红薯泥能做什么美食（日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢）

红薯泥能做什么美食，日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢？

烤箱可以做烘焙类型的蛋糕、饼干、面包甚至是烤箱菜都可以，现在流行蒸烤烤箱，一机可体现多功能呢！能做的美食多得数也数不完哦，下面分享一下我做的美食吧！

一见倾心的红丝绒蛋糕

准备材料：

低筋面粉 72克、鸡蛋 4个、玉米油 40克、牛奶 45克、红曲粉 8克、细砂糖 65克、白巧克力 150克、淡奶油 100克

模具：6寸的空中戚风蛋糕模

做法：

1.牛奶隔水加热，加入10克细砂糖搅拌至糖融化

2.加入玉米油，拌匀

3.再加入蛋黄，拌匀

4.筛入低筋面粉跟红曲粉，拌匀至无颗粒，拌顺滑

5.蛋白中滴入几滴柠檬汁，剩下的55克细砂糖分三次加入打发至干性发泡

6.取一部分蛋白到红曲粉面糊中拌匀

7.再将红曲粉面糊倒入剩下的蛋白中混合均匀，注意不要拌消泡

8.倒入6寸的空中模中

9.放入提前预热好的烤箱中烘烤40分钟左右，上下火160度，烤箱倒数第二层

10.这是把淡奶油隔水加热至60度，然后加入白巧克力搅融并拌匀

11.将巧克力甘那许放至35度左右，用勺子轻轻淋在蛋糕上，最后再做装饰即可

简单味美玻璃饼干

普通的饼干，稍加创意，稍加改变就能创造惊喜，一款晶莹剔透的饼干与彩色硬糖的结合，甜度适中，造型惹人爱，一份童趣，喜欢甜味口味的人，做一道玻璃心饼干是一个不错的选择。

1.提前把材料准备好：黄油63克，糖粉35克，鸡蛋30克，低筋面粉125克 水晶糖20克

2.软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅。

3.分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。

4.加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。

5.盖上保鲜纸，用擀面仗擀成50px厚的饼皮，（不用保鲜纸面团会粘的哦

6.用可爱的模具印出所爱的形状

7.再用裱花嘴把中间印出挖空，在饼干中央位置放上碎硬糖。

8.烤箱提前预热，上下火150，烘烤13分钟。放凉取出即可。

教你做粤菜中广受欢迎的美味蜜汁叉烧

做了很多次蜜汁叉烧，亲戚、朋友都赞口不绝，吃过又要吃，好呗，我决定了把做法承传给你们，下次到你们做给我吃！喜欢的收起来吧！

学会自己在家做，想怎么吃就怎么吃，这叫任性！

对了烤肉的香味浓郁又不会有油腻的味道，绝对是送饭菜！

材料：

猪前腿肉 500克、叉烧酱 3勺、料酒 一大勺、蜂蜜 一勺、盐 少许 生姜3片、蒜头5瓣

刷面用：

烧烤汁 适量、蜂蜜 适量

做法：

1、 猪前腿肉7分瘦3分肥，洗净

2、 生姜切丝，蒜蓉剁碎

3、 加入料酒

4、 加入蜂蜜

5、 加入叉烧酱跟生姜及蒜蓉，抓匀

6、 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上（可提前）

7、 腌制好的猪肉整块架在烤网上，放入预热好的烤箱，上下火190~200度，烤35分钟左右

8、 中途取出翻面刷烧烤汁2~3次，使其上色，最后剩余5分钟的时候取出刷蜂蜜

9、 整块叉烧烤好之后按照肉的纹路切成薄片即可

剩米饭可以做成哪些美味？

大家好！我是徐家俏厨娘，两个男孩的妈妈，喜欢美食，喜欢分享。

很高兴回答这个问题。

现在很多家庭都会把米饭当主食，自己焖米饭，总有做多的时候。

我们家是只要老公做饭，米饭保证剩下，而且还会剩好多。不知道他是害怕大家吃不饱呢？还是把大家的胃口预估的太好。

米饭剩下之后，如果下一顿热一热再吃，总会或多或少的影响口感。所以，如果家里有剩米饭，我都会把剩米饭再加工一下，一是口味更好，二是没有吃剩饭的感觉。

剩米饭都有哪些花样吃法？

一 蛋炒饭

【做法】:

1.黄瓜，胡萝卜洗净，切成小丁。火腿切丁，鸡蛋搅散备用。

2.开火，锅中放入食用油，可以稍微放多一点，油烧至五六成热就可以把搅散的鸡蛋放进去，炒成鸡蛋碎。这样炒的鸡蛋会比较碎小，等油很热了再放，鸡蛋容易炒的比较老，再就是会比较大块。

3.鸡蛋不用盛出，放入火腿丁，胡萝卜丁，黄瓜丁翻炒，加入适量食用盐，少量蚝油调味。

4.把火调小，放入米饭，剩米饭可能会成坨，搅拌的过程中，可以拿铲子或勺子一边按压，一边翻炒。搅拌均匀之后就可以装盘了。

二 米饭鸡蛋饼

【做法】:

1.剩米饭里打入四个鸡蛋，放入胡萝卜丁，一勺食盐，适量十三香，搅拌均匀。

2.放入100g面粉，搅拌成面糊状。

3.电饼铛提前预热，刷一层食用油。把面糊用勺子舀到电饼铛里，整理成圆形。

4.煎至两面金黄就可以出锅了。

三 烧麦

【做法】:

1.盆中面粉一分为二，一半开水和面，一半温水和面，最后揉成光滑的一个面团备用。

2.一碗米饭，加入香菇丁，胡萝卜丁，打入一枚鸡蛋。

3.放入适量食盐，十三香，生抽，蚝油，食用油，香油后搅拌均匀。

4.面团揉搓排气，分成小剂子，擀成饺子皮，可以擀的稍微薄一些。

5.左手虎口握住饺子皮，放入米饭馅料，右手帮忙把饺子皮全部握入左手虎口内，一边收口，一边用勺子按压馅料，挤成花形的烧麦。

6.把烧麦放入锅中，水开后蒸15分钟，关火后，焖5分钟就可以出锅了。

这三种花样做法，是我平时经常做的，孩子们都很喜欢，不但美味，而且加入了蔬菜，鸡蛋，营养也丰富。

喜欢的话，家里有剩米饭时，可以试试啊！

江米面怎么做简单又好吃？

1.江米面炸糕

江米面炸糕是老北京非常有名的一种小吃，而且也是比较传统的炸糕，在制作的过程当中，会用到80％左右的江米面和20％左右的白面，制作出来的食物是皮脆内软的，一般都是建议趁热吃的，但即使凉了以后，这种食物的口感依然是非常好的，这种食物有很多不同的馅料可以供我们选择，比如说常见的有豆沙馅，吃起来会有三种层次的感觉，皮是非常脆的，里面的面是非常的粘软的，馅料又是甜甜的，因此受到很多人的喜爱。

2．驴打滚

驴打滚是东北地区，天津，北京都非常喜欢食用的一种食物，制作出来的食物有白颜色的，红颜色的和黄颜色的三种，在制作的过程中使用的材料主要包括黄豆面，黄米面，白糖，桂花，香油等一些材料，制作的时候其实是不需要特别的精细的，只需要把面团揉到一定的柔软程度就可以了，而且往里面添加的白糖，可以根据个人的口味喜好进行选择，这也是我们自己在制作食物的时候，非常重要的一个好处，制作出来的食物，吃上去是非常的绵软香甜的，尤其是黄豆面，在入嘴以后，甚至是可以不用嚼的，这是一种老少皆宜的传统小吃，这种食物距离现在历史已经非常的悠久了。