都有什么风俗和美食，你的家乡有哪些习俗？
一年一度的腊八节又到了。大家都知道在腊八这一天要喝腊八粥，其实腊八粥已经有很多年的历史了，最早始于宋代，距离现在已经有1000多年的历史。在腊八节这一天，有很多风俗习惯。比如说喝腊八粥，就是很多地方的一个习俗。但是在有一些地方，还有一些祭祀祖先的习俗。另外还有一些地方有这样一种说法，在腊八的前一天晚上，用瓢舀一碗水。然后把这一碗水结成冰，等到腊八的时候把这个冰破碎，然后吃一小块儿，据说吃了以后一年肚子也不会疼。其实这是一种期望和表达的一种心愿。每个地方的风俗习惯不相同，现在人们过腊八节都寓意着一种节日的美好祝福。
我们的家乡过腊八节，基本上都是喝腊八粥。一般情况下是早晨喝腊八粥，中午的时候要全家人一起团聚，炒几个菜，喝点小酒，热热闹闹的小聚一下。晚上的话喝一点清淡的汤。也有一些地方喜欢吃饺子。而且很多人把腊八这个节日视为一个喜庆的日子，很多人挑选这一天结婚。也有很多生孩子的剖腹产选择在这一天。
每年腊八节到来的时候，基本上就意味着这一年马上就要结束，过完。新的一年马上就要开始。这个节日又寓意着辞旧迎新的一个感觉。不管怎么样，人们都喜欢这个节日，把美好的祝福送给自己，也送给自己的家人，甚至是身边的亲朋好友。
这个节日的美食有哪些？
作为传统节日，美食自然是不会少！
二月二在美食上也是有一些讲究的，这一天的饮食多以龙字为名。吃春饼叫“吃龙鳞”，吃面条则是“扶龙须”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，而吃饺子叫“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，四季平安，祈求获得好的收成。“二月二，龙抬头”这句谚语是说春季到来，万物复苏，一年的生活劳作，从这里开始，蛰龙开始活动的同时农耕也开始了。在这天人们会去理发，祈福和吃美食。
1.春饼
春饼是面粉调制后烙成的薄饼，里面的馅料一般都会选择青菜作为主料。馅料可以是土豆，香菇，包菜，豆芽，鸡蛋等都可以卷进皮里吃。味道相当不错，尤其是在农村地区，非常常见。
2.龙眼
就是我们常吃的桂圆，,一种十分清甜的水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,晒干了还能直接最为一种补药，可用于心脾虚损，气血不足。也是平民百姓常服用的一种食物，在我们这里，家中来客人还会和鸡蛋一块煮，作为一种礼貌性的接待食物。
3.龙须面
在南方又叫长寿面，但是真正的龙须面，相对于长寿面会更加的细。龙须面为传统面食，流行于我国大江南北，是一种又细又长、形似龙须的面条，细到什么程度呢？有一款美食节目，可以直接用打火机点燃。龙须面也是由山东抻面演变而来，至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头，有吃龙须面之俗。
4.吃饺子
二月二吃“龙耳”，吃饺子，一年财气旺，身体安康，庆平安，尤其是在我国，饺子也是逢年过节不可或缺的美食，一定要记得吃哦。⊙∀⊙！
以上就是我对二月二龙抬头，这个节日的美食有哪些的分享，希望对你能有所帮助，谢谢！
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：都有什么风俗和美食（你的家乡有哪些习俗），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/37770，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 