面包屑可以做什么美食,红糖糍粑怎么做才好吃呢?
红糖糍粑
方太生活家
“在成都吃辣火锅,最不能忘的一道菜反而是香甜黏牙的红糖糍粑”
用料主料糯米150克黄豆粉50克辅料红糖30克白砂糖10克红糖糍粑的做法1.
食材准备
2.
圆糯米泡12小时,使其充分吸收水分(圆糯米需要吸饱水分再蒸,这样易于把握水量和蒸熟)
3.
泡好的糯米滤水后放入容器里,加入100毫升清水,水不要漫过糯米
4.
放入方太蒸箱,温度为100℃,蒸20分钟
5.
取出蒸熟的糯米,趁热加入10克白砂糖,搅拌均匀
6.
用擀面杖将糯米用力舂10分钟,直到糯米变得很粘稠的年糕状;再搓成一颗颗肉圆大小的糍粑(糯米很黏,手上蘸凉水较容易搓)
7.
每个糍粑在熟黄豆粉里再滚两圈,均匀沾上熟黄豆粉
8.
打开方太灶具电源,火力调节至5档位,倒入红糖和20毫升清水,边熬煮边搅拌,熬成浓浓的红糖水
9.
糍粑摆盘,将红糖水淋在糍粑上即可;香甜软糯的四川小吃红糖糍粑就做好了
鸡柳怎么做才好吃?
鸡柳这样做,外酥里嫩,鲜香味美,比买的还好吃!关键无添加,宝妈们赶快学起来!下面我把做法分享给大家。
准备材料:鸡胸脯1块 玉米淀粉40克 面包糠50克 鸡蛋1个 姜 大葱
姜切片。
葱切圈。
鸡胸脯对半剖开。
顺着纹路切成小条。
把姜片和大葱放入鸡胸脯里。
放入3克盐。
放入5ml料酒。
5ml生抽。
2克胡椒粉。
抓匀腌制10分钟。
小碗里磕入鸡蛋,打散。
把鸡肉条放入玉米淀粉里滚一圈。
再放入蛋液里滚一圈,最后放入面包糠里滚一圈,裹上面包糠。
依次把所有的鸡肉条都裹好面包糠。
锅里放油,烧热。插入筷子,看到周边起泡泡,即可加入鸡柳,中小火炸制。
一条条的放入鸡柳,防止粘连。
炸至表面金黄,表皮酥脆,起锅,放入吸油纸上吸去多余的油。
再配上一碟番茄酱,美美的,开吃吧!
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用土豆泥可以做什么菜?
土豆泥可以做肉末土豆泥、五彩土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥、红烧土豆素丸子、山药饼、葱香土豆泥饼、酸笋土豆泥、酱肉土豆泥、土豆泥煎饼等美食。
土豆可以做什么好吃的
土豆丸子:主料面粉、土豆、鸡蛋、面包糠。土豆切片蒸熟捣成泥后加白糖、面粉拌匀,搓成圆球裹上蛋液和面包糠,下锅炸熟即可。
土豆饼:主料面粉、土豆、胡萝卜、虾。土豆胡萝卜蒸熟捣成泥,加虾仁碎、葱、面粉等拌匀,做生胚入锅煎熟即可。
土豆鸡蛋饼:主料面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜。土豆丝、萝卜丝依次焯水过凉,混合拌匀调馅料,包入面皮内上锅煎熟,最后淋上鸡蛋液即可。
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