上海有什么特色美食（上海的特色是什么）

上海有什么特色美食，上海的特色是什么？

旅游景点特色：

嘉定：南翔古镇，古猗园

青浦：淀山湖，朱家角古镇

宝山：吴淞炮台湿地公园，上海玻璃博物馆

静安：静安寺，上海自然博物馆

黄埔：南京东路步行街，外滩，外白渡桥，城隍庙，来福士广场（好吃的），上海博物馆，黄浦江观光隧道，上海3D错觉艺术馆，外滩星空错觉艺术馆

徐汇：：上海交通大学（徐汇校区），上海图书馆，武康路（武康大楼），龙美术馆，上海植物园

虹口：1933老场坊，鲁迅公园，北外滩，多伦路文化街

长宁区：：上海动物园，长风海洋世界

浦东：陆家嘴金融区，东方明珠，上海野生动物园，滴水湖，迪斯尼乐园，迪斯尼小镇

金山：枫泾古镇

奉贤：碧海金沙水上乐园

松江：：上海辰山植物园，佘山国家森林公园，车墩影视基地，松江大学城，广富林遗址，欢乐谷，玛雅水上乐园

闵行：七宝古镇

杨浦：复旦大学，同济大学，共青国家森林公园

美食景点特色：

1、白斩鸡。

白斩鸡做法并不复杂，关键在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡，煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩，鲜美多汁。点上一份老上海名店“小绍兴”的白斩鸡，皮脆、肉嫩、味鲜、形美，一切美好都在这一盘白斩鸡里了。

2、生煎包。

上海的生煎包小巧精致，底酥肉香，非常好吃。在芝麻和葱花的陪衬下，肉香伴着焦香，一口一个，上海人非常喜欢的早点之一。

3、鲜肉月饼。

提到上海的鲜肉月饼，就不的不提老字号“老大房”了。他们家的鲜肉月饼一盒十个，都是刚出锅的，热气腾腾，外面皮子酥酥香脆的，里面的肉馅却软嫩多汁，肥而不腻，真是满满的老上海味道。

4、德兴馆焖蹄面。

在上海，德兴馆也是老字号了。而他们家平均卖出每两碗面，其中就有一碗是焖蹄，老汤味浓稠唇，被时间打磨得鲜洁醇真，虽说呈现酱油色，但却是清可见底、层次分明，带着微甜喜人的肉香，就是让食客天天见面，却也不会不生厌。面条放进去之前，还要再加一勺高汤冲淡，这也是手艺，太多味淡，太少又嫌咸。

5、城隍庙五香豆。

城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

6、高桥松饼。

又名细沙千层饼，形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。

7、南翔小笼。

蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，皮呈透明，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

8、红烧肉。

浓油赤酱的上海本帮菜代表，颜色诱人，味道浓郁。多用酱油，将肉的鲜美滋味完美体现，却又肥而不腻，非常香。

9、油爆虾。

非常考验厨师火候的一道菜，一般用河虾来做，在热油里快速爆酥虾壳，然后调入浓郁味汁，让虾肉鲜嫩入味，滋味无穷。

10、荠菜肉丝炒年糕。

这可是满满的怀旧味道。白净如玉的年糕，搭配春天碧绿青翠的荠菜，看上去就软糯爽口。简单的搭配造就神奇的口感，老上海的智慧不容小觑。

11、阳春面。

取“阳春白雪”之意，阳春面其实就是光面，除了酱油、猪油、葱花的点缀外不加任何的辅料。面条滋润爽滑，味道清爽。

12、蟹壳黄。

因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。

13、四喜烤麸。

是一道上海老百姓喜爱的家常菜，色酱红，香浓醇，咸中带甜。烤麸是一种面制品，蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。所以这道老上海菜不仅味美，而且健康哦！

14、血蚶。

虽然有过80年代的甲肝风波，但上海人依然难以割舍对这种海鲜的喜爱。用开水泡上几秒就能享用，虽然看上去血淋淋的，但那鲜美肥厚的肉质，是很多酒客难以抵抗的美食诱惑。

15、酒酿小圆子。

酒酿小圆子在上海也是很普及的一种美食，很好吃哦！小巧玲珑、清凉甜糯、洁白晶莹、色彩丰富。用水磨糯米做的小圆子，细滑软糯。加上酒酿的清甜，完美的组合。

16、爆鱼。

又称熏鱼，是上海人非常喜爱的特色美食。色、香、味俱美，宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘，也可作炒菜烧菜或汤类的配料。上海过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘爆鱼。

17、草头圈子。

此菜色泽深红间绿，圈子就是肥肠，酥烂软熟，肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食，草头是句上海话，实际上它的学名叫作苜蓿。在以前可是只能在草头上市时才能吃上这道菜。

18、八宝辣酱。

以八种禽、肉、菜果为主要原料,通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣,故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样，因此颜色丰富，润泽光亮，鲜香微辣，咸甜适中。

19、蟹粉狮子头。

这道菜，选用新鲜五花肉加蟹粉精心烹制，蟹味浓郁，肉质细嫩。非常适合老人和孩子食用。

20、大闸蟹。

也叫毛蟹。上海人对大闸

去上海旅游必去的十大景点是什么？

1. 外滩

不去外滩就相当于没有到过上海，这里是上海最特殊的一条风景线，周围不同国家不同风格的建筑时刻不在给人们讲述着上海这座城市的历史，夜晚华灯初上是游玩外滩的最佳时机，这时灯光璀璨，给人非凡的视觉享受，是上海旅游必去的景点之首。

门票：免费

开放时间：全天

地址：上海市黄浦区北起外白渡桥，南抵金陵东路，约1.5公里

2. 东方明珠塔

东方明珠塔是亚洲第一高塔，是上海的地标性建筑之一。电视塔里有全亚洲最高的旋转餐厅，还有上海城市历史发展陈列馆和各种娱乐设施，可以白天到这里进行参观，游玩，夜晚登上塔顶还可以欣赏外滩的全景，视野十分开阔，能够将黄浦江两岸的瑰丽风光尽收眼底。

门票：1. 观光+游船套票：上球体+陈列馆+浦江游览180元;城市历史展示馆35元。

开放时间：08:00~21:30 停止售票时间：21:00

地址：上海黄浦江畔(陆家嘴金融贸易区)

3. 南京路

南京路是热爱购物、美食的人到上海旅游必去的地方，这里是上海最繁华的地段之一，被称为“中华商业第一街”，整条街上聚集着世界各大知名品牌，还有各国主题风味的餐馆，还有上海本地的特色小吃店，不论你是购物狂魔还是小吃货这条街都能够满足你。

门票：免费

开放时间：全天

地址：上海市黄浦区西起西藏中路，东至河南中路

4. 豫园

豫园就是黄浦区的老城隍庙，在上海有着很高的地位和影响力，除了城隍庙整个建筑，这里的小吃也吸引着国内外的众多游客，小吃街中的上海特色小吃让人目不暇接，胃口大开，你几乎能在这里看到上海所有的特色食品。

门票：10.00元

开放时间：08:30~16:30

地址：上海市黄浦区方浜中路249号(安仁街旧校场路间)

5. 崇明岛

崇明岛是一处未经人工开凿的天然岛屿，所以也没有那么多的商业气息，岛上的风景宜人，适合和家人朋友来此踏青、聚会，这里有华东最大的人造森林，有无边无际的芦苇丛，海滩上还有随处可见的虾蟹，让人流连忘返。

门票：免费

开放时间：全天

地址：上海市崇明县，长江入海口

6. 上海杜莎夫人蜡像馆

上海杜莎夫人蜡像馆展出了国内外70多座惟妙惟肖的名人蜡像，在这里你可以和邓丽君、玛丽莲梦露合影，还可以为自己也做一个手模带走作纪念，甚至在游戏展馆里和爱因斯塔比脑力，和邓亚萍一较高下。

门票：150.00元

开放时间：10:00~21:00 停止售票时间：20:00

地址：上海市黄浦区南京西路2-68号新世界商厦10楼

7. 泰晤士小镇

这里是小女生不能错过的景点，这里的别墅群风格各异，十分具有英伦气息，非常适合拍照休闲，中世纪风格的街道、各种雕塑还有哥特式风格的教堂，随便往哪儿一站都能拍出好照片。

门票：免费

开放时间：全天开放

地址： 上海市松江区三新北路900弄

8. 田子坊

和南京路的繁华不同，田子坊展现了上海亲切、温暖的一面，没有过多的嘈杂，使这里变成一个上海人民休闲聊天的去处，在这里找个小店，点杯咖啡，体会老上海的味道，令人舒适惬意。

门票：免费

开放时间：全天开放

地址：上海市卢湾区泰康路210弄

9.上海世博园

上海世博会中国馆是以中国城市发展的中国智慧为主题，，充分展示了中国文化的精神与气质，虽然现在已经没有2010年世博会时的的热闹但还保留着当时的展品，最值得观赏的是位于顶层的清明上河图，让人十分震撼。

门票：【成人票】30元 【学生票】15元

开放时间：9:00-17:00

地址：黄浦区蒙自路823号(近龙华东路口)

10.上海迪士尼

上海迪士尼乐园是中国内地首座迪士尼主题乐园，是年轻人到上海旅游必去的景点，这里你可以找回童年的记忆，不仅有很多娱乐项目还有众多主题表演、游行，走在园内随处可见迪士尼人物，他们不仅造型逼真还会扮演出人物的个性，还原度极高，最不能错过的是夜晚的夜光幻影秀，将带给你此生难忘的回忆。

门票：平日370元，高峰日499元

开放时间：8:00至22:00

地址： 中国上海市浦东新区川沙新镇

上海吃的东西什么最有特色？

说到中国第一大城市上海，是一座国际化的大都市，也汇集着世界游客来此学习、观光旅游，当然能够在上海享受一下当地的美食，那是一个更美妙绝伦、无比幸福的事情！

说了这么多，就来介绍一下上海的当地特色小吃：第一个，我想给大家推荐的是城隍庙梨膏糖，相传已有1300多年历史，它止咳平喘、生津开胃，是由多种中药材和白砂糖一起经煎熬精制而成的哦！第二个我要推介的美食是：崇明老毛蟹，

此类蟹是生长在长江口，这里的水质富含多种营养盐类和浮游生物，非常适合蟹苗的生长需要，使其肌肉组织紧密而不疏松。老毛螃蟹虽然个小、壳薄，但是其肉质细密而有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，一直深受当地的人们喜爱，是上海驰名海内外的著名特色美食！第三个介绍的是：上海高桥的松饼，又名细沙千层饼，这是上海高桥镇的著名特色产品之一，据说至今已有100余年历史了哦！第四个；特色的南翔小笼包，已有100多年的历史！第五个我要推介的美食是：枫泾丁蹄，它是上海地区的非常传统的名菜！上海枫泾丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道。汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口，完全是老少皆宜的健康美食！好了！上海极具特色的美食，我已经给大家推荐过了，感兴趣的朋友一定要去品尝一番吧！