叶能做什么美食，萝卜叶子能吃吗？
俗语说，冬吃萝卜夏吃姜，一到冬天萝卜就成为一个宝，家家户户都爱，所以很多人都在讨论萝卜怎么吃最好吃？其实浑身都是宝的萝卜，叶子也是一个好东西。萝卜叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效，尤其是搭配玉米面蒸菜吃，味道香浓，浇上蒜汁，可以称得上是人间美味。
萝卜叶子蒸菜
【原料】
萝卜叶子
玉米面
【烹饪方法】
萝卜叶子用流水冲洗干净，切段，晾干控水分；
凉水下锅，加一点点盐，微微焯水；
加玉米面拌匀，冷水上锅蒸。
因为是叶子菜，十分容易熟，30分钟足够。所以在蒸菜的同时就开始调配蒜汁，出锅后刚刚可以食用。
自制蒜汁
准备葱姜蒜、小米椒、菜椒切碎装碗；
加蚝油、生抽、酱油、醋、白糖、盐等调味，最后记得加上几滴香油；
这样蒜汁就做好了。
从蒸锅里取出蒸好的裹着玉米面的菜叶子，浇上蒜汁，蒜香浓郁，配上萝卜叶子特有的清香味道，闻着味道就流口水。
这道菜是我家最爱，萝卜叶子富含膳食纤维，对于小孩或者是老人都有极好的润肠作用，每每做这道菜一上桌，全家老少都抢着吃！
还有梗哪个部分是可以吃的？
谢邀请；油菜开花结籽，炸菜籽油营养丰富；但做菜吃也是不错的，要想用它来做菜吃，应该在育苗的时候多播了种，以后把剩余的苗做菜吃，特别是油菜心，是一道最佳的菜，又嫩又脆又香，我一年要吃它几次，但这道菜多少人知道；因为很多人只知道它能炸油，今天我介绍给大家，不防到九月种油菜的时候试试。
胡萝卜叶能吃吗？
胡萝卜叶实际上是可以食用的。我们都知道胡萝卜是人们日常饮食中最常用的蔬菜之一。然而，事实证明，我们可能会开始食用整株胡萝卜，因为我们知道从它们身上可以获得的各种可能性和各种好处。很可能我们以前没有意识到这一点。但是很明显胡萝卜叶含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。
胡萝卜叶确实含有很多必需的营养成分，包括维生素A(核黄素)、维生素C(抗坏血酸)和铁。为了满足您对知识的渴望，我们总结了食用胡萝卜叶的诸多好处，如下文所述：
1.增强免疫系统
胡萝卜叶最突出的好处之一是它含有大量的维生素C。人们甚至认为胡萝卜叶中含有的维生素C比根部的维生素C更多，大约多六倍。
2.帮助预防肿瘤生长
绿叶中最常见的化合物是叶绿素。这是一种负责光合作用以及使植物叶子变绿的化学物质。事实证明，叶绿素还含有强大的营养成分，其主要功能是阻止肿瘤细胞生长。一些研究表明胡萝卜叶具有抑制肿瘤生长的能力，这反过来又限制了恶性细胞的分裂。
3.作为温和的利尿剂
除了防止肿瘤生长，胡萝卜叶中含有的叶绿素还有另一个好处。尽管不广为人知，叶绿素实际上可以作为一种温和的利尿剂，有助于刺激尿液形式的体液流出。
4.解毒作用
叶绿素对我们的身体也有解毒作用，这解释了在其他绿叶中发现的类似作用，如绿茶。解毒作用反过来帮助肾脏过滤血液中的有害物质，从而防止肾结石的形成，并溶解已经存在的肾结石。
5.支持消化系统
叶绿素的好处一直存在。事实证明，叶绿素的解毒特性也有助于清洁和放松结肠。与通常在绿色植物中发现的膳食纤维结合在一起，它们共同促进肠道运动，排出消化过程中的废物，进而促进营养物质的吸收。
6.保护心脏健康
胡萝卜叶也富含钾，这是众所周知的调节血压的功效。血压高的人通常缺钾。这就是为什么在日常饮食中添加胡萝卜叶可以通过降低高血压来保持健康，从而预防动脉粥样硬化引起的中风。
7.帮助保持肌肉的耐力
胡萝卜叶不仅富含大量营养物质，而且还含有一些矿物质，这些矿物质共同为人类造福。以镁为例。这种矿物质因其通过增强全身肌肉组织来预防炎症的作用而闻名。与钾等其他矿物质结合，这两种物质的混合物可以共同增强肌肉和改善血液流动，让我们一整天精力充沛。
8.促进骨骼强度和健康
胡萝卜叶不仅含有矿物质，还含有一些有益的维生素，其中之一是维生素K，它对血液凝固和增加骨密度很重要。与钙和镁等矿物质结合，维生素K可以促进整体骨骼健康和力量，大大减少骨质疏松等骨骼和关节问题的机会。
9.帮助保持眼睛健康
胡萝卜叶确实含有大量的维生素A，这对保持眼睛健康有着众所周知的好处。这就使得把胡萝卜整株、整根、整叶都吃掉不是一个坏主意。
10.帮助改善血液循环
如前几段所述，胡萝卜叶富含镁和钾，这两种物质在维持血液循环方面有很好的协同作用。血液循环的改善也意味着更好的新陈代谢，更清晰的聚焦，当然对维持整体身体健康也是必不可少的。
11.帮助治疗肾脏问题
胡萝卜叶可以通过加速尿液流出来帮助刺激肾脏的过滤过程。这也有助于解决许多肾脏问题，如水肿和肾结石。
12.缓解偏头痛
胡萝卜叶富含维生素和矿物质，可以作为天然的健康补充剂。不仅如此，它们还能缓解头痛，包括偏头痛。偏头痛是一种发生在头部一侧的头痛症状，其特征是引起的极度疼痛，通常引起头晕和恶心。
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