云南罗定有什么美食，广东好吃的？
广东的美食有：煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。
1、煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
2、肠粉
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
3、马蹄糕
马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃，相传源于唐代，其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠，粤语和闽语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
4、虾饺
虾饺是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史；传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
5、双皮奶
双皮奶，是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德，用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
豆豉配什么肉煮好吃爽口？
豆豉就是由黄豆或者大豆经过发酵制作而成的食物，是我国的传统发酵豆制品，味道咸、香，能增加食欲，促进吸收。很多菜肴制作都会放几颗下去炒，以增加菜肴的香味，小炒类的就有小炒肉，凉瓜炒牛肉等都会放几上颗。
用豆鼓做菜肴最出名的就是豉汁蒸排骨了
豉汁的制作，将豆豉剁碎下入锅中炒香炒干，再搭配姜葱茸一起炒，白糖，鸡粉调味，最后用食用封面。
鼓汁蒸排骨
排骨洗净砍块，下入葱姜蒜，少许生抽，适量蚝油，一勺豉汁，拌匀蒸15分钟即可。
也可以用来蒸鱼
口味浓醇，鲜香
是个做下饭菜的好食材（豉汁）
做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味佳肴。“关注我”与你一起分享更多美食
当地哪些特产值得带给亲戚朋友？
哈哈，作为一名土生土长的云浮新兴人，我来回答这个问题是最恰当不过的了！
1.新兴的银丝米粉
米线幼，质感爽滑，煮不糊，炒蓬松。
2.天堂梅菜
风味独特，送礼佳品
3.新兴凉果
记得上大学那会，在中山大润发超市逛，然后看到各种凉果的产地居然就是新兴的，特别激动，哈哈！
4.新兴象窝茶
茶多酚含量低，氨基酸含量高，用来送礼很高大尚！
5.托洞腐竹
甘淡清香
还有其他的，就不一一列举啦。一般你去特产店都会有卖的！
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