霞浦的美食是什么,你可以用你家乡的一道特色美食来给武汉加油吗?
做为西安人,我用家乡的特色美食《凉皮》,来给武汉加油!
原料:
1、高筋面粉500克
2、少许盐
3、清水适量
4、油泼辣椒和调料汁水
制作方法:
步骤一、
面粉加清水和成面团,然后盆中加入适量清水
步骤二、
用手在水中捏揉面团,洗出面酱。
将洗出的面浆过滤,用手捞起滤出的面团捏揉在一起,换一只容器加入清水继续捏洗。
直到洗散的面渣聚集成一团,而且水变得清亮像这样。
步骤三、
将第二只容器里的面浆过滤后并入第一只容器,在面浆中加入一点点食用盐搅拌一下,用保鲜膜盖住容器,让洗出的面浆静置四小时以上(放入冰箱中过夜效果最好)。
然后倒去表面的清水,并将面酱搅拌均匀待用。
步骤四、
将洗好的面筋加入一点发酵粉,搓揉后放入一只碗里用保鲜膜盖住碗口,放置一边。
步骤五,
将做凉皮的器皿(锣锣)刷少许油,用一只勺子舀出醒好的面酱倒入器皿,晃动铺满器皿底约2到3毫米厚度为宜。
步骤六、
器皿放在一个锅中,锅中的水烧开将装有面浆的器皿放在水面上,然后盖上锅盖蒸两分钟左右直到面饼起泡。
步骤七、
取出锣锣,迅速放入冷水中冷却,同时将另一只锣锣刷油,重复步骤一到六。
现在取出冷却的锣锣,沿边缘揭起蒸熟的面皮铺在盘中,表面可刷少许熟油防粘黏,一张张摞起来。
待全部面皮蒸好后,在案板上刷少许熟油,将面皮一张张切条装盘。
现在将碗中略发的面筋铺在刷好油的锣锣上,盖锅盖蒸15分钟左右直到面筋发起。
将蒸好的面筋取出,待稍冷却后切成小条或片待用。
调料汁水制作:
1、大料、花椒煮水
2、大蒜汁少许
3、香醋少许
4、油泼辣椒油少许
用开水轻微棹一下新鲜豆芽捞出,和切好的凉皮一起放入一只稍大的容器中,加入少许切好的面筋。
接下来将以上1~3种调料汁加入,最后舀出一勺4、辣椒油 浇在面皮上。
现在,你可以用筷子在容器中将凉皮调拌均匀,一碗酸辣爽口的美味西安特色小吃凉皮,就可以开吃了!用这碗好吃的家乡美食为武汉加油!
光饼是哪里的特产?
光饼,是中国福建省传统特色小吃,主要分布于福州市的福清地区,闽北地区的南平市的松溪县、浦城县、建阳区、建瓯市、顺昌县,和闽东地区、宁德市、霞浦县和闽西地区的三明市的永安市、尤溪县(梅仙镇)也有分布。
一个人去旅行一般去哪里好呢?
如果是10月、11月时节得话,最好去南京一带游玩。天气没有夏天那么热,也没有冬天那么冷,穿一件长袖衣服就能四处逛游。
为什么说适合一个人去呢?
景色:南京的景色一人饱览足够
夫子庙:去南京必去,虽说是很多大众景点,人很多,但是自己一个人一定要去,晚上去最好,秦淮河上的游船,两岸的江南式建筑,交响辉映,颇有上古遗风,红楼梦中的场景浮现在眼前,那边还有学子你去的江南贡院,中国最大的科举考场。其鼎盛时期仅考试的号舍就拥有20644间,加上官房、膳房、库房、杂役兵房等数百间,占地超过30万平方米,其规模之大、占地之广居全国各省贡院之冠,创造了古代科举考场中国之最。秦淮八艳也在这个地方留下过他们的故事。那边小吃也不少,不过旅游景点的吃的都千篇一律。现代化气息也很浓,古今相互映衬,是自己一人独自游览的好地方。
朱元璋的明孝陵神道两旁得法国梧桐树叶变成了金黄色 ,据说这些树都是当年为国父修建中山陵从国外进口的,一棵树一个银元。对了,城墙上面还能发现古人刻的名字,自己要去注意哈。走在神道两旁有种莫名的清爽感,还能感受历史的厚重。非常适合一个人去欣赏体悟,如果人多之后反而变成了走马观花,有些东西是体会不到的。
美龄宫也是一处不错的游玩地点,美龄宫的项链想必很多人都听说过。正直秋天,围绕美龄宫一圈的法国梧桐是红色的,其他地方都是黄色的,而美龄宫正是项链中间的宝石。那年,她说她喜欢法国梧桐,他就把梧桐种满了整个南京。金秋的中山陵,黄色是用梧桐树编织的丝带,蓝色的宝石是美龄宫,这是一个只有南京人懂得的爱情奇迹。如果自己一人去游玩,你也能体悟到。
南京大学鼓楼校区更是必去得景点之一,整个校园民国气息很浓,两旁的树,还有蓝顶红砖的民国建筑,太美了,那天还遇到在校园里拍婚纱照的呢,如果自己去南京的话,一定要去看一看。
南京博物院这种地方,恐怕大多数跟团,或者跟朋友去的小伙伴去了也都是看一看就走吧。南京博物院可是中国三大博物院之一哦,其他两个是北京故宫博物院和台北故宫院。建议叫个讲解,自己细致的看一下,非常值得自己去看一下,之后你会对中国历史有一个全新的认识,尤其是江南一代。
1912酒吧街可以在玩儿的无聊的时候去,要一杯鸡尾酒,和陌生人搭两句话,听听歌,惬意。
交通工具:我觉得骑一个小蓝足矣,我骑着小蓝各处景点到处转,即锻炼身体又能欣赏沿途风景,各种小吃也可以去发现,如果你认路比较好的话,骑完之后你就回变成小半个南京人,可以给别人之路了。小蓝真实好看有实用的新四大发明之一。南京的秋天不冷,所以骑自行车到处逛吃也OK,而且南京的自行车道真的特别友好,都有自行车道,所以放心骑就好。
吃:小火车又开动了,逛吃、逛吃、逛吃。明以食为天最重要就是一个人去吃了。虽说人多点能要不少吃的,每个人都吃一口能尝遍好多特色美食,但是自己吃能够探索更多精致的小店想吃什么就吃什么,尤其是南京,好吃的太多了,像盐水鸭,老鸭粉丝汤,汤包。
南京大排档:
很多地方都有,人比较多,排了半天队,没排到,放弃了,不过很多南京特色小吃应该都在里面。
鸡鸣汤包
14?/笼
太平门街10号
这个汤包在南京也算历史悠久了 有很多分店,皮很薄但是又很有嚼劲。肉细腻汤鲜美。一笼不够吃。
小潘记鸭血粉丝汤
珠江路275号
价格是12-16一份
一开始傻傻的问哪个有鸭血…结果收银说每个都有鸭血,鸭脯粉丝里面还有锅巴哦
店里挂着锦旗写着天下第一鸭血粉丝汤 感觉有点噱头的成分在里面 不过汤是蛮鲜的粉丝也挺细。
住:
我去住的海友酒店,就在明城墙那边,单间,一个人住很干净,住酒店主要就是要干净,一个人好像才一百来块钱,不贵。
一个人去怎么都好说。
应该就是这些了,南京还有好多地方值得去探索,自己去才是最好的体验啊。
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