长汀古城有什么美食，德化苦菜汤闻起来一股臭脚味？
第一次喝德化的苦菜汤，外地人一般都敬而远之，因为这道膳食看起来黑黑的，闻起来又一股“臭脚味”。实在是难以下咽。但是很多人呢，一旦试过之后就觉得：“不吃不知道，一吃忘不掉”，每次去德化不仅要吃个够，还顺便要带些苦菜干回来自己做。
苦菜汤虽然常常遭人嫌弃，但它其实是个宝。
一直以来，德化民间一直流传着贫苦农民以苦菜为生的谚语：“冷天无衣裳，热天一身光。吃的苦菜饭，喝的苦菜汤。”德化人民一直深信，“苦菜花香，常吃身体硬邦邦；苦菜叶苦，常吃好比人参补”。
苦菜其实是德化山上常见的一种野菜。分为两种，一种是新鲜的苦菜，一种是晒干的苦菜。苦菜汤看似简单，想要做得好吃却不容易。因为新鲜的苦菜较苦，所以当地人更喜欢用干苦菜熬汤。
关于这苦菜汤还有一个故事呢：
据说以前有个大户人家杀猪宰牛宴请朋友庆祝儿子出生，他把自己平时不吃的猪大肠施舍给平时吃不上肉的雇佣工人们。工人们却视之为宝，还凑在一起研究怎么样吃好吃些。家里的橱子一看家里干苦菜还有很多，就建议把大肠洗干净和干苦菜一起炖汤。大家按此办法做出来后，发现这道汤的味道胜过只用苦菜煮的汤，于是大肠苦菜汤的做法就这样延续了下来。
闽南地区夏天天气炎热，在外工作容易中暑。当地人喜欢喝一碗苦菜汤，不仅能够清凉降火，还消炎解毒。所以说，有时候有些东西看似难以下咽，其实对我们身体反而特别好。但在这里要提醒各位的是，苦菜汤性寒，体质偏寒及胃不好的人最好少喝。
（闽南网 林淳淳）
长汀县城到长汀南动车站乘几路公交车？
县城到动车站有两路公交车分别是3路和5路。
1、公交3路：首班时间07：00、未班时间19：10。
2、公交5路：发班间隔16分钟，首班时间07：00、未班时间19：10。游玩的主要地方：1、辛耕别墅，看看曾经毛主席住过的地方，红四军司令部、政治部2、古城墙，特别是晚上的时间，配合灯光效果，是散步、休闲的地方3、历史博物馆，了解长汀的历史渊源，将军的历史人文，也是苏维埃政府旧址、汀州试院4、店头街，古香古色的老街，里面很多小酒店、小吃5、三元阁、水东街（老街）、朝斗烟霞，远一些的：马罗梯田、龙门漂流、河田宗祠一条街、三洲湿地公园等等。关于长汀：长汀红色旅游线路被列入国家30条精品旅游线路之一，省苏维埃旧址等7个景点被列入国家100个红色旅游经典景区。获得了“中国客家菜之乡”称号。
龙岩有哪些深藏不露的餐馆推荐吗？
福建龙岩是个革命老区，也是客家人的聚集地，有着众多的客家美食，让你时刻想着都流口水。
在龙岩各个县城的美食更是无法列举，每个县都有着自己的特色之处。在龙岩城区说到美食除了比较普通的个别小餐馆外，我向大家特别推荐在龙岩西高速出口附近过去的龙岩山田春天休闲农庄(高德百度腾讯地图导航即可)，是一个非常不错，即可休闲娱乐又可以品尝到地道客家美食为主的农庄。
这边先介绍下龙岩山田春天休闲农庄的几道特色佳肴：1:干蒸鸡或者白斩鸡，盐酒鸡，肚包鸡，这个鸡采用的是长汀河田鸡，由农庄自主养殖，可随时宰杀的。2：红烧娃娃鱼 使用原生态仿自然经过养殖5年以上才能宰杀的成年娃娃鱼。3:藏香猪（吃法由你定）还可一猪多吃。4:鸵鸟肉 我想这个几乎没有几个人吃过，可以好好品尝品尝。
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