淳安美食有什么（千岛湖吃得最多的地方）

淳安美食有什么，千岛湖吃得最多的地方？

千岛湖吃的最多的地方在千岛湖码头附近和沿湖一带，聚集了很多餐馆，主要餐馆有：千岛湖鱼味馆、淳香苑食府、千岛湖钓鱼岛、名湖食府、秀水人家、外高桥乡情大酒店、麦浪美食广场，千岛湖特色农家乐等。比较出名的菜有：千岛玉鳖、农家土鸡煲、农家豆腐煲、山笋、银鱼羹、河虾、千岛湖鱼头、千岛湖鱼圆等。

千岛湖三大特色？

1、神仙豆腐

神仙豆腐是千岛湖比较有特色的一种小吃，用天然的观音叶制作而成，颜色翠绿，可用糖或酱油调拌凉吃，亦可加佐料煮熟吃，鲜嫩而带有清香，口感极好，是当地人夏天消暑最爱的小吃。

2、千岛湖鱼头

千岛湖鱼头，是极具代表性的千岛湖美食。鱼头精选自千岛湖湖鱼，纯天然野生放养，生长五年以上才能捕捞，鱼头个大肥美，新鲜黑亮，无腥味，不但味道鲜美，营养价值也是极高，是到了千岛湖必尝的美食之一。

3、千岛湖苞芦粿

苞芦粿也叫玉米粿，是千岛湖有名的一种特色小吃。苞芦粿色泽鲜黄、口味醇厚、裹腹耐饥，是到了千岛湖一定要尝一下的地方特色。

4、千岛玉鳖

千岛玉鳖虽叫“鳖”,实则是指千岛湖的野生蕨菜。将蕨菜焯水烫熟，过冷水除去异味，与佐料拌匀即可食用。口感滑润，清爽可口，是简单又不失讲究的一道下酒菜，以蕨菜为食材做出来的美食千岛龙爪(蕨菜干煲)或千岛银针(小炒蕨菜干)都是千岛湖的特色菜。

5、千岛湖螺蛳

到了千岛湖，除了千岛湖的有机鱼头，还有一道菜是许多食客必寻的，那就是千岛湖的清水螺蛳，千岛湖的螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，因此到了千岛湖来上一盘清水螺蛳，找上三两个好友，一起喝酒吃着千岛湖美食，真是不亦乐乎。

6、茶园豆腐干

茶园豆腐干在清乾隆时就已经享有盛名，它的制作工艺十分讲究，先将虾米和冰糖研细，掺进豆腐里，然后将豆腐一小块一小块压实，在鸡汁里煮过，起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡，取出后阴干即成。制成的豆腐干，成褐色，光泽明亮，韧软能卷，嚼有余味，是千岛美食之一。

7、天坪石笋干

石笋干原料来源于千岛湖天坪山脉，纯自然生长，无任何污染，所产的石笋干品种极为稀少珍贵，纯手工加工，采用炭火烘干，保证原始风味，用石笋干做出来的美食味道十分鲜美，到了千岛湖非常值得一品。

8、淳安米羹

淳安米羹又称汾口米羹，以香辣闻名，是浙江省淳安县的传统美食之一。千岛湖周围，尤其是八大源里的人，制作的米羹味道各式各样，极具特点。威坪方向的米羹口感，基本保持着辣味浓、羹咸，临岐源里制作的米羹，平淡无味而料少，而遂安片烧制的米羹，口感众多，褒贬不一。

有什么是你去了浙江才知道的？

2021年5月，单位指派我赴浙江大学华家池校区参加业务能力提升培训，期间发生了一件尴尬的事，刷新了我对杭州，甚至是对浙江的认识，我才知道浙江原来还有这么多有趣的事。

我是坐高铁从深圳到杭州的，终于有机会乘坐复兴号了，全程约6小时，选择的是一等座，所以票价有点小贵，票价1224元，还好公司财务负责订票，不用自己先垫钱后报账。

很多人可能不理解为什么不坐飞机，又快又便宜，最低的机票才200多元，最贵的机票也才只需1000元出头。每次出差都是坐飞机，我这个人比较喜欢新鲜感，以前一直没机会乘坐复兴号，有了这6小时，我可以好好体验陆地飞行的感觉。

一路风驰电挚，一路满眼的风景，这票价虽贵了点，但真的物超所值，潮汕路段让我看到了民风古雅，独特的岭南文化；厦门莆田路段让我走过了风光旖旎的海港风景城市和驰名四海的通商之地；余姚杭州路段，让我领略了“上有天堂,下有苏杭”的江南婉约之美。

我觉得每一个省、自治区、直辖市，他们的省会城市最具代表性，无论风俗人文、饮食文化、自然风光、地理环境，大体可以展现整个地区的特点。

复兴号最终到达杭州东站，站内人来人往，旅客出行、归来的愉悦之情挂在脸上，站外高楼林立且极具现代感，城市规划错落有致，从高铁站至华家池校区，杭州城市的美，一路映入我眼球，我才知道浙江不但有杭州的发达经济，还有温馨浪漫的城市迷人风景。

在华家池校区培训期间，与浙江各地市的同事们除了交流工作经验，通过听他们的谈话，也了解到了各地市各有特色，语言也各有不同。你觉得浙江哪个地方的话比较好听呢？欢迎在评论区留言讨论哦！

我们来看看杭州、温州、义乌、余姚、绍兴、永康话都是怎么说的吧：

杭州话是这样说的：

就这样吧叫做：“就噶”；

撩妹叫做：“西斯”；

撩汉叫做：“挨头”；

车子叫做：“崔子”；

客户叫做：“克乌”；

夸人叫做：“西施”；

老婆叫做：“小蜜”；

姑姑叫做：“姨娘”；

漂亮叫做：“时髦”；

洗澡叫做：“打浴”；

温州话是这样说的：

爷爷叫做：“阿忆”；

奶奶叫做：“阿娘”；

妈妈叫做：“木玛”；

爸爸叫做：“阿巴”；

老婆叫做：“蛋蛋”；

傻瓜叫做：“多囊”；

早餐叫做：“天光”；

拖鞋叫做：“鞋脱”；

义乌话是这样说的：

兄弟叫做：“锅底”；

打招呼叫做：“亚饭塞过咪”；

厉害叫做：“门工”；

傻瓜叫做：“麻包”；

小女孩叫做：“色娘”；

小伙子叫做：“色干”；

去玩叫做：“开西”；

吓一跳叫做：“瓜一鸡”；

余姚话是这样说的：

聊天叫做：“刚空话”；

吃饭叫做：“求饭”；

孩子叫做：“小宁”；

姐姐叫做：“夹夹”；

哥哥叫做：“古古”；

绍兴话是这样说的：

吹牛叫做：“胖天”；

好小叫做：“发野”；

离谱叫做：“十五到六个”；

见鬼叫做：“居旁着喀啦”；

干嘛叫做：“责索”：

随便叫做：“贼诺”；

不要叫做：“Fiao咦”；

走开叫做：“西克气”；

永康话是这样说的：

美女叫做：“谢哪”；

帅哥叫做：“小农”；

漂亮叫做：“完舞”；

难看叫做：“泥森”。

看到了吧，浙江每个地方的方言真是相隔十里各不同，在这里要表扬一下，浙江姑娘说话的声音那真是好听，语调让人听着特别舒服。

培训临近结束闹笑话，感受浙江人的热情

在培训期间，和我同小组的是宁波、湖州、金华、衢州等地的小伙伴，由于我是外地人，所以大家都很自觉使用普通话交流，只是在私下聊天时，他们才会说本地话，但我觉得他们各自的本地话基本也是听得懂一个大概而已。

某天下午下课后，想着培训也临近结束了，有人提议聚餐畅聊人生，在“某信”语音里，我听到宁波小伙伴用宁波话说让谁先去订餐，因为看到群里有人拍一拍我，我以为是让我先去校外附近的找个餐馆订座。

在餐馆我把定位发到了群里，不久也看到宁波小伙伴发出来一个定位，把大家搞得有点莫名奇妙，后来我私信宁波小伙伴才知道，他是说他负责找餐饮订餐，他家在附近就开有一间餐厅，说是其他小伙伴都到了，叫我赶快过来。

我订的餐馆是手机点餐，刚刚下单了好几个菜，于是我马上到前台向老板说明情况，老板听着我一口广式普通话，知道我是外地的，搞了一个大乌龙，很大度地让厨房取消了已下单的菜品，狼狈地赶去和小伙伴们汇合。

到达目的地后，兄弟们把我骂惨了，说怎么可能让我一个外地人订餐买单呢？让我把钱留好，到时他们出差深圳了再让我请客，今天让我好好地享受他们自浙江的热情好客。

浙江各地的美食：

一、酥油饼：

这个是杭州美食小吃，在杭州市内就可以品尝得到，它是用面粉和白糖做的饼坯，用花生油小火慢煎成形，出锅的酥油饼，入口甜润，香味唇齿留香。

二、西湖醋鱼：

来到杭州，西湖是外地人都十分向往的一个景点，都想在西湖边遇见自己的白娘子，就算遇不到白娘子，遇见美食也不枉许虚行。

西湖醋鱼其实还有个不为人知的名字“宋嫂鱼”，听这个名字就知道是一个姓宋的大嫂首创的了。

有知道其中典故的小伙伴吗？欢迎在评论区留言相告！

西湖醋鱼选用本地草鱼为原料，酸甜口味，重点是突出醋酸味，但那是酸得恰到好处的绝味，鱼肉嫩滑，菜品呈褐红色。

三、金华汤包：

金华除了火腿，其实本地汤包也是很出名的，制作这道美食时比较费功夫，把猪皮、猪肉与鸡汤做成皮冻，用面皮包成包子形状，蒸包子时，鸡汤皮冻融化在包子里，皮薄软嫩，汤汁香郁是这道小吃的特点。

四、温州鱼丸：

广东潮汕有牛肉丸，浙江温州则以鱼丸出名。温州鱼丸，那可以实打实的鱼肉做料，选鱼最上品的是黄鱼，其次是马鲛鱼，鮸鱼或包头鱼这三类常见食用鱼。

与潮汕牛肉丸用力锤打不同的是，温州鱼丸是先把鱼肉切条，用刀刮成鱼茸，再搭配姜葱酒等调味料混杂在一起，最好捏成圆形鱼丸子。

五、千岛湖大头鱼豆腐汤：

我在杭州培训期间，在外面聚餐时。大干了3碗这道鱼汤，真的很鲜甜，但本地小伙伴提醒，一定得是千岛湖的大头鱼才能煮出这个味道。

对于千岛湖左头鱼，本地人更喜欢的做法是蒸剁椒鱼头，他们为这道菜起了一个很吉祥好听的名字“鸿运当头”，很适合喜欢吃辣的食客。

六、舟山杨梅：

舟山除了海鲜，本地的晚稻杨梅更是抢手货，本地的“舟山晚稻杨梅”还获得了农产品地理标志登记保护，每年的7月上旬是舟山杨梅成熟的季节，流口水的小伙伴记得在7月去浙江舟山解馋。

舟山独特的地理位置才能孕育出晚稻杨梅，成熟的杨梅果品呈紫黑色，它属于乌梅品种却不像乌梅那样酸得掉牙，反而是清甜可口，汁多果香。

七、宁波三臭：

宁波汤圆驰名天下，为众多吃货解除了深夜的肚子饿。“宁波三臭”因为口味比较独特，所以它属于小众化，只满足了本地食客的味蕾。

“宁波三臭”其实不是一道菜而是三道菜，用臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心先蒸熟再腌制，出品时和臭豆腐一样，闻着让人拒之千里，喜欢它的人对它念念不忘。

八、绍兴糟鸡：

这个糟鸡的制作烹制与南方广东白切鸡不一样，但它和白切鸡一样都是本地美食爱好者心中的最爱。在广东是无鸡不成宴，糟鸡在绍兴则是年夜饭心上的菜品之一。

浙江各地值得游玩的景点：

一、杭州西湖：

西湖位于杭州市龙井路1号，整个景区总面积49平方千米，汇水面积为21.22平方千米，湖面面积为6.38平方千米。

除了雷锋塔外，西湖景区内还有断桥、雷峰塔、西泠印社、长桥、钱王祠、净慈寺、苏小小墓等名胜古迹，游玩性价比超高，值得花2-3天时间在这里游玩。

二、三天竺：

三天竺没有灵隐寺火热的名气，但不知道这里也是杭州礼佛圣地，本地人更喜欢来这里礼佛祈祷，祈求身体健康，生活美满，万事如意，吉祥快乐。

三天竺是三座寺庙的总称，上天竺法喜寺，中天竺法净寺，下天竺法镜寺，每年的腊八节，寺庙都会向游客免费发放腊八粥，很多香客都慕名前往。

三、嘉兴乌镇：

乌镇是典型的江南水乡，小镇小河纵横，桥街相连，房屋依水而建，院前下那就是一幅江南水画：小桥、流水、人家；美女、帅哥和她。

小镇内你可以选择乘坐人力三轮车，在叮当声中走街串巷；也可以选择手摇慢船，在水乡与你女朋友演绎许仙与白娘子的浪漫。

四、普陀山风景区:

普陀山与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山并称为四大佛教名山，在普陀山这里面对着菩萨，你可以涤荡灵魂，洗涤心灵。

景区其实是一个小岛屿，四面环海，岛上鸟语花香，清静幽雅，这里既有千年先先贤的文墨石刻，也有梵音涛声的环绕。

五、杭州湾跨海大桥：

这座桥是起于嘉兴市海盐郑家埭，跨越杭州海湾后，连接宁波市慈溪水路湾，大桥全长36公里，横跨在海面上，大桥就是一道最闪亮的风景。

在杭州湾大桥上，你可以亲眼看得见什么是海天一色，特别是夜景，灯光在海水折射下，与岸边的楼房的星星点灯相映衬，让你看尽了浙江的繁华与人间烟火。

河姆渡遗址博物馆、浙东大峡谷、鲁迅故里风景区、西溪国家湿地公园、嘉兴南湖景区、灵隐寺、苏州狮子林、寒山寺、莫干山、南浔古镇，随便去一个景点，那都是让你流连忘返之地。

去了浙江才知道的那些事：

一、西湖龙井茶一年的产量是很少的，就像82年的拉菲一样。

二、杭州最贵的酒店不是那些品牌酒店，真正的豪华都是很低调的，据说在灵隐寺附近有一家酒店，那才是杭州真正的奢华酒店。

三、浙商与晋商齐名，经商是刻画在浙江人骨子里的基因，他们敢拼敢闯，造就了浙江经济的繁华。

四、浙江方言众多，特别是温州话，如果你是外地人，你可能真的一句都听不懂，温州话因过于复杂，曾经还被当成了军事交流密码。

五、在杭州出门，除了需要查看天气预报，你最好带上一把伞，特别是烟花三月的杭州，雨水说来就来。

六、浙江义乌的影响超大，很多城市都会有一个义乌小商品批发市场，你家乡也有吧？

七、浙江居然是面积最小的省份之一，但它的经济总量却是全国名列前茅。

八、杭州不理发，这是句玩笑话也是一句劝人话，因为杭州人对技术服务的追求，在杭州理个发，价格很可以会超出你的想象。

九、杭州灵隐寺附近有个公交车站，站名很有意思，“立马回头”。

十、杭州湾跨海大桥护栏的颜色，从南岸到北岸依次是红橙黄绿青蓝紫，下次你经过这座大桥时，注意一下是否正确！

总结：

浙江，2个副省级城市，9个地级市，20个县级市，33个县，它用实力证明了自己重要的经济地位，创造了一个个经济奇迹、科技神话、建筑典范、商业传奇。