希腊美食有什么特点,希腊有什么美食?
爱琴海的浪漫风情以及奥林匹斯十二主神的威严,无时不刻不令壹周君心驰神往啊?
还记得小时候壹周君读过关于希腊的书籍,大多都是与神话故事有关,还有那部大名鼎鼎的《圣斗士星矢》?慢慢长大了,接触了更多关于希腊的历史,才了解到,希腊人传统的地中海式饮食方式,竟然是被誉为全世界最健康、营养最均衡的饮食典范。
这个理论是上世纪中叶,美国人Ancel Keys提出来的,半个世纪以来,营养学家们一直为此争论不休,直到上世纪末,才受到各方的重视和认可。
而现如今,我们大家也都知道啦,这就是以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的一种饮食习惯。挺对妹子们胃口的不是吗?
以上,就是希腊的美食特点,没有大鱼大肉,只有健康乐活,如果你能接受,我们下面接着聊吧?
先来说说希腊最对国人胃口的一道美食——慕莎卡,说它对胃口,是因为用了碎牛肉、土豆、洋葱和茄子,加上面皮和奶酪之类的砌成“砖头”状,然后放入烤箱烘焙成的,其间还有橄榄油和肉桂的润泽,看上去高脂肪高热量,其实入口的感觉却是鲜美清淡,因为主角都是蔬菜啊。
然后就是酿西红柿球,当地人也叫蔬菜包饭。这个是壹周君最爱啦,因为可以拍照发朋友圈?
将西红柿或是灯笼椒里面掏空,然后将半熟的米饭、甘牛至和酸豆塞入,当然它们事先会用希腊沙拉酱混合拌匀的,最后放入烤箱中烤熟……你问好不好吃?那是当然的啦!最正宗的吃法是在包饭上放一片希腊著名的菲达奶酪来配食。
无论如何,希腊酸奶你肯定不能错过的。还记得伊利的那句广告词吗?“来源于希腊的安慕希,带来更多浓醇享受”,所谓的这个希腊酸奶,用专业名词说就是“脱乳清酸奶”,口感介于酸奶和奶酪之间。
你在希腊当地吃到的酸奶就是这个味道啦,极为黏稠,味道醇厚清淡,需要加一点蜂蜜,感觉可以就这样吃上一辈子?
希腊的橄榄油在全世界都颇有名气,用它来制作乡村沙拉,就是绝佳的绿色美食。
地中海温和的气候孕育了各种鲜美的蔬果,将新鲜的洋葱、番茄、甜椒和小圆黄瓜切块,配上腌制橄榄,加一片菲达奶酪,滴上几滴醋汁和橄榄油,就是希腊人最爱吃的乡村沙拉。
当然啦,除此之外, 希腊的皮塔饼、油炸小鱿鱼、烤羊肉、各式海鱼都值得一试,壹周君重点提一提美酒。
希腊是旧世界葡萄酒重要酿造地之一这个大家都知道啦,而这里还有一种特色酒——乌佐酒,也称希腊茴香酒,属于希腊人日常的最爱。
乌佐酒也是葡萄蒸馏所得,但加入了茴香味,所以口感与苦艾酒相似,喝的时候需要加冰块和矿泉水,配白肉来品,超赞!
希腊神话故事人类的时代主要讲了什么?
在古希腊神话中,人类与神的关系被划分为五个阶段,即五个世纪 第一个世纪——被称为“黄金时代”。在这个世纪中,人类在神创造的世界中过着无忧无虑的幸福生活,他们不知道什么是劳动,什么是悲伤。
神赐予他们无尽的美食与快乐。
这个世纪的人类拥有强壮的身体和神一般的力量,他们不用担心疾病与死亡。
他们虔诚的听从神的旨意。
当一个人度过漫长的人生之后,他的灵魂会变成精灵环绕着土地。但是这样的时光延续了一百年便很快的终结了。
第二个世纪——被称为“白银时代”。在这个世纪中的人类不再像第一个世纪那样幸福,他们虽然有力量,但是 却缺乏理智,他们不再听从神的旨意,宙斯因此而被激怒,他决定惩罚人类。
他将人类所居住的土地沉到了昏暗的地下宫殿中,而在那里的人类没有感喜怒哀乐,即不知道什么是悲伤,也不知道什么是快乐。
第三个世纪——被称为“青铜时代”。在这个世纪中的人类骄傲蛮横,他们不懂得耕作劳动,却酷爱战争。
宙斯赐予他们强壮高大的肉体,但是也给了他们残忍的心灵。
他们自相残杀,并且很快便沉沦到了哈得斯的地府中。
第四个世纪——没有明确的称呼,通常被称为“英雄时代”。生活在这个世纪中的人类,比起前几个时代更勇敢而公正。他们拥有接近神的力量与智慧。因此被称作“英雄”。
最后这些英雄都被卷入残酷的战争之中(其中就包括特洛伊战争)并相继死去。
宙斯让他们再次复活并将他们安置在世界边缘的一个岛屿上。在那里,他们得以享受幸福而安定的生活,没有烦恼,衣食无忧。
第五个世纪——被称做“黑铁时代”,这个世纪里,神惩罚人类日日夜夜的做着辛苦的劳动,而人们的性格也更为复杂,尽管混杂着善良,但更多的是邪恶。
人类妄图统治一切,儿童不再信任父母,朋友不再相互信任,主人对待客人不再热情,婚姻中的人们不再相爱,誓言被他们视为尘埃。
善良与公正已经不再被他们视为行为的准则,而仅仅只是暴力。
最终神对人类失去了希望,公平之神与善良之神永远的离开了人类。
而人类只能过着饥饿而痛苦的生活,再也得不到神的庇护。
饭餐是什么意思?
饭餐,指摄取食物的日常规律性活动。饭餐的内容和吃饭的程序可以说明它属于哪一类风俗。
摄取食物的日常规律性活动。一天内饭餐的时间,上菜顺序,座位布置和饭餐的社会化随社会习俗不同而变化,就餐顺序和日常活动有关。20世纪西方社会以晚餐作为正餐,但在诺曼人时代,正餐是上午11点,罗马人则在下午3-4点之间,法王查理五世统治期间(1337-1380)为上午9点。正餐早者,在其后进一次量小的晚餐,正餐晚者则在正餐前的下午进一次午餐。在英国维多利亚时代,中产阶级将早餐作为正餐,而现代英国工人阶级家庭则是当是作点心。一天吃几顿饭在各种风俗习惯中也不尽相同。希腊人和罗马人习惯于每日两餐,近中午时吃一顿简单的饭,而在傍晚时吃正餐,中世纪的英国一天吃4顿饭,包括晚上8点吃的夜宵。饭餐的内容和吃饭的程序可以说明它属于哪一类风俗,如马来西亚是以有无米饭来区分饭餐与小吃。不同的习俗有不同的吃饭习惯,例如午睡,在西班牙和拉丁美洲正餐之后要进行午休,而希腊人和罗马人在吃正餐之前要洗澡。
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