全球美食叫什么名（北京老百姓的特色食品主要包括啥）

全球美食叫什么名，北京老百姓的特色食品主要包括啥？

今天在这里给朋友们普及一下老北京十大传统美食。

豆汁

豆汁是北京久负盛名的传统小吃，具有色泽灰绿度之农村味酸且微甜的特色，尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。

2.炸酱面

老北京炸酱面做法比较有特色。将黄瓜，香椿，豆芽，青豆，黄豆七号或煮好做成菜备用，然后做炸酱将肉丁及葱姜放在油里炒，再加入黄豆制作的黄豆酱或甜面酱炸炒成炸酱，炸酱面在北京的流行程度从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑。

3.糖耳朵

北京小吃中常见的比较出名的，质地松软，甜味可口，也叫作蜜麻花

4.北京烤鸭

北京烤鸭，具有世界声誉的北京特色美食

是不得不提的。采用肉食鸭，果木碳火烤制。

5.炒肝

6.果脯

7.铜火锅涮肉

8.灌肠

9.爆肚

10.豆面糕

觉得新疆的风景美食怎么样？

呵呵这个问题我最有资格回答，因为我就是新疆人！新疆的美景美食实在太多太多，说得再全，也保不齐有挂一漏万的可能。所以，咱们还是采用好中选好、优中选优的方式，为各位，特别是针对没有来过或正准备前来新疆的小伙伴们，介绍一下“来疆必去”的几处美景，和“进疆必吃”几种美食。

在进入正题前，首先介绍一下我们大美新疆的概况，这对了解和认识新疆的美景美食有极大益处，能够增加对新疆地域文化的认知感。新疆，全称“新疆维吾尔自治区”，简称“新”，首府乌鲁木齐市，位于中国西北地区，是中国五个少数民族自治区之一。面积166.49万平方公里，是中国陆地面积最大的省级行政区，约占中国国土总面积的六分之一。如果您对“占中国国土总面积的六分之一”没有概念，那好，我给您形容一下，您或许就知道新疆有多大了。一个新疆（是分别等于啊）等于7个英国、6个新西兰、5个意大利、4个日本、3个法国、2个土耳其、一个伊朗。这样一说，您就明白了新疆有多大了吧。

我一直都觉得，“地大物博”这个词好像专门是为中国或者新疆设置的。如果是外国人说的话，那就是专门用来形容中国的；如果是中国人用的话，那一定只有新疆才配用这个词。新疆的“地”的确是够大了，但是否“物博”，不好意思说的，不能自吹自擂啊。如果这里有甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、安徽、浙江、江苏、上海等九省区的小伙伴，那么有可能这将近二十年来，你家烧火做饭淋雨洗澡用的就是新疆的天然气呦。

好了，言归正传。咱们先说“来疆必去”的几处美景——

第一是喀什，这是必去的一个地方。到北京不去故宫就算不上去过北京。这句话同样适合于新疆的喀什，流传一句俗语：“不到喀什，不算到过新疆。”说明喀什在新疆是一个具有地标性意义的地方。喀什，位于新疆南疆塔里木盆地西部，维吾尔族语的意思是玉石集中的地方，这里有着很多纯天然的宝藏，特别是产自喀什和田的和田玉籽料乃玉中之极品。这里汇集了新疆各地域的文化风情，只要来到了喀什，不用再到新疆的其他地方，就可以感受并体验到新疆各地的异域文化。在新疆，只有喀什，才能让人感受到什么是异域文化，什么是独特的少数民族文化。

自然和人文景观。主要有：泽普金湖杨国家森林公园、“冰山之父”慕士塔格峰（7509米）、公格尔峰（7649米）、喀拉库勒湖、白沙湖、红海湾、帕米尔高原、达瓦昆沙漠，以及喀什老城、艾提尕尔清真寺、香妃墓、喀什大巴扎、帕米尔高原、高台民居等。在自然景观方面，被国家定为5A级景区的泽普金湖杨国家森林公园、海拔高度为7509米的泽普金湖杨国家森林公园值得一游。在人文景观方面，世界上规格最大的生土建筑群之一的，且交融了汉唐古罗马遗风和维吾尔民族当代生活特点的喀什老城、国内规格最大的清真寺之一的艾提尕尔清真寺、有两千来年历史被称为“亚洲最大集市”的喀什大巴扎以及有着600年历史属于喀什展示维吾尔古代民居建筑和民俗风情一大景观的高台民居，都是值得一看的。

第二是伊犁，这是必去的地方。流传一句俗语：“不到伊犁，不知新疆之美”。伊犁，全称伊犁哈萨克自治州，地处新疆西部天山北部的伊犁河谷内，被天山各支脉环绕分隔，因其独特的地理环境，派生出一系列各具特色的、奇异的自然景观，素有“塞外江南”之美称。由于它地处中亚腹地，是古丝绸之路北道的要冲，因此东西文化荟萃，加之民族众多，具有浓郁的民风民俗，是一处在国内外都享有盛誉的令人神往的游览胜地。凡是去过伊犁的人都有一种体会：“不到新疆，不知中国之大，不到伊犁，不知新疆之美”。

自然和人文景观。主要以自然景观为主：那拉提草原、赛里木湖、喀拉峻大草原、解忧公主薰衣草园、巴音布鲁克景区、伊犁河风景旅游区、昭苏草原、独库公路、巩乃斯景区、唐布拉景区等十大景点，还有霍尔果斯口岸、夏塔旅游景区、果子沟森林公园、琼库什台村、阔克苏大峡谷、特克斯八卦城等人尽皆知的景点。如果时间不是很充裕，建议十大景点任选其中之几即可。比如：那拉提草原是世界四大草原之一的亚高山草甸植物区，并被中国国家地理杂志社评全国六大最美的草原其中之一；2022年春晚的一首“可可托海的牧羊人”，让其迅速火遍全国。赛里木湖是新疆大西洋暖湿气流最后眷顾的地方，且有“大西洋最后一滴眼泪”说法的，而且是发育在第三纪古洪积层上的中山地草原。喀拉峻大草原被《中国国家地理杂志》称之为“颠覆了人们对一般草原的认知，定义了一种草原新景观——‘立体草原’”！如果您喜欢自驾旅游，那么有着“中国最美公路”之称的独库公路将是您必选之地，它是一条名副其实的景观大道，从独山子大峡谷为起点，一路途径那拉提草原、巴音布鲁克草原，再到终点的库车天山神秘大峡谷。 沿独库公路可穿越依连哈比尔尕山、博罗科努山、阿吾拉勒山，那拉提山、艾尔宾山、哈尔克山、伊宁和库车盆地。可以说，沿途几乎所有的绝美风景您都能一览无余、尽收眼底。

第三是喀纳斯，这是必去的地方。流传一句俗语：“不到喀纳斯，不知新疆之艳”。喀纳斯隶属阿勒泰地区，由伊犁哈萨克自治州管辖，喀纳斯是蒙古语，意为“美丽富饶、神秘莫测”的意思。景区位于阿尔泰山中段，地处中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤地带，景区面积10030平方公里，景区核心精华系冰川强烈刨蚀，冰石表物阴塞山谷，形成终表垄而成湖泊。

自然和人文景观。喀纳斯景区内共有大小景点55处，分属33种基本类型，主要景点有喀纳斯湖、卧龙湾、泰加林廊道。2018年4月13日，入围“神奇西北100景”。其中最著名的当属喀纳斯湖景点，“喀纳斯湖”是蒙古语，意为“美丽而神秘的湖”，属于国家五星级旅游景区，有着“国家地质公园、国家森林公园、中国自然保护区、国家自然遗产、全国低碳旅游实验区、中国最美湖泊”之美称。它既具北国风光之雄浑，又具有南国山水之娇秀，同时还有“云海佛光”、“变色湖”、“浮木长堤”、“湖怪”等胜景、绝景，被誉为“人间仙境、神的花园”。喀纳斯湖内的“湖怪”曾被央视原《走近科学》栏目制作成专题节目，并进行了跟踪报道。特别是喜欢观光和摄影的小伙伴，喀纳斯绝对是首选，因为它和伊犁一道，是新疆风景的荟萃地，几乎所有介绍新疆的摄影佳作中出现的雪山、湖泊、草原、峡谷、花海与冰川，大都来出于此。

介绍完了“来疆必去”的几处美景，咱们再说说“进疆必吃”的几道美食——

新疆的美食太多，今天咱们只介绍干货，给您拉一份美食菜单至于美不美、香不香，留作您品尝后给出评价：大盘鸡、椒麻鸡、烤羊肉肉、过油肉拌面、馕坑烤肉、抓饭、米肠子、烤包子、烤馕、缸子肉、鸽子汤、熏马肉、熏马肠、烤鱼、烤全羊、其实还有很多，但有几样您一定要品尝一下：烤羊肉串、过油肉拌面、手抓饭、特色烤馕、椒麻鸡、馕坑肉、大盘鸡。来咱们直接上图：

新疆烤羊肉串

新疆烤馕

新疆烤全羊

新疆烤羊肉

新疆烤羊肉串

新疆大盘鸡

新疆椒麻鸡

新疆烤包子

过油肉拌面

新疆手抓饭

新疆馕坑肉

新疆熏马肉

新疆熏马肠

新疆粉汤

特色美食小吃有哪些？

你好！很高兴回答你这个问题

麻辣小龙虾相信大家都不陌生，几乎是每个城市都不可割舍的美味吧，口味多样适合所有人群，重庆特色的烤猪蹄，外皮软糯筋道，肉嫩不塞牙，香气扑鼻还能美容养颜。

重庆人对鸭肠也是钟爱万分，不仅是烫火锅，烤鸭肠用铁板高温制作，香气扑鼻，麻辣爽口，脆脆的口感真的让人欲罢不能。

大肉串，土豆泥，冰粉凉虾，豌杂面，有甜有辣，无数特色美食小吃都在雾都重庆哦[送心][小鼓掌]