现在很多家庭在选择炊具时都离不开高压锅，因为高压锅在煮各种食物时，由于它是通过高压形式来煮饭，不管是煮饭，还是选择煮一些肉类，由于它是高压类型的一种炊具，会节省时间。如果你想购买高压锅，可以了解一下高压锅在使用时会爆炸吗？以及在购买这种炊具时怎么挑选？
高压锅在使用时会爆炸吗？
在很多新闻报道当中，经常看到家庭使用的高压锅出现了爆炸，有伤人事件偶尔出现，所以高压锅如果质量不好，或者是使用不当，也会出现爆炸这种情况。尤其是本身它的压力比较大，如果有人在操作时，或者是在附近很容易对身体构成严重伤害。因此在选购高压锅时，一定要看高压锅质量，只有高压锅的质量好，这样的高压锅才能避免出现用时爆炸这种情况。可以在购买时选择正规厂家生产的品牌高压锅，还要在正规渠道购买高压锅，这样不但出现小的故障能尽快帮助维修，一旦出现了爆炸，同样也会负全责。
怎么挑选高压锅？
在挑选高压锅时，其实一般都是根据自己家庭成员，比如像煮饭的一些高压锅，如果人口不多，比如只有三口人，就需要选择容量不是太大的高压锅，这样的高压锅由于个头不大，同样价格也不高。如果本身家里人口比较多，比如超过了5口人，甚至更多，就需要购买容量稍微大一点的高压锅，这样才能保障家庭成员使用。另外在挑选高压锅时还要看是否是正规厂家生产的品牌高压锅，还要详细看一下说明书，看是否售后比较到位，只要这几个方面能做到位，就可以放心购买品牌高压锅。像这样的高压锅在平时使用时，由于质量有保障，才能让使用者更放心，而且质量好的高压锅同样使用年限也会更长一些。
在了解了高压锅在使用时会爆炸吗？虽然会看到一些报道当中有的高压锅会出现爆炸，但是这些情况往往都是使用时不当，或者是购买一些非正规厂家生产的高压锅，以及使用年限已经超过规定年限，才会出现高压锅爆炸。不过只要在正规渠道购买，购买的是品牌高压锅，使用时按照说明书上操作，就会保障使用高压锅也比较安全。
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