上海有什么美食（在上海你最喜欢哪三道美食）

上海有什么美食，在上海你最喜欢哪三道美食？

冬天吃什么最幸福？

上海这里就有超多美食诱惑….

三鲜馄饨、油墩子、枣泥酥……

好吃的真的太！多！了！

上海的冬天，

有哪些美食不可辜负呢？

看完这份美食清单你就懂啦~

冬季特供的下沙烧麦

要说上海的冬天是从下沙烧卖开始的，一点儿也不为过。时令的冬笋和鲜肉剁在一起，用劲道十足的面皮包起来，等到掀开蒸笼的那一刻，夹上一个一口咬下去，汤汁四溢，满口生香。看到第一个口水流下来了…

下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区特色点心，意为“边烧边卖”，店门口排长龙的队伍，足以看出上海人对其情有独钟。

带着外婆味道的腌笃鲜

对于上海人来说，腌笃鲜是一定要一家人围坐在一起，眼看着外婆端着还在“咕咚”的砂锅上桌的！冬天似乎就是要吃一碗带着外婆味道的正宗腌笃鲜才圆满。

传统的鲜肉、咸肉、笋块慢炖熬成一锅汤，满满的都是外婆的心意。一筷子鲜肉肥嫩，一筷子笋块鲜咸，这味道别提多暖心了！

吃了蛋饺就有金元宝

过年要吃的金元宝就是这上海蛋饺，金黄饱满就像金元宝一样！爸爸剁肉饼，妈妈打蛋液。做好的蛋饺就着清汤就能熬一大碗下饭的蛋饺汤！

吃上一碗清淡鲜美的蛋饺汤，咬一口皮薄肉多的蛋饺，肉汁四溢，绝对是冬季不能错过的美味享受。

一份什锦砂锅吃出小时候的味道

砂锅一定要用老母鸡和火腿做底，放满自家做的蛋饺、肉圆、新发的肉皮以及霜降之后甜如蜜的黄芽菜和菠菜。

等着暖锅咕咚咕咚，一家亲戚不管亲疏，坐在一起吃砂锅像是过年了，这种氛围总能勾起小时候的温暖记忆。

一碗肉皮汤的人间至味

猪皮厚，油水足，做成肉皮和高汤一起烧，绝对是满口生香的搭配，上海最出名的肉皮是三林塘肉皮，冬至或者新年的桌上一定少不了肉皮汤这道菜！

满满一砂锅，再配上咸肉和蛋皮，十分下饭。最后再喝一碗汤，那种温暖，简直是无法言说的美味。

让人欲罢不能的南风肉

冬天的风，对人而言是寒气，对食物而言却是最好的保鲜剂！风干后的腊肉滋味有嚼劲，在上海，连这腊味都有个雅致的名字叫“南风肉”，仿佛这冬天的冷风遇到美味都变得温柔起来了！

把这滋味的肉和干丝一起蒸，就成了一道经典传统的上海菜，鲜甜的味道从口腔流到喉咙，那是冬天只属于老上海的享受！

冬补少不了吃羊肉

大冬天喝一碗羊肉汤或是吃一顿红烧羊肉是最幸福不过的一件事情。好吃的羊肉必定是细腻的肉汁，没有膻味。

红烧羊肉上的一把葱花吊足了鲜味，再配上一点小酒，浑身都暖和了，香嫩得让人停不下来！

很多人在入秋的时候就开始喝羊汤进补，奶色的浓汤汩汩地冒着热气，里面的羊肉片也是肥腴得入口即化，还有回味无穷的余香，冬天再冷也都不怕啦～

家常美味的烂糊面

烂糊面是上海人的叫法，就是把面煮得烂烂的，带有一定的糊状，但又要烂而不黏，糊而不焦，几乎是家家户户都会做的手艺。

考究点的烂糊面，里面有青菜，肉丝、虾仁，茭白碎粒等不少辅料，味道极其鲜美，有“鲜的眉毛掉下来”之称。

排队也要吃到的油墩子

油墩子的传统做法是将调稀的面糊，少许倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成圆团，再覆以面糊入油锅炸，早上吃上一口刚出锅的油墩子，一天都能元气满满了。

崇明糕

崇明糕是上海人冬天必吃的食品之一，虽然不是只有冬天才买的到，但是记忆里更多的是在过年期间吃，有着团圆、美满的寓意。

崇明糕有硬糕和松糕两种，松糕一般吃冷的，硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是放些酒酿做成酒酿糕丝汤，也是一种别致的美味。

除了上面这些美食，

大家还知道上海

有哪些好吃的美食吗？

上海有什么必须品尝的美食和值得一去的地方？

你好，很高兴可以回答你这个问题！

交相辉映的西洋建筑和浦东大厦，圣歌回荡的徐家大教堂，香烟袅袅的玉佛寺，弄堂里的麻将桌和成群的孩子们，小店的私房本帮菜，红房子里飘出的法国大餐的香气，一个中西合璧的魔幻都市，虽极具现代化，但又不失中国传统。在这些大大小小的街道里也藏匿着许许多多的美食和值得一去的地方。接下来我们一起领略一下上海的魅力！

首先必须要提到上海的生煎包，上海的生煎包已经有了上百年的历史，皮酥、汁浓、肉香、精巧。拿到生煎包轻轻咬一口，吸上一口汤汁，肉香在口中久久不肯散去。与北方有极大的不同，上海人总习惯称“包子”为“馒头”，所以生煎也常常被叫做生煎馒头。我还是比较推荐小杨生煎的，从小吃到大，皮酥酥脆脆，加上微微发甜的肉馅，吸上一口汤汁，可谓人间美味！（记得要双拼哦，可以吃到更多的口味）

其次呢，蟹壳黄也非常好吃！蟹壳黄其实是一种小吃，因为他的形状为圆形，且是黄色的，所以得名蟹壳黄。蟹壳黄是用油酥和发酵的面团做成小圆面团，再加工成小饼，在最外面沾上一层芝麻，放到壁炉里烤制而成。蟹黄壳有咸甜两种，猪肉、蟹粉、虾仁的是咸的，豆沙、早你、玫瑰的是甜味的。这里我认为上海石门一路威海卫路口的吴苑饼家的蟹壳黄口感最佳！

除此之外，还有八宝鸭、八宝辣酱、小绍兴鸡粥、千张包等，还有最近热度非常大的粢饭，上海曾经和永远的早餐王者，一根头条，咸口来点榨菜或者酱菜丝、咸蛋黄，喜欢甜口的来点芝麻白糖，，一口咬下去县乡、糯韧，美味可口，至今难忘。

说完美食我们一起来看一下上海有哪些地方值得去领略一下她的美！

1、外滩

外滩位于黄浦江畔，是游客必去的景点之一，外滩全场大约1.5公里，东临黄浦江，西挨哥特式、罗马式等52幢中西合璧的大楼，外滩的叶静非常美，所以在一天疲惫时，可以去外滩转转，看看一幢幢摩天大楼的霓虹灯与月光相呼应，感受上海的安逸和美丽！

2、上海迪士尼乐园

上海迪士尼乐园，是中国内地首座迪士尼主题乐园，位于中国上海市浦东新区川沙新镇，于2016年6月16日正式开园。它是中国第二个、中国内地第一个、亚洲第三个、世界第六个迪士尼主题公园。光听了迪士尼的来历是不是又有些心动了？

迪士尼有六大主题园区，梦幻世界、米奇大街、探险岛等，等到晚上还可以来欣赏一场烟花大秀，相信和自己的朋友家人来一迪士尼玩一趟，能增进彼此之间的感情，同时也能留下一段美好的回忆！

3、东方明珠

其实东方明珠就是上海的广播电视塔，与北京的“大裤衩”相同，他是上海的最标志性的地标建筑。站在263米的上球体上的主观光层，能将上海的美景尽收眼底。在空中旋转餐厅，食客们可以美景与美食共享，会有“会当凌绝顶，一览众山小”的豪迈。

上海是中国独一无二的城市，有快节奏的生活，但大街小巷里又藏匿了许多的欢声笑语，快来上海体验一下它的美食与美景，很快你会爱上这个城市，它独特的感觉是内心一段不可磨灭的记忆！

上海美食排行榜上海有什么特色美食？

1.红烧肉2.糖醋小排3.腌笃鲜4.草头圈子5.水晶河虾仁6.南翔小笼包7.五香熏鱼8.八宝辣酱9.白斩鸡10.醉蟹11.蟹壳黄12.生煎13.鲜肉月饼14.排骨年糕15.大闸蟹16.糟味17.葱油拌面18.咸浆19.青团上海特色美食还有非常多，可以去了上海之后在向当地人打听。也可以找一些打听一些有名的餐馆。