河北传统美食是什么,最让你欲罢不能的保定美食是什么?
谢谢邀请!
世界上最大的难题莫过于
“早上吃什么,中午吃什么,下午吃什么”
so
小攻又请来了保定吃货团(微信:bdcht0312)的团支书
来为大家推荐
保定88家名店招牌菜
让你再也不愁该吃啥了!
1
港珍餐厅——九龙蜜汁叉烧
人均:50
地址:盛兴路与阳光大街交叉口东北角
2
上谷厨院——鱼头泡饭
人均:60
地址:时代商厦西行两百米路南
3
香院2號——有鱼有肉
人均:45
地址:向阳北大街与天鹅路交叉口华海底商
4
聚一家——特色肘子
人均:35
地址:盛兴中路与廉良街交叉口北行100米路东
5
隆兴小馆——隆兴铜锅五花肉
人均:40
地址:向阳北大街与隆兴西路交叉口西行100米路南
6
老槐树——土鸡泡饼
人均:50
地址:朝阳南大街436号
7
书璞仙客来——麻辣兔头
人均:40
地址:莲池区利民路雍和嘉苑底商
8
1312美食家宴——八大碗
人均:40
地址:保定乐凯北大街1312号
9
东北小厨——东北大拉皮
人均:40
地址:天威中路1578号
10
大城小厨——千岛湖鱼头
人均:30
地址:莲池区裕华东路四中底商
11
满庭芳——特色羊蝎子锅
人均:50
地址:保定七一西路阳光水岸18号楼底商
12
砂锅堂——砂锅系列
人均:40
地址:百花影院北行200米
13
南京人家——王府五味鸡
人均:50
地址:向阳北大街与复兴路交叉口林业局南行100米路西
14
西北45°——西红柿浇汁莜面
人均:45
地址:万博5楼南侧
15
北斗星小放牛——布衣神仙鸡
人均:45
地址:五四路市委党校
16
东北味道——大棒骨
(beckyzzz074)
人均:75
地址:瑞祥大街与隆昌路交叉口
17
老城根——沸腾鱼
人均:75
地址:保百购物广场对面
18
小蜜蜂餐厅——招牌虾
人均:50
地址:五四路与恒祥大街交叉口
19
石记餐厅——三鲜锅贴
人均:40
地址:翠园街翠园小区底商
20
童年食尚餐厅——鸡丝凉面
(万第一)
人均:53
地址:茂业百货7楼
21
杜家小馆——招牌鱼
(万第一)
人均:46元
地址: 向阳北大街与天鹅路交叉口西南角
22
宽味儿——蜜汁肉
(CcpeiYyyao-)
人均:45元
地址: 未来像素大厦底商二层
23
宅院私房菜——纸包鸡
让你说三个河北特色菜?
保定驴肉火烧俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉在河北人心目中的地位。卤好的驴肉拌着老汤汁加入酥脆的火烧里面,就着一口酒,那叫一个香脆舒爽!
邯郸二毛烧鸡二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,用老汤加香料,草药煮制而成,香嫩鲜亮,口味较重。是河北省邯郸市的汉族传统名菜,中华老字号之一,被载入国家级史册《辞海》。
沧州羊肠汤羊肠汤,俗称羊肠子,沧州方言发音是”样尝――咋”. 它色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。
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河北主食是什么?
河北人的平常主食以面食为主,大多是以小麦面粉为主的馒头、包子,水饺,大饼、烧饼、面条等。
但是根据农作物产地不同,主食的品种也不尽相同。例如承德以及张家口的坝上地区,由于盛产莜麦以及荞麦等杂粮,以这两种杂粮的面粉制作的面鱼、饸饹,也是河北人的主食。
三合面窝头,即以小米面、黄(黑)豆面、玉米面为原料蒸的窝头,也是河北人的主持,尤其是深受冬老年人欢迎。
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