日韩夏天吃什么美食，中午适合吃什么？
天气一直这么炎热，人就容易没胃口，中午可以吃点辣白菜下饭，说起这个辣白菜可是有历史的呢？最早来自韩国，不知道朋友们吃过正宗的辣白菜没，吃到嘴里嘎嘣脆，一股麻辣味涌上来，开胃又解馋，真的是解油腻的好宝贝。
今年多一个4月，所以天气还会一直炎热下去，如果没胃口可以试试辣白菜哦，比干豆角都好吃呢？没胃口吃 它最合适不过了。
韩式冷面的做法是什么？
推荐冷面的做法
1.根据一人汤量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了）
2.放入盐一小勺，味精一小勺，牛肉粉一小勺，生抽适量主要是调色
3.放入白糖四小勺，白醋2小勺
4.放入芝麻适量，放入辣椒面适量
5.放入香菜，放入大蒜碎
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入 鸡蛋皮 黄瓜丝 辣白菜
这个方法是我自己在家做时候用的，很方便，好吃！
下图就是我自己做的，仅供参考！
欢迎点击我的头像，我再西瓜视频中发布了此冷面做法的短视频！
你在吉林延边吃过什么特色美食？
近乡情更怯 不敢问来人
感谢[@李雨溪姥爷刘贵成]的邀请，很好奇，我是给了读者一种全世界都有分身的错觉？不管怎么样，既然邀请了我，答不上来也要强答！感谢崔豆豆的赞助_(:зゝ∠)_
为了读书我已经离开家乡 三年之久 真的好久。
高中高考前 班主任对我们说 你们就应该往 北上广深去 延吉就巴掌大点的地方 现在我在一线的城市北京 可是心里却想着巴掌大点的家乡
我的家乡叫延边 全称是延边朝鲜族自治州（연변조선족자치주）州府是延吉（연길）很庆幸我生活在一个充满民族色彩的地方 并且身为朝鲜族 我感到荣幸。在地理位置上 延边属于边疆了吧。我总结的是 故乡有三绝 美食绝 美人绝 美景绝 。在这里我详细地介绍一下 三个人吃两个人死后另一个人都不知道的美食(这是朝鲜族对美食的好吃的形容)
故乡的美食篇
延边在二零一五年国庆开通之后 延吉的不管是小的大的 有名的不出名的饭馆 旅客都爆满。让家乡的游子最怀念的可能就是家乡的美食了。上了大学之后 有很多人问我是不是 我们那儿的吃的 跟韩国一样 准确来说我们有相似的地方 但不完全相同
这些是我和我的小伙伴们在延吉吃饭的时候随手拍的图片 ~
延边有许多无二的美食
#姊妹酱（오누비장） 我的奶奶是传统的朝鲜族妇女 她做的姊妹酱是我在世界上最爱吃的东西没有之一 姊妹酱一般是把黄豆煮熟之后把用绞肉机把黄豆绞成酱状然后加入前一年的大酱 然后用手用力把他们均匀的混在一起 装入坛子里发酵 。过程看起来很简单 但是考究的是‘手味’（손맛）如果在里面加点豆腐就更好吃啦~
#苹果梨(사과배)延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。延边苹果梨是1921年朝鲜族人崔范斗，从朝鲜咸镜南道北青郡引入6株梨树的接穗，与中国吉林省延边朝鲜族自治州龙井市桃源乡小箕村的北方耐寒山梨砧木嫁接而成的。
延边是一个四级分明的地方 冬天也会特别冷 东北有的气质 我们喜欢把苹果梨冻起来吃 就叫冻苹果梨啦~ 这真是一项伟大的创造 又甜又凉 比雪糕爽好几倍~
#狗肉(개고기) 我在很多地方吃过不同的狗肉 但是都与延边的狗肉不同 其他的狗肉都要加入各种调味料然后成菜 而在延边狗肉只是用白水煮的不加任何调味料 其中最为精髓的是狗酱 就是煮好的狗肉手撕好之后 拿来沾着吃的东西 狗酱一般都会用狗下水做成的 具体我也不太清楚~ 反正就是很好吃
家乡的好吃的太多啦~
（作者/崔豆豆）
为了分享更多更好玩的内容给你，在你遇到其他感兴趣的问题时，可以邀请我回答哦~擅长领域：【美食】【养生】【养颜】【食疗】【杂粮】【有机食品】
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