据媒体报道，有网友发帖质疑山姆会员商店商品质量下降，称：“同样36.8元，去年买的黄豆1级质量，标明非转基因，今年变成了3级质量，好一个降质不降价。”
该网友提供的图片对比显示，此前已下架的商品“Member’s Mark有机大豆2kg”明确标注质量等级为1级且标明“非转基因”。而当前在售的新品“MM有机大豆”，其质量等级标识为3级，原先商品简介中的“非转基因”说明也已消失。
此外，产品原料产地信息也发生了变化。旧款产品原料产地清晰标注为“黑龙江省鸡西市虎林市”，而新款产品的产地则变为“黑龙江省鸡西市虎林市（A）、黑龙江省鸡西市密山市（B）、黑龙江省黑河市嫩江市（C）”，并注明具体产地需查看生产日期前的字母代码。
针对消费者的疑问，山姆会员商店官方客服在回应中确认了品质变化：“这个品质确实是有下降，目前售卖的这一款它确实是一个三级的大豆。”但对于具体上架时间，客服表示未能查询到相关信息。
山姆方面有关负责人则解释，“MM有机大豆”已从原先的普通大豆更换为高蛋白大豆品种。他们援引最新的大豆国家标准《GB 1352-2023大豆》进行计算，称该产品的蛋白质含量达到41.1g/100g，符合高蛋白大豆的国家标准。该负责人强调，虽然新品满足的是高蛋白大豆的三级标准，但其品质参数仍然达到了普通大豆的一级标准。
值得注意的是，近期山姆会员商店已因产品调整引发多次消费者关注。此前，该商店下架了包括太阳饼、杨枝甘露、低糖蛋黄酥、米布丁在内的一批广受欢迎的高复购率产品，转而引入了卫龙、好丽友、盼盼、溜溜梅等被消费者视为“平价”的品牌。这一系列变动引发了部分会员对其选品策略和质量标准的质疑。
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