每天都吃了什么美食,到上海一定要吃的美食有哪些?
不存在打广告的嫌疑,人在上海5年,十分喜欢吃吃喝喝。以下均为亲测好吃的店。
1.桂满陇
价格:50?/人
精致又好吃的杭帮菜,在上各大商圈都有连锁店,环境中上,但是一定要提前一小时叫号,因为太火爆了,目前没有踩过雷。
推荐鸡丝凉面、石锅沃豆腐、半只烤鸡。
2.一绪寿喜烧(五角场店)
日式火锅。
价格:159?两个人,大众点评买,11:00之前到店叫号,但是只有工作日午餐。
好吃到难以言喻,四盘肉,一堆素菜,根本吃不完。口味绝佳,可以加鸳鸯锅,还有五种口味冰淇凌和两杯饮料。
3.左庭右院
潮汕牛肉火锅
价格:70?/人,也是连锁的,各大商圈都有。
也是连锁的,强烈安利鲜牛杂鸳鸯锅。
4.青花椒石锅鱼
价格:60?/人,也也也是连锁的,所以说好吃才可以开下去。
基本没有刺的黑鱼,汤十分鲜,咸,微辣,麻。环境都很清幽。
5.哥老官
个人只推荐哥老官的奶茶冰粉,对,你没听错!!!巨好吃。不明白为什么火锅店会有这么好吃的冰粉。而且非常便宜,好像是28一盆。
6.一点点
价格:15?/人
随处可见,便宜好喝!
7.留夫鸭
随处可见,个人认为和周黑鸭味道差不多,但是只有江浙沪有。
8.打浦桥地铁口的西环肥仔
价格26/人,好像是新开的。
在上海吃过最好吃的螺蛳粉!!!!
你家还有哪些美食?
地道的东北农村女孩,小时候特别盼望过年,过年就是好多好吃的,好多压岁钱,好多好玩的(除了问我考第几名其他都很美好[捂脸])!
现在长大了,生活条件也好了,对于过年的感觉除了和父母难得的相聚外就是热气腾腾,大鱼大肉,外加喝喝喝!小年开始就每天去不同的亲戚朋友家吃饭,年三十开始各种吃饺子!
大年三十晚上我们家喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,取得应该是久财之意吧!小时候都是春晚开始前先去给爷爷奶奶包饺子,然后再回到家看春晚,看了一会就开始准备晚餐,一般三十晚上都吃的比较晚!妈妈还会在饺子里放硬币,谁吃到谁有福,有一年我们全家都没吃到,原来硬币那个饺子破了,硬币掉锅里了
过年我们除了吃饺子必吃的菜还有[心]炸丸子(我们这边是面丸子),面先7分烫面,3分常温,和匀后再加入泡打粉,放盐、放葱花,面和的稍稀,然后用手的虎口往外挤,再用勺子铲起一个个放入油锅;[心]小鸡炖蘑菇,小时候蘑菇都是用的红蘑,并且都是小蘑菇丁,吃到嘴里满满的鸡汤鲜味儿,滑滑的、嫩嫩的,很快就被抢完!现在红蘑的价格很高,并且很难买到品质好的,总感觉差了点味道;[心]炖鱼,都是买新鲜的鱼,简单的炖煮,放豆腐或者土豆;[心]还有炒蚕蛹,我和妹妹都特别爱吃!蚕蛹先用热水烫一下,然后切开,再用红辣椒爆炒,香![心]小时候妈妈还会做拔丝地瓜,小孩子对甜食总是难以抗拒!对了,我们还会做烧茄子!每年必吃的就这些,然后炒青菜就看心情啦!你们那边过年什么样呢[送心]
在家可以做什么美食?
一只汤锅,或是一只炒锅,一个电饼档,一个电饭锅,无论是什么锅,只要是手头上现有的,能够被加热使用的,都可以用最简便的操作做出一份让隔壁都来扒门的好吃的来。
比如一份电饭锅焖饭,有菜有肉有饭,有滋有味一锅就能搞定,除去清洗食材和简单切块的动作,其他就交给电饭锅来搞定。有什么食材就放什么食材,想放什么食材就放什么食材,由自己搭配,调味品的比例,可以参照我下面提到的两个菜谱:黄嫩嫩的咖喱牛肉饭和香喷喷的腊味香菇饭。
外加一个凉面汤面最简单的吃法。
一、咖喱牛肉饭
是的,用电饭锅也能做出超级香嫩而且不腥的牛肉饭,只要你调配一个小小的神秘酱汁就能办到。咖喱在超市买现成的咖喱块就行。食材就是米、肥牛、洋葱(不喜就不放),下面就是详细步骤,共九张图,一个步骤一个步骤来就可以了:
二、腊味香菇饭
三、凉面/汤面
一个人在家,最简单的做法除了焖饭之外,就是煮面拌面了吧,北方人如果会做面条的,三下五除二也能吃到现擀的面条,对于不会做面食的人来说,挂面就是最好的选择。煮开一锅水,将面条下到里面,滚锅几次以后,看看煮透心了就可以捞到碗里(直接尝也能尝出来),家中常备高汤和肉酱的那当然没得说,直接就拌上了。
如果没有这些现成的东西,自己也不想熬汤炒肉码的话,那也很简单,只要随时准备有一点猪板油即可,猪油捞面那可是许多南方小面馆的招牌菜,主料就是面条、猪油和葱!只要用猪油把面条拌开,撒上葱花,拌上自己喜欢作料,就非常香了。
如果嫌买猪油也麻烦,那用炒菜的香油也可以,滴上一两滴把面拌开,合上葱花,倒上盐巴香醋,照样能管饱也不难吃。或者逛超市的时候买上一瓶自己喜欢的酱,无论是肉酱还是素酱,那就更舒服了。喜欢吃酸的朋友,也可以常备几个青柠檬,拌面的时候,挤上半个,恩,开胃也不是一点点。
另外还有更简单的一种就是白糖拌面,面条煮软些,捞起来沥干,放到碗里,倒进用开水调化的少量白糖水即可,这是我小时候很爱吃的一种面,就是厨房小白也能轻松搞定,毕竟只用放糖就行。
(图片整理自网络)
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