江西美食有什么,南昌有什么好吃的?
南昌有什么好吃的?南昌的景点有哪些?
1、南昌好吃的在餐馆,推荐南昌好吃的特色菜
(1)南昌拌粉
推荐菜馆:胡记老南昌啤酒鸭拌粉(广场东路店)、老三院粉店(绿地中心店)高师傅特色米粉汤包等。
(2)米粉蒸肉
推荐菜馆:开味馆(蛤蟆街总店)、小毛仔辣味、名厨世家(过桥米线旗舰店)等。
(3)南昌烧土鸡
推荐菜馆:向塘土鸡总店、玉河人家、红色食代川蒙烤全羊等。
(4)瓦罐汤
推荐菜馆:高师傅特色米粉汤包、龙老五汤店、民间饭庄等。
(5)白糖糕
推荐菜馆:堂瓦里.南昌赣菜(第一街区店)、味福记小吃世家(世茂店)、烟十娘(系马桩总店)等。
(6)藜篙炒腊肉
推荐菜馆:柴米油盐(新溪桥舰母店)藜篙腊肉精品店(广场店)、万小金辣椒炒肉(老福山店)等。
(7)南昌炒米粉
推荐菜馆:友善中餐店(叠山路店)、家常饭(孺子路店)、饭是钢.民间小灶等。
(8)肉饼汤
推荐菜馆:西江月(世茂店)、羊子两室一厅、绳金塔砂钵鸭子汤等。
(9)风味烤卤
推荐菜馆:帝煌烤卤、包记烤卤(南浦店)、煌上煌烤卤店(桃苑店)等。
(10)辣椒炒肉
推荐菜馆:向塘土鸡总店、巷子里.象湖宴(象湖店)、云景岁月(象湖金沙大道居住主题公园店)等。
(11)三杯鸡
推荐菜馆:李师傅家乡土菜馆、翠微食坊、土菜王(中山桥店)等。
(12)油浸鱼
推荐菜馆:老闵田螺馆、旧食代(建德观店)、佳佳麻辣烧菜馆(廖洲店)等。
(13)啤酒鸭
推荐菜馆:爷爷的土钵菜、小东方餐馆、好味坊等。
2、南昌的景点主要有:滕王阁、八一广场、八一南昌起义纪念塔、秋水广场、鄱阳湖国家自然保护区、绳金塔、南昌之星摩天轮、安义古村、梅岭国家森林公园、八一公园、八一起义旧址群等等。
来到江西吉安你们最想吃什么特色小吃?
来到江西吉安,有这几道菜你是不得不吃,这几道菜最能体现江西吉安的特色。
一、井冈山烟笋烧肉
革命圣地井冈山地区的传统特色小吃,以烟笋配以猪肉等调味料烹制而成,其笋味鲜香,回味无穷。
二、安福带皮牛肉
安福县特色小吃,牛肉选用当地方言的牛肉,特色就是带皮吃,富含蛋白质氨基酸,肉质香嫩。
三、遂川板鸭
有着腊味之王美称的遂川板鸭,制作工序复杂,采用三大明鸭之一的红毛鸭,吃起来香味浓烈,肉质细嫩醇厚。
四、泰和酱菜
独居风味的泰和酱菜,也是当地家家户户都有的酱菜,多种食材,多种吃法,具有香、甜、辣、酸、脆等特点,特别适合下饭。
江西有什么好吃的特色菜?
江西著名的特色菜有:三杯仔鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等。
石鱼炒蛋:石鱼是庐山的特产,长年生活在庐山泉水与瀑布中,这种鱼体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇。石鱼炒蛋这款菜肴鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴。
藜蒿炒腊肉:藜蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜,一般都是吃它的茎。藜蒿入口生脆,和肉类炒在一起的时候,味道鲜美,令人唇齿生香。藜蒿炒腊肉是江西有名的特色菜。
庐山石鸡:别以为此“鸡”是你想象中的那种家养的鸡,它其实是一种生长在庐山的阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙,又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,昼藏石窟,夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三四两,大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。深圳的江西菜馆一般都有这道菜,人家的原名叫“黄焖石鸡”,最为地道的一家在同乐骨伤科医院后面,如果能开车前往品尝,倒也不会有路途遥远的感觉。
清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻。
酒糟汤圆:以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成。白润如玉、糟香浓郁,味甜适口。
白糖糕:优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜,表酥内嫩。
伊府面:以面粉、鸡蛋揉和至干湿适度,切为细条,入油炸至微黄,放沸鸡汤中煮软,撒以鸡肉、火腿末、香菇细丝、葱花而成。面爽汤鲜,清淡可口。清代南安知府伊氏喜食,制法传及民间,因称。
金线吊葫芦:精制面丝、馄饨,下沸水煮熟,配以鸡汤、葱花等调料而成。汤鲜面爽,一碗多味。
米面:大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。
灵芝糯团:以灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙为料,经配料.揉搓、包馅成型,蒸熟,淋以香油而成。青绿鲜嫩,皮薄馅实,质软清香,冷热食皆宜。
兰花根:以糯米粉、白糖、清油为原料,经配料、搓揉、擀皮、切丝、油氽、滤油等工序制成。色泽金黄油亮,大小均匀,甜而不腻,质脆酥香。
松糕:将糯米粉、粳米粉、砂糖、莲心、核桃仁、玫瑰花、黄桂花、蜜枣等料拌和均匀,入蒸笼推平,撒果料、香料及猪油丁,经摆花、撒糖、蒸熟、冷却而成。洁白光亮,细腻甜香,松软爽口,热食最佳,冷食亦宜。
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