太原有什么特色美食，太原最地道的本地特色是什么？
太原，是一座“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史文化古城，距今已有2500多年历史。本地特色数不胜数，美食、名胜古迹、非物质文化遗产应有尽有。
先列举几个景点。
1.晋祠：中国现存最早的皇家园林，难老泉、侍女像、周柏唐槐为“晋祠三绝”，“鱼沼飞梁”更是现存古桥梁孤品。
2.天龙山石窟：造像1500余尊，其中第九窟中形态生动、姿态优美、高达11米的观音立像，艺术价值最高。
3.永祚寺双塔：始建于明万历年间，是太原标志，内有数十株树龄300年以上的明代牡丹，品名“紫霞仙”。
4.蒙山大佛：开凿于北齐年间，是一尊摩崖大佛，距今约1500年，比乐山大佛早162年，通高63米，仅比乐山大佛低8米。
5.崛围山红叶：每年十月，红色覆盖满山，是太原著名风景之一。
再说一说美食。
1.头脑：其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，及黄酒、酒糟、羊尾油，微微发甜，入口微苦，几口之后渐入佳境，饮用方法为“先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑”。喝头脑，应配上太原另一传统风味小吃——百花稍梅。
2.打卤面：太原是面食之都，也是汇集中原饮食文化的名城，切面、刀削面、揪片、拉面、河漏、剔尖儿、擦尖儿、猫耳朵、剔拨箍儿……一碗面集主食、副食于一身，形成了别具特色的美食文化。
3.老豆腐：也叫豆腐脑，正宗做法是用糖饧起色，加火烧开后，加入湿粉芡，放入泡好的油粉丝，加豆腐脑适量，葱盐椒调味，食用时配以油条绝对美味。
4.郝刚刚羊杂割，灌肠，以及“四大名吃”：认一力的饺子，老鼠街的元宵，双合城的饼，六味斋的酱肉。
最后是最值得一看的艺术。
1.太原锣鼓：领鼓者头顶着鼓，脚上架着鼓，两耳挂着鼓，双肩还扛着鼓，仍能上翻下跃，仰打侧击。声震数十里，气势雄壮。
2.清徐背棍：一人背后竖一根“铁棍”，举一名演员，随着背铁棍者步伐起伏，铁棍上演员飘然起舞，身姿曼妙。
3.风火流星：一种在绳子两头装上燃烧的木炭在手中舞动的民间传统表演，流传于太原市晋源区一带，是融杂技与武术为一体的传统民俗社火表演艺术，入选国家级非物质文化遗产名录。
山西太原有什么好玩的景点？
1、晋祠景区
推荐理由:中国现存最早的皇家园林，难老泉、侍女像、圣母像被誉为“晋祠三绝”
2、山西博物院
推荐理由:山西省最大的文物展示中心，藏有众多精品文物，荟萃了全省文物精华
3、蒙山大佛
推荐理由:太原八景蒙山晓月所在地，为太原市文物保护单位
4、太原市食品街
推荐理由:太原人气最旺的小吃一条街。
5、双塔寺
推荐理由:被誉为“晋阳奇观”，是太原的标志
6、迎泽公园
推荐理由:太原市最大的综合性公园，为市民休闲娱乐和文化体育活动提供了理想的去处
7、圣母殿
推荐理由:晋祠内的精华景点，三宝之一
8、东湖醋园
推荐理由:能充分了解山西老陈醋的历史文化底蕴
9、汾河公园
推荐理由:市民最喜欢的晨练地，黄昏和夜景尤其漂亮，古时太原“汾河晚渡”即在此处
10、中国煤炭博物馆
推荐理由:中国唯一的煤炭行业专业博物馆
太原春节期间哪有小吃街？
柳巷在柳北那边的铜锣湾晚上有夜市，晚上特别热闹。还有食品街里有各种小吃。
桃园二巷也是一条不错的小吃街，有很多在那里很久的店。还有就是老军营里面，烤鸭绿豆饼什么的都超好吃呀！
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