自然也少不了美食的相伴。
苏州有名的美食有:
1、大闸蟹,阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一,而阳澄湖就在苏州,到苏州旅游的朋友,可千万不要错过了阳澄湖大闸蟹。
2、太湖三白,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,这些都是产自位于苏州边上的太湖。是“太湖船菜”的招牌美食。
3、松鼠桂鱼,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,喜欢酸甜口感的朋友一定要去试试。
4、生煎包
生煎包是苏州普通民众的日常小吃。生煎包最好是趁热吃,底部焦脆,汤汁丰富,是早餐的好选择。
杭州的美食也是非常的多,这里就介绍几种最著名的美食吧
1、东坡肉,东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。采用肥瘦相间的五花肉进行焯水,之后皮朝下放入砂锅,放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制,其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。
2、西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的一道名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。精选新鲜的西湖鲤鱼、草鱼,以鲜汤烹饪,加入姜、料酒、糖等调料,出品味道鲜美,肉质嫩滑。
3、叫化童子鸡
叫花鸡又称叫化鸡,江南名吃。其制作方法是将加工好的鸡用泥巴和荷叶包裹住放入土坑内加以火烤,待火苗熄灭后挖出后敲碎,成品鲜嫩可口,香气扑鼻
苏州有什么有名的小吃?
一:奥灶面
奥灶面是中国十大面条之一,也是苏州昆山的一道传统小吃。奥灶面最主要的特点是体现在面汤味道鲜美,这也是区别于其他汤面的独到之处,主要是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液提炼而成,面条也是选用龙须面,软硬适中,根根劲道。冬天,也是最适合食用奥灶面的季节,这也是来源于奥灶面“三烫”的特点,面烫、汤烫、碗烫,即使是寒冷的早晨,也能让你浑身暖和。
二:苏州鲜肉月饼
苏州鲜肉月饼让我对月饼有了更深的认识。顾名思义,这月饼的馅料是用鲜肉制作的,而这种月饼的正宗手艺也只保留在苏州。肉汁渗透在月饼中,月饼皮脆糯相宜,口感十分特别。苏州人的月饼手艺更是精湛,月饼在制作过程中,完全不用模具,属于真正的手工产品。
三:苏州糕团
苏州糕团在苏州人的眼中不仅仅是美食那么简单,已经融入苏州人的骨子里,无论是喜宴,还是家宴,糕团都是最亮眼的主角。苏州糕团主要原料是米粉,一年四季都有不同的应景花样,并且不重样,不管是什么样的宴席,也都有合适的糕团样式,口味软绵甜糯,酥到骨子里。
四:枫镇大面
枫镇大面被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面条,也是苏州的特色名点。枫镇大面最主要的特点便是面汤,面汤鲜美,不加任何酱油,完全都是由肉骨头、黄鳝骨、虾头、螺蛳肉等鲜味的食物熬制,汤汁清橙。其次,还要选择上好的五花肉,焖4个多小时,肉质细嫩,口味极佳。
五:油氽紧酵
油氽紧酵又称紧酵馒头,以鲜肉为内馅,经过油炸制而成,口感外脆内软,肉汁多而味鲜。油氽紧酵一般都是秋冬季节上市,也是苏州人送礼的最佳之选。
六:卤汁豆腐干
卤汁豆腐干是苏著名的传统小吃,已经接近百年历史。卤汁豆腐干的口味不仅有姑苏卤菜的味道,更兼顾了苏州蜜饯的特色,口味鲜甜,软糯适中,风味独特。
七:糖粥
苏州糖粥其实就是红豆粥,主要是用红糖和小米一起熬制而成,口味甜却不腻,并且还有豆沙的口味,是苏州的传统小吃。苏州人喜欢在冬至节气吃红豆粥,这种习俗已经有一千多年的历史了。
八:苏式蜜饯
苏式蜜饯是苏州的特色小吃,也是传统经典美食,现在也已经走遍全国。历史上,苏式蜜饯一直都是宫廷食品,深受喜爱。苏式蜜饯种类很多,目前大概有160多种。只要是到苏州的朋友,必然会为苏州蜜饯买单,回味无穷。
九:蟹壳黄
苏州蟹壳黄又称小麻糕,形状类似于蟹壳,颜色金黄,也是送人的最佳礼品。
蟹壳黄的原料主要是面粉和馅料,面粉经过特殊酥脆的外壳,层层分明,满口留香,馅料一般有四种:荠菜、葱油、白糖和明豆沙,馅足饱满,酥皮外还裹着一层芝麻,那是一个香呀!
十:苏式糖果
苏式糖果在全国都是有名的,源于清代,至今也有百年历史。苏式糖果都是选用植物果料和花料,配合麦芽糖和白糖制作而成,所有糖果都配料天然,并且加工精细,品种多样。最有特色便是松子糖和杏糖,味道清香独特,口感酥松,十分受欢迎。
十一:苏州粽子
苏州粽子是苏州的传统名点,也是端午时节,不可缺少的食品。苏州粽子形状与其他地方无异,口味大多也是咸、甜、白三种味道,有荤有素,最特别的苏州粽子,当属猪油夹沙粽,以小红豆和肥肉制作而成,煮熟后,肥肉香甜可口,晶莹如玉,一点都不腻,这也是最地道的苏州风味。白水粽则味道清淡,简单,可以在食用时蘸白糖桂花酱,或者直接食用,这也是食物最初的味道。
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