上山可以捡什么美食，羊屎是一味很好的中药？
中药还真没有把羊屎当成药物，显然不是所有动物粪便都可以入药的。
但是如果看到药方里面出现羊屎字样，别以为真是羊的排泄物，其实是几种果实。
羊屎果（也有别名羊屎）：桃金娘科植物乌墨的果实，因其形、色状如羊屎而得名。味甘；酸；性平。 功能主治：敛肺定喘；生津；涩肠。主劳咳；虚喘；津伤口渴；久泻久痢
羊屎条根（又名：牛屎柴(《 乾坤生意》)，羊屎柴(( 纲目》)，羊屎条(《分类草药性》)，灰猫条、羊舌条、灰猪藤、冷饭团、羊屎子。）忍冬科荚蒾属植物烟管荚蒾之根，性微温，味涩，无毒，主治痢疾、下血、痔疮、脱肛、风湿、痹痛、白带、湿毒疮疡、跌打损伤等病症。
石山地区苗族人家倒也有道重口味的美食羊瘪汤可以和羊屎拉上点关系：不管是牛瘪，还是羊瘪，都是小肠里的内容物，也就是未完全消化的草料。有说法是，把牛/羊饿几天，只喝水，让它把肚子饿空，然后用新鲜草料（还有说会用中草药…）将其喂饱，数小时后宰杀并剖腹，立即把小肠剪断取出来，直接放入锅中翻炒，直到将肠中的内容物炒出，炒干后加水，水一熬开，一锅瘪汤就完成了。有健胃、祛热和助消化的功效。但是口味之重不是大部分人群可以接受的。那个有点挑战极限的感觉就不上图了，大家有兴趣就去找找。
五一去农村游玩？
我们小山村，一年四季都享受着，大自然慷慨的馈赠。
现在到五一这段时间，可以上山采野果子，野香菇，野菜。收获会让人满心欢喜。
黄泡
酸酸甜甜，小孩子的最爱，记得小时候，每到这个季节，放学了不回家，就在路边摘吃个饱。经常被刺到手，或勾住衣服，都抵挡不了它的诱惑。 长大了虽然不会刻意去找吃，不过看到了，也会馋，肯定是要凑上去把成熟了的，摘完才罢休。
野生香菇
村里人都爱吃肥厚多汁，纯自然生长的野生香菇。每年四五月，等雨下过之后，山上枯木上的香菇就会冒了出来。 村里人就会三三两两相约着，进山采摘。每家人每年都会用它做几罐油香菇。平常早餐煮面条，放上一勺油香菇，春天的鲜味就又回来了。
蕨菜
蕨菜生长范围比较广，家附近的地头，深山的向阳坡，到季节了都会不断冒出来。平常地头转一圈，顺便扯一把，晚餐凉拌蕨菜就有了。
这是山里最美好的季节之一。美好的一年才开始。
对于农村土灶美食你了解多少？
又见炊烟升起，暮色照大地，增忝诗情加画意。记忆中农村都是湖光山色，柴近水便;松山两面。还有蓝天、白云、微微的清风，和无限好的夕阳，有谁不向往呢？可以准确的说，中国农村士灶，可能是全世界最好的土灶，它做出来的美食，也有可能让人一辈子，都难以忙怀的美味！小土灶，大道理。它结构讲究符合热量传导科学之道，既要对烟丶灰、废气的恰当处理，又要考虑进风口和进料口的大小，更注重灶台的方位高低，同时也具备很好的保温效果，有的灶后面就连着炕，充分利用热能。它是其它民族根本没法比的技艺，其中也包括用较厚的生铁锅，对烹调美味佳肴，起很重要作用。请你再仔细看看这“锅”字结构，它就是灶台上放了一口锅，可能你有不同看法和理解，我是饮农村水，吃客家菜长大的，所以我在这里，只能向你介绍一个农村客家菜。道地客家红猪肉，和头条的用户分享，答得不对恳请各位看官大人原凉。平时我们幸福小家庭，做红炆猪肉一般都是一致两斤，不够农村土锅粘锅，但客家农村摆酒时一炆就是一致两条整猪，那就正好发挥土灶的绝妙作用。采用土黑猪在河边镗净后(去除了各种杂质，切大各有近2两一各(它有够份量超爽口感)，放大锅内氽水，用该猪自身板油报香姜各，然后放入一整条，己切好的猪肉在土锅中爆炒致出油，才放入蒜头丶八角丶草果丶陈皮丶老抽丶南乳丶糖。然后大土锅上小火焖足一小时，那香喷喷，滑溜溜的诱人味道隔屏能闻，吃了真是忘不了。朋友啊！我向你大胆问句话？请你静心细问自己，你有多久没有和家人和好朋友，讲几句心里话？饮一杯清香的茶呢？来、来、来诚意邀请你一家，到我们农村来！看青山绿水，听鸟语花香！吃正宗客家土灶红炆猪肉，享受美丽人生！
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：上山可以捡什么美食（羊屎是一味很好的中药），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/40695，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 