高丽火盆是什么美食，长春附近哪里能看到油菜花海？
来答一下。如果说一枝油菜花看起来是那样普通且不起眼，那一片盛开的油菜花就注定是最耀眼的存在。逐渐“染黄”了神州大地，一片片金灿灿的油菜花，使得浪漫、诗意涌上心头，说起油菜花海，人们会第一时间起到南方，但其实吉林集安也能看到，离长春有四小时的距离。
集安万亩油菜花海，主景区位于凉水朝鲜族乡通天村，在集丹公路的南侧，距离集安市区47公里，是目前东北地区最大的油菜花观赏基地。油菜花门票30元每人、景区还挺大的，还有电瓶车。长春去集安可自驾，走集双高速-集锡线，全程约4个半小时
去集安，你还可以品尝高丽火盆。你以为火盆就是肉类、菌类、青菜的大杂烩，那你就错啦。高丽火盆的选料是非常考究，豆腐是老豆腐，豆芽是手工生的，前期的煎炒讲究火候恰到好处，主料由豆腐、黄豆芽、米肠、牛肉、牛肚、牛筋、等十余种食材组成，美味聚于一锅，任您挑挑拣拣，大饱口福。
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都有哪些比较好玩儿的地方？
集安主要分为世界文化遗产游，鸭绿江游，森林游，美食游几种。世界文化遗产主要包括将军坟、好太王碑、禹山贵族墓地、丸都山城，需要1天时间。鸭绿江游包括羊石滩游船、市区游船、太极湾游船及风景区、国门景区，需要1天时间。森林游主要为五女峰国家森林公园，需要1天时间。美食主要包括高丽火盆、鸭绿江鱼、集安明火烤肉等等，晚上出来品尝就可以了。有三天时间可以玩转集安。
你吃过的哪一道菜给你一种不虚此行的感觉？
多年在外旅行给我一种“不虚此行”的一道菜便是集安“高丽火盆”。美丽的吉林边境小城___通化集安，不仅风景秀丽，历史悠久，更吸引我的便是它的特色美食___“高丽火盆”。
“高丽火盆”是用一个平底锅装进各种食材，放在炭火上食用，这一过程底下炭火始终加热，保持食材的温度。食材是一层层的叠加，都是当地的特产，有老豆腐、手工生的黄豆芽、尖椒，黄花菜、米肠、牛肉、牛筋、百叶、牛肚、猪瘦肉、五花肉、狗肠、肉皮，最上面的铺的是朝鲜族特色的米肠。配料是泡菜，蘸料有芝麻酱、花生酱、盐、白糖、葱花、香菜末、孜然、白醋等，可根据个人口味混合在一起食用。整个高丽火盆儿看上去特别有食欲，色泽金黄，嚼劲十足。
“高丽火盆”悠久的历史始于高句丽时期，传说高句丽国王咄固的儿子乙弗逃亡期间受尽苦难，它和普通老百姓一起劳动，做过佣工、苦力，饿了就抓蛇、河鱼、林蛙、野鸡等野味混在钵里煮熟来吃。后来百官拥立乙弗当上了国王，乙弗当上了国王之后，仍保持这一饮食习惯，大臣和贵族也纷纷效仿。使得这一宫廷美食也逐渐流传到民间，成为“高丽火盆”最初的雏形。
初看热气腾腾、香烟袅袅、香气扑鼻的“高丽火盆”，你认为就是几种原材料混合在一起做成的，你就大错特错。首先在火候上，“高丽火盆”底下的火旺而菜不糊，此乃玄机之一。其次“高丽火盆”前期的煎炒恰到好处，此乃玄机之二。如果你对高丽火盆很感兴趣 ，请到吉林通化集安品尝高丽火盆，以破解它的玄机。
这几年集安对外大力的宣传旅游业，使得到集安旅游的人越来越多，现在跟团游集安品尝集安的“高丽火盆”已经成为集安旅游一个必体验的项目。集安的火盆一条街，每天接待各地旅客数不胜数。还有从长春、通化开车专门到集安来吃“高丽火盆”的人们也是络绎不绝，在火盆一条街品尝“高丽火盆”饭口时间都得等位。去年的两日集安之行赏美景尝美食，的确“不虚此行”。
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