唐山有什么特色美食，唐山市唐山宴什么小吃最好吃？
唐山宴小吃很多，但大多数不正宗，不能代表唐山真正的正宗小吃，只能说是有特色的小吃。唐山宴以文化，以特色独领唐山饮食，一层以小吃为主，立意很好，想将唐山各地小吃一网打尽，但只是模仿式小吃，不够正宗，没有老味还贼贵，如果非要矮子里拔大个，总体上棋子烧饼还可以，一是棋子烧饼本来就是唐山最具代表性小吃，二是唐山宴中的棋子烧饼味道符合大众口味，三是棋子烧饼可带可捎，外地真做不好。
唐山最好的饭店？
唐山宴，唐山市内最好的饭店当属集餐饮、娱乐、民俗于一体的唐山宴饭店，在唐山宴即有接待亲朋的包间，又有朋友小聚的雅座，还有各种唐山特色小吃，在吃饭的同时还可以享受民俗、曲艺演出，因此唐山宴成为了唐山人接待来唐必去的饭店。朋友地来
有哪些不得不尝试的地道美食？
河北的美食可谓枚不胜数，遍布各个城市。要说去河北旅游，欣赏着美丽迷人的风景，品尝着河北地道的美食那不得不说是一件身心愉悦的事。
首先说饹馇，又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。据说这个“饹馇”还是慈禧太后误赐的名字，清代守陵人为讨皇家欢心，把此小吃送进了皇宫，慈禧太后原是没有吃够，让太监“搁着”，太监以为是太后赐的名字，传令下去取名“饹馇”。
还有薛家窝头。清朝道光年间，河北省大城县里坦镇薛家祖传一种独特的蒸制窝头的技术。薛家窝头，色泽金黄，味道纯正，香短期可口，营养丰富，在当地享有盛誉。薛家窝头原料所用的黄豆和糜子，全部来自于无公害种植基地，手工精挑细选。磨好的面，时间不能放的过久。在常温条件下，夏天要随磨随蒸，不能隔夜,冬天最多放置两三天。刚出屉的窝头要色泽黄润，看似罩着一层透明的膜，光亮油润，气味清香，入口细腻爽滑才够标准。 另外，邢台锅贴为河北省10种地方名吃之一。锅贴馅大皮薄，外焦里嫩，汁水充裕，回味无穷。1934年冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军路过邢台，在邢台南关市场院开设了“六合居”饭庄，独家经营锅贴，因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城。
河间的驴肉火烧也是河北的一道地道的美食，凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
当然白肉罩火烧、南沙饼、曲周曲面、临西二哥卷饼、黄骅烧饼、桲椤饼、保定白运章包子等也都是来河北“不得不”尝的美食。
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：唐山有什么特色美食（唐山市唐山宴什么小吃最好吃），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/30683，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 