台湾美食有什么，台湾人喜欢大陆什么产品？
台湾人非常喜欢大陆的移动支付和网络购物。
近些年来，随着科技进步，大陆的移动支付和网络购物越来越发达，给人们带来了很多便捷。然而在台湾地区，人们还是习惯使用货币和线下购物。
当台湾人看到大陆的生活是这么的便捷，就对这些产品产生了极大的兴趣，比如微信支付宝和淘宝，在台湾很受欢迎。
求推荐一些比较经典的特色美食？
台湾美食也是结合了闽南，潮州，福建及日本的佳肴，形成了台湾独有风味，不太清楚你去台湾具体哪个地方，但是主要推荐几个有名的。
蚵仔煎
这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。
棺材板
光听起名字就感觉独特了。台南当地知名的特色美食，是将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司盖起，这道小吃需趁热切块品尝。据说这个名字的由来是一个考古学家尝了这种汤，告诉厨师说，“这看起来就像我现在正在挖一个棺材。”于是，这道美食就采用了这个 恐怖的中文名字“棺材板”。
担仔面
从台南开始走红的担仔面，小小的一碗面由川烫过的油面佐以些许豆芽菜及韭菜，淋上熬煮多时的担仔面便可上桌供人品尝。若觉得配料不够丰富，还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。最为知名的就是台南的度小月担仔面，由洪芋头公于1895年创立。
珍珠奶茶
珍珠奶茶，又有人称其为「波霸奶茶」，虽然在内地也是普遍能喝到，也不妨尝一下台湾特色。起初是台中地区商人以红茶加入鲜奶与软Q的粉圆，再予以混和调匀而成的饮料。由於它具有茶叶的香浓口感和粉圆的嚼劲，很快就受到台湾民众的热烈欢迎，并且名气远播海外，许多国外华人街都可品尝到这种浓醇的珍珠奶茶。
鼎边锉
基隆的特色美食，日本曾报道的特色美食，里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜，内容丰富，是标准的汤好料多。然而这只是配料，主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。 “锉”是台语，为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
牛肉面
牛肉面不仅仅是台湾独具一格的代表性美食，更作为一种饮食文化深深影响着台北。从2005年起台北市政府每年会举办一次“台北国际牛肉面节”，为人们挑选最美味的牛肉面。牛肉面在台湾的发展可以追溯到1949年，当年迁移到台湾的民众因为思念家乡，所以烹煮了属于自己家乡风味的牛肉面，这些好吃的牛肉面流传开来，让台北成为了牛肉面之都。一碗热气腾腾的牛肉面承载了台北人共同的美食记忆。
芋圆
芋圆是一道著名的台湾传统甜点。先将芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，然后放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。如果加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有红豆芋圆、薯圆等。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也有热食的吃法。在台湾，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆覆盖其上一起食用。九份的芋圆尤其有名，其中“阿柑姨芋圆”和“赖阿婆芋圆”味道地道，深受人们喜爱。
还有鸡排，大肠包小肠，凤梨酥，卤肉饭等就不多说了。
为什么街上会有那么多的台湾小吃？
台湾美食卤肉饭、蚵仔煎等等，都被大陆朋友熟知，现在在很多地方都能见到这些台湾小吃与美食，大陆饕客对台湾小吃早已不陌生。
台湾是远近闻名的美食“饱岛”，早期很多人通过台湾电视剧、综艺节目认识台湾小吃，像是夜市、热炒店、路边摊等都是偶像剧中经常出现的拍摄场景，台商早年在大陆打开市场，尝试让台湾小吃被更多人认识。后来随着两岸交流逐渐开放，大陆朋友到台湾旅行，亲自走遍宝岛，接触地地道道的台湾小吃，也有一些游客回到大陆后做起了台湾小吃的生意。不过也有一些大陆业者借着台湾美食的名气做起“山寨”台湾小吃，例如台湾知名奶茶、鸡排等等都曾先后被大陆“山寨”，虽然这样的做法不值得提倡，但这样做的结果之一，是使食客留下了“大陆也有很多台湾小吃”的印象。
近年来由于台湾经济景气低迷、餐饮市场饱和，各地的小吃店艰难生存，特别是诸多家族式传统餐饮遇到瓶颈，有台湾食品企业负责人解释，虽然台湾许多小吃店做的成功，但没有形成规模和产业链，只局限于一家小店。台湾岛内市场萎缩，让不少台湾业者更加试图“走出去”，尤其是到大陆创业。大陆近几年打出“台湾夜市”旗号的地方越来越多，例如最具代表性的士林夜市，2016年5月正式引进上海试运营，而夜市摊贩中，出现不少台湾年轻人的面孔，他们是到大陆寻求机会的创业者，也因为他们，大陆食客有更多机会接触台湾美食。
＊欢迎关注头条号、悟空问答号：台湾自由行。如果有任何关于去台湾旅游、自由行的问题，请在 悟空问答 提问，并指名邀请 台湾自由行 来回答！我们一定尽力给您最周全的答案！
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：台湾美食有什么（台湾人喜欢大陆什么产品），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/29825，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 