夏天夜宵吃什么美食，你们都爱吃什么夜宵来享受美好的夜晚？
这道菜是在蚂蚁上树的基础上做的，黄豆芽的脆生，粉条的爽口，肉沫的浓香，真真是一道典型的吃起来就停不下来的菜。
吸溜吸溜，一口就见底啦，哈哈！肉末豆芽粉条
材料
红薯粉条，猪肉馅小半碗，黄豆芽一碗，豆瓣酱，葱，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，白糖
做法
1 猪肉馅加一勺老抽，料酒，搅拌均匀，腌制备用，粉条用温水泡软，大概泡15分钟左右。
2 黄豆芽焯水两分钟，捞出沥干水分，备用。
3 锅里烧油七成热，放入葱、姜、蒜，豆瓣酱一勺，小火煸出红油，放入豆芽翻炒两分钟。4 再加入泡软的粉条，放入生抽两勺，白胡椒粉一勺，白糖一勺，中火翻炒8分钟，小火三分钟入味，加入适量盐，起锅，装盘。
温馨提示
1 红薯粉条最好吃，土豆粉条适合炖。
2 喜欢吃辣的可以加几个切碎的小米辣椒。
3 肉末用猪肉、牛肉，都可以，牛肉更好吃。每次我吃它都不想吃米饭，但是用它拌米饭又很好吃，有时我是吃一碗拌米饭，吃一碗纯菜，如果肚子还有地方就再来一碗拌了油泼辣子和陈醋的二次加工版，来，一起嗦起来！
你吃过的最好吃的宵夜有哪些？
烧烤
不管何时，只要吆喝一声“吃烧烤去！”，都将收获一大票吃货。
左手串、右手酒，生活就是这么的简单又美好！尽管夜宵的种类十分丰富，但是烧烤绝对是王者。各种蔬菜、豆制品 、海鲜、肉类……只要你能想到的，几乎都可以拿来烧烤。各种食物浓香四溢，那颜色、那味道，简直令人垂涎欲滴……
小龙虾
中国人的宵夜中，一定少不了小龙虾。
一碗合格的麻辣小龙虾，讲究色泽红亮，麻辣鲜香，肉质滑嫩。与三五好友一起，放下手机，卷起袖子，左右开弓，毫不矜持……这正是吃小龙虾的乐趣之所在。小龙虾的麻、辣、烫，简直吃的人大汗淋漓，吃完再嗦一嗦手指，心满意足回去睡觉，简直完美！
图源《美食中国》
烤鱼
说起夜宵，烤鱼必须是夜宵的佳选之一。
夜色中烟雾缭绕，熏烤后浸在汤汁中的烤鱼再经过烘烤，鱼肉中带着炭火的气息，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩入味，连配菜都一扫而光。一想到那些泡椒味、香辣味、豆豉味…的烤鱼，口水都流出来了。
火锅
中国人对火锅的热爱，无关地域。
广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。一群人围坐桌边，各色食材在翻腾的汤中打着滚儿，朋友间的嬉笑打闹，尽融在锅中袅袅腾起的热气里。
图源《城市24小时》
招待领导夜宵吃什么？
烤肉串不管是烤牛肉串还是羊肉串烤肉串，都是很多吃货小伙伴不可缺少的一道美食，如果是请老板吃夜宵，这是缺一不可的物品。
炒田螺一份炒田螺能够吃出感情出来，特别是在湖南这个地方，一般人都觉得很接人气。是不错的选择。
口味虾。夏天正是吃小龙虾的最好时间，这时候一大盆口味虾配两瓶啤酒，这是最好的食物搭档。
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