房县有什么特色美食,湖北都有什么特产?
三鲜豆皮:
三鲜豆皮美味可口,是很多吃货们都值得一试美食之一。主要材料就是蛋皮和糯米。
湖北宜昌春卷:
春卷是湖北宜昌的知名美食小吃系列之一,味道鲜美,有很多种口味任君选择。
湖北特产桂花米酒糊:
桂花米酒糊属于甜食,有养颜美容的功效,挂花香四溢沁人心田。
湖北特产湖北恩施土家公婆饼:
恩施土家公婆饼属于面食,外酥里脆,看上去就会很有食欲。
湖北武昌鱼:
武昌鱼是一种极具营养的鱼类产品,不管是红烧还是晒成鱼干味道都很不错,在很多超市都可以买到成品。
湖北特产孝感麻糖:
孝感麻糖是全国最有名的麦芽糖生产地,孝感麻糖被销往全国各地,做工精致,味道甜美。
湖北特产宜昌蜜桔:
湖北宜昌的蜜桔品相好、鲜嫩多汁。
湖北特产洪湖莲子:
洪湖莲子个大饱满营养美味,熬汤有养颜美容之功效
湖北特产精武鸭脖:
湖北特产的精武鸭脖是一道重口味的美食之一,有香辣口味和甜辣口味之选,其次武汉的周黑鸭口感也很不错。
湖北特产孝感米酒:
孝感米酒是采用传统工艺用糯米经过酒曲发酵而成。
湖北特产沙湖咸蛋皮蛋:
光绪年间皮蛋和咸蛋将被视为宫中贡品传承至今的古老技艺深受现代人喜爱。
湖北特产武汉热干面:
武汉热干面远近闻名,来武汉不吃武汉热干面就是一种损失。
湖北特产宜昌血橙:
宜昌血橙鲜嫩多汁唯美先天。
湖北特产黄陂豆丝:
豆丝是一种很不错的地道美食之一,炒的吃,煮的吃都很不错!
湖北特产武汉大闸蟹:
武汉清水大闸蟹适合馈赠亲朋好友,加工成精美菜肴味道鲜美。
武汉有哪些好吃的值得推荐?
糯 米 鸡
第一次吃糯米鸡还是小学的时候,那时候大街小巷都有流动摊贩,滋啦啦的油锅炸出来的是小时候的记忆。
小时候糯米鸡太常见了,糯米鸡总是跟油条,鸡冠饺安静的放在一起。从没有想过长大后好吃的糯米鸡需要花时间去找。
上了大学,有一天在食堂看见“糯米鸡有售”。哇,那简直就是儿时的回忆啊。
“老板,给我来个糯米鸡”。老板说糯米鸡冷了要热一下,虽然二次加工对食物有点不尊重,但我还是同意了。结果大吃一惊,这不是粽子吗?
这是我第一次吃到有鸡的糯米鸡。掀开最外层湿哒哒的荷叶,露出微微棕红色的糯米,扑鼻是不出意外的糯米与荷叶的清香。
原来这是广式糯米鸡,看起来温柔,吃起来让我口齿留香,但我依然更爱老武汉的油炸糯米鸡。
性格耍啦的武汉人麻溜裹浆,油锅一炸,外表形似鸡皮的汉式糯米鸡新鲜出炉。
我的朋友小胖特别爱吃糯米鸡,自然他对糯米鸡也有自己的要求,没有干子和香菇的糯米鸡是没有灵魂的。
当然最主要的米也要精心挑选,只有老武汉的木甑蒸出来的糯米才会香糯爽口,粒粒分明,越嚼越香。
等饭好了,师傅也不嫌烫手,洗干净的手抓起一团糯米饭,碾成了一个米饼状,中间足足地放上老板娘早就炒好的内陷,一捏,一裹,一揉,再扔进面粉里滚上几圈就放进汩汩冒着小油泡儿的锅里,听,没有“刺啦啦”的嘈杂声,糯米鸡在小火油里慢慢的烹着,一沉一浮,只瞧见外皮渐渐变金黄了。
此时再来一口蛋酒,酸滑爽口,简直绝配。
正所谓“酒香不怕巷子深”,糯米鸡的香味是老武汉的记忆,缠绕在舌尖,萦绕在心里。
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胡胖子热干牛肉面馆
?宝丰街2号
李记鸡冠饺
?中山大道与新兴街交叉口东南50m
江氏糯米鸡
民意一路6号
欢 喜 坨
这个早点的名字是武汉小吃里面最喜庆的。
20世纪30年代,汉阳棉花街有一家沔阳人开的店子,专做“欢喜坨”。
他用糯米粉和水搓成圆球,裹上芝麻,温油下锅慢慢炸黄,起锅后马上倒入另一番有饴糖的锅中翻炒,然后起锅转入铺满芝麻的学筐内推簸,这样做成的“欢喜坨”形如核桃、外酥内软、甜而不腻。
它是当时过早的好食品,许多贫苦小贩沿街叫卖的“白糖欢喜坨”就是此物。
沔阳人一般把逗人喜爱的小孩称为欢喜坨,也许正因为这个缘故,才把食物喊成欢喜坨吧。
刚从锅里捞出来的欢喜坨,圆圆的外形似球,外酥内软,抛抛的很是可爱。轻轻用筷子一夹,它立马就泄气了,跟纸老虎一样。
欢喜坨就跟人一样,你不若去了解它,看到的仅仅是它的一面。
过早的油炸食品里,“欢喜坨”算是最特别,因为它还走“上层路线”,除了小摊贩卖它,在酒店里它的身价也是翻倍的。
人们的生活越来越健康,像这种重油类的欢喜坨都淡淡消失在时间里,但依然无法阻挡美食的寻找与传承。
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覃肥叔桂林米粉
?粮道街中学斜对面
严老幺烧麦(前进四路店)
?前进四路与自治街交叉口
丽华早点
?大成路8号
苕 面 窝
在武汉过早不用讲究排面,也可以不管外观是否好看,我们在乎的是味道。
苕面窝是武汉人过早的必备,是主角之一。
一个苕面窝可以配热干面,配粉,配蛋酒豆浆,可以说是百搭小吃。你经常可以看到中年大叔边走边吃过早的,一口热干面一口苕面窝,如果他从你身旁路过,那种香味可以诱惑你跟着他走。
苕面窝跟面窝差不多,但是它由红薯粒组成。武汉人把红薯称为“苕”,所以就叫苕面窝了。
制作苕面窝对使用工具还是很讲究的,油炸时用的铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起。
舀一勺混有红薯丁的米浆放入勺内,放入油锅中炸,至一面呈金黄色时,翻出铁勺中的米窝,用铁火钳夹实翻面继续炸,待两面呈金黄色时,用铁火钳钳出即成。
炸好的苕面窝颜色金黄,外皮酥脆,趁热吃上一口,焦脆的薄外衣下红薯块甜糯的恰到好处,非常香甜。
由于面粉中加了盐,无形中以增加了红薯的甜味。
还记得高中的时候,班上有个同学特别爱吃苕面窝,连老师都知道。有一次上课点他回答问题,他没有答出来,老师开玩笑说“你是苕面窝吃多了吧”,从此以后苕面窝成了他的外号。
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覃肥叔桂林米粉
?粮道街中学斜对面
正宗桂林米粉
?中华路88附7号
3月中旬从青岛去张家界自驾游?
青岛去张家界,这得看你打算玩多少天了,直接跑去张家界的话2天就到了,但是有点失去了自驾游的乐趣。
第一天可以朝着宜昌方向走,半路累了就找个地方住吧,基本没啥太有名气的地方。
或者你朝着南阳方向走,第二天去华山,然后房县休息,睡醒去穿越把神农架,穿过神农架可以去香溪轮渡过长江去三峡。
宜昌可以看下三峡大坝,三峡人家,然后去恩施大峡谷、土司城,可以住在女儿城里面。
恩施完事了,可以去张家界了,张家界要玩好怎么也得两天吧。
张家界可以经过芙蓉古镇去湘西凤凰古镇,时间不够了可以经过武汉回去,武汉看看黄鹤楼,户部巷吃点东西之类的。
你要时间多,可以朝着南昌、景德镇方向走,景德镇可以买点盘子碗呐,然后婺源、李坑三月正好油菜花开的时候了。
之后的黄山、西递古村、徽州古城经过南京回青岛。
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