什么美食可以做,晚饭做什么饭简单好吃?
晚饭做什么饭简单好吃? 很高兴回答你的问题 俗话说 早上要吃好 中午要吃饱 晚上要吃少 所以晚上做些简单 易消化的食物
粥是最简单的 在炒盘青菜 。
粉 面也是简单易做 清淡又不失营养
清淡的食物有哪些?
清淡的食物有哪些?
您这是一个很好的贴合现实的问题。
明张宁在《方洲杂言》有云:“平生不经尝五味丰腴之物,清淡安全,所以致寿。” 即指:少吃大量使用酸、甜、苦、辣、咸五种味道调和制作而成的食物,也就是说,清淡食物是指在膳食平衡、营养合理的前提下的低油、少盐、少糖、少调味料的健康食品。膳食平衡,营养合理下的清淡食物
① 粗细搭配。每天搭配吃一些粗粮来增加膳食纤维的摄入量。比如:红薯、玉米等。我们也可以吃如:大米、小米一起煮的二米饭,藜麦饭等粗粮饭;有些人为了减肥不吃主食是不合理的,其实身体里大部分细胞是通过碳水化合物来作为它们的能量来源。
② 荤素搭配,少吃肥肉。多吃蔬菜,水果,搭配鱼虾,或者瘦肉。我们可以通过凉拌菜的方式保证每天多吃些蔬菜,比如:菠菜+生菜+豆芽+土豆+绿菜花+煮鸡蛋等搭配油醋汁的大拌菜。家常菜,比如:清炒虾仁、莲藕炖排骨等。
③ 蒸煮、爆炒相结合。不是不能吃炒菜,我们可以搭配蒸煮的菜品,少吃多油的食物,比如:清蒸鱼,既清淡,还保留了鱼的鲜美原味。水煮鸡胸肉手撕成丝做配菜,或者凉拌。
④ 使用天然调味品。比如:可以使用醋、香葱、香菇、西红柿、洋葱等有特殊气味的食材来代替鸡精、味精等来调味。比如我们熟悉的小葱拌豆腐,我现在炒菜已不在使用鸡精、味精之类的调味料了,味道也不差。
⑤ 少油,控制油温。我们有时候炒菜会放入很多油,觉得这样煸炒出来的菜很香,造成油量摄入过多。起油锅时不要等油冒烟了在放菜,容易产生对身体有害的物质。比如:早晨我们可以吃煮鸡蛋,或者吃无油煎蛋。可以吃橄榄油等健康的食用油,凉拌菜时我们就可以放入适量的橄榄油。
⑥ 合理调整盐、糖的用量。如果使用酱油或者耗油,就要减少食盐的使用,防止叠加,造成过度摄入。比如:冬瓜丸子汤,不放酱油也可以。大多数食品中都含有糖分,不是不能吃,比如:烘焙时放入适量的糖具有延缓面团老化的作用等。是要少吃人造甜味剂、添加糖的食品,食用比如:酸奶燕麦杯,即营养又果腹。
结语
世事无绝对,不是每个人的身体对所有事物反应都一样,要找到适合自己的营养搭配,多样、合理。以上就是清渺君关于“清淡的食物有哪些”问题的解答,希望对您能有所帮助。
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烤箱微波炉能做哪些美食?
很多朋友买了烤箱和微博炉后由于不知道做什么美食而闲置了,很浪费~
今天我来和大家分享用微波炉和烤箱就能完成的小甜品,做法十分简单,我们一起来看看吧!
(一)芝士焗南瓜
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,是美容减肥佳品,用它做各式点心再合适不过了~
先给大家推荐这道营养丰富、香甜软糯能拉丝的芝士焗南瓜~
需要的食材:
贝贝南瓜1个/芝士条30g/奶油10g/白砂糖20g
具体的方法:
1.将贝贝南瓜用保鲜膜包起来,放到微波炉中开高火烤7-8分钟叮熟
2.将南瓜对半切开
3.挖掉南瓜瓤,将南瓜肉放到料理器中
4.向南瓜肉中倒入10g淡奶油,撒上20g白糖,用料理器将南瓜肉打成泥
5.将南瓜泥放入烤盅中抹平,撒上30g芝士条
6.放入预热好的烤箱内,210℃烤10分钟
看着芝士条慢慢被烤化,心情也渐渐被治愈~
7.芝士南瓜条烤好啦!
瞧~真的会拉丝哦!
(二)焦糖南瓜布丁
需要的食材:
贝贝南瓜1个/鸡蛋2颗/淡奶油50g/牛奶100g/白砂糖40g
具体的方法:
1.用保鲜膜将贝贝南瓜包起来,放入微波炉中高火加热7-8分钟
2.用勺子挖出南瓜肉,切开盖子
3.南瓜肉去掉南瓜子,放入料理机打碎,倒入50ml淡奶油、100ml牛奶、40g白砂糖和2颗鸡蛋
4.拉动料理器,将布丁汁混合均匀。过一下细筛,这样烤出的布丁会更加的嫩滑可口
5.将布丁汁倒入南瓜内,剩下的倒入烤盅
6.用锡箔纸将南瓜包起来,防止在后续烤的过程中变色。
向烤盘中倒入1cm高的热水,烤箱上下火180度预热10分钟,将布丁放入烤箱烤40分钟。
7.利用烤布丁的时间来熬制糖浆,向锅中倒入45g食用油、90g红糖和135g清水,中小火加热10分钟,加热过程中要一直搅拌,否则容易糊锅,加热至糖浆变色且粘稠。
布丁也烤好啦~
8.将糖浆浇在布丁上,南瓜布丁完成!
由于篇幅原因,今天先给大家介绍这两道小甜点,做法非常简单,可以自己动手试一下哦!不要让家里的烤箱落灰啦!
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