最近，辽宁沈阳的一家面馆老板发出了一段自家店里的视频，视频里显示一个顾客拿着一袋面，然后就把大蒜大把大把的往袋子里装。大蒜是作为小料免费提供给顾客的，看来这位顾客对于免费的东西下手毫不心软。
餐厅免费小菜都有哪些？
在外面许多餐厅都会根据顾客的口味提供相应的小菜，我们常见的小菜都有葱、姜、蒜和香菜。在火锅店来说，这些小菜都是以小料的形式出现，一般的小料都是要收费的，顾客可以根据自己的喜好调配不一样的小料。对于北方人来说比较喜欢吃腐乳加芝麻酱，对于南方人来说他们更喜欢吃辣火锅，所以他们大多数以油碟的形式出现，现在火锅锅底的形式多种多样，因此小料的调配也多种多样。在韩式餐厅里，免费小菜与平常中式餐厅的小菜不同。在这里免费小菜，大多数是以泡菜、萝卜丁和酸黄瓜为主。这些小菜大多数清朗爽口，韩式餐厅的饭菜一般油比较大，也比较辣，口味与与中国有所不同，而且他们大多数都喜欢小菜配上烧酒一起吃。在中式餐厅里，除了我们常见的免费小菜之外，有些餐厅还会配备开胃小食盒。小食盒也大部分都是免费的，这些小食盒里边大多数是一些干果，果脯，比如说猕猴桃干，山楂干，梅子等等。这些小食都是酸的，刺激分泌胃液，因此比较开胃，多用于解腻。
吃大蒜有什么好处？
大蒜的味道比较独特，而且吃起来有点辛辣。北方人喜欢吃大蒜的居多，北方人口味一般也比较重。南方一般把大蒜都当做调味品。北方人吃大蒜的方式也多种多样，有的地方习惯大蒜生吃，有的地方还会把大蒜蒸一蒸然后再吃，还有地方会把大蒜腌制成糖蒜。大蒜的好处非常多， 大蒜里边富含许多膳食纤维和蛋白质。大蒜里边具有的大蒜素可以提高维生素B1的转化效率，维生素B1食葡萄糖转化的原料之一，这样就可以加快葡萄糖的转化，而提高我们体内的能量供应效率。另一方面，大蒜中含富含硫化合物，对我们人体起到抗菌消炎的作用，也可以帮助我们的人体抵抗病毒。在以前有个老人喜欢用生姜涂抹头顶来刺激生发，大蒜也是如此，大蒜中有很多挥发油可以刺激我们的皮脂腺和毛囊，从而促进毛发生长。
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