美食的图片是什么,有哪些好吃的地方特产吗?
我来推荐驴打滚,驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”,在我们北方,也常把他称作豆面卷。
做法:
1、准备食材
①熟黄豆面
②红豆沙(泥)
③糯米
2、具体步骤
①制作黄豆面、红豆沙(也可买现成的),黄豆洗净晾干,锅内翻炒至豆子微裂,有香味散出即可倒出来晾凉,切记不要炒黑,口感会苦,熟豆+白砂糖共同放入料理机内(或破壁机)打成粉末待用,越细越好,全程不要沾到水;红豆泡4个小时或隔夜,放入白砂糖,高压锅煮熟,放在料理机内打成泥状,加入少许食用油,放人热锅内炒掉过多水分,掌握好湿度。
②蒸糯米
糯米粉+适量温水+白沙糖,均匀调制拉丝糊状,装在容器内放入锅中,蒸至15分钟,起锅晾凉。
③案板上均匀撒上黄豆粉,蒸好的糯米沾黄豆粉揉捏成团,尽量擀成矩形状,均匀抹上豆沙,从头卷起
④卷好的糯米卷,用刀均匀切制小段,上面再撒一层黄豆粉即可完成。
注意事项:
①自制黄豆粉,掌握好炒豆火候,不要等大面积泛黑在关火,由于豆子在起锅时,自身也有热量会令豆子会进一步熟透。
②蒸好的糯米,晾凉在擀,否则粘手。
③多余的黄豆粉、红豆沙可放冰箱保存
美食图片怎么设成标题?
在照片上键入标题,使用文本窗格,可在照片中键入标题。文本窗格是一个窗口,如果未显示文本窗格,可在其中键入或编辑SmartArt图形上显示的文本。此窗口通常在插入SmartArt或选择SmartArt时显示。还有一种方法,单击“设计”选项卡上“创建图形”中的“文本窗格”。
具体的操作步骤如下:
(1)检查光标是否位于文本窗格的第一行,然后键入第一个照片的标题。
(2)转到下一行。按向下键。光标移到文本窗格的第二行。
(3)添加图形列表。在第二行键入照片的标题并按Enter键。文本窗格中新增一行,并已添加图形列表项。如果从文本窗格添加列表项,要将项目添加到图形列表,请在文本窗格中按Enter键。在列表中的第一个项目的开头按Enter键时,将在现有列表项的前面添加一个列表项。在列表中的结尾按Enter键时,将在现有列表项的后面添加一个列表项。
(4)使用文本窗格键入其他照片的标题。
能否晒一下当地对猪肉独特的吃法?
当地特色美食
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