什么美食好吃怎么做好吃,有哪些做的方法?
桃妹来解答。
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纳豆都有那么些吃法呢。其实纳豆的吃法很多,一般都是当咸菜吃粥,吃面,夹馒头面包,纳豆吐司,纳豆沙拉,纳豆卷等等。纳豆是非常好的保健食品,营养丰富不说,还可以软化血管,治疗三高,抗衰老,美容养颜,淡化色斑,提高免疫力,瘦身,调理肠胃等等等等。而且最好还是晚上那一顿吃,效果是最好的。
常见的基本有这么几种吃法:
纳豆拌饭:一碗刚蒸好的热气腾腾的米饭。拌上纳豆,加一点大葱碎,酱油和海带末,趁热拌了吃。
纳豆水果:把各种水果切成小粒和纳豆拌在一起吃,口味很独特。
纳豆泡菜:这是韩国人常吃的纳豆吃法。把纳豆和切碎的泡菜混合在一起,吃饭一流。
纳豆海带生鸡蛋:先把鸡蛋打到江油里面养到半凝固,然后倒到纳豆里和海带一起拌着吃就行了。
纳豆蜂蜜:这个比较少见,将纳豆和蜂蜜搅拌均匀吃。瘦身调理肠胃效果非常好,还能在家免疫力。
其实纳豆这种东西不光是日本独有的。他们当时到中国来学习技术的时候,只是把制作豆豉的初加工给学去了。也就是说只学了个皮毛,他们还奉为国宝。桃妹在日本吃过地道的日式纳豆,那口味远没有在徐州吃的臭豆好吃。而臭豆,其实就是中国版的纳豆,基本上可以把日本纳豆秒杀了。
徐州的臭豆子,又叫老盐豆,臭味为主,咸味为辅。吃一口臭中带香,香中带鲜。味道不知道要比日本那种发酵到半生不熟的纳豆高到哪里去了。只要吃不下饭,弄一碗臭豆子,马上胃口大开,风卷残云。
这种老盐豆红通通,辣乎乎的。无论直接吃或者炒鸡蛋都是非常的开胃好吃。而且由于制作工艺更加成熟,一年四季都可以食用。无论是刚蒸好的米饭还是烙饼,特别是刚烙好的饼,卷点臭豆子一吃,那个滋味啊,简直要好吃到飞起了。
可以做哪些便宜又好吃的饭菜?
自己租房子,好吃又便宜的饭菜当然就是一些家常菜啦!
农家一碗香。这个菜是辣椒炒肉和辣椒炒蛋的结合,喜欢吃辣的朋友基本都不能拒绝这个菜。不知道题主是哪的人,吃不吃辣椒。月亮是土生土长的湘妹子,一定要推荐这道家乡菜,为我的家乡打CALL。
皮蛋擂辣椒。月亮家乡还有一道很好吃的菜,就是这个皮蛋擂辣椒。在这个基础上还可以擂茄子擂豆角,其实就和农家一碗香一样,喜欢什么食材加进去自己发挥。
麻婆豆腐。豆腐的营养丰富做法多样,可贵的是价格还亲民。麻婆豆腐的做法很简单,如果实在不会,市面上有做麻婆豆腐的调料卖,让我们从此告别手残党。
水蒸蛋。把水和蛋液按比例混合均匀蒸熟,淋上香油生抽葱花,一碗色香味俱全的蒸蛋就成了。要是嫌这个简单寒酸,可以把水换成纯牛奶,蛋液里加虾仁,蒸熟的蒸蛋上面加个肉沫码子,马上高端大气上档次。
蚂蚁上树。蚂蚁上树可以当菜吃也可以当主食吃,谁让人家的主要食材就是肉沫和粉条呢!即能开胃又能管饱,还能省个碗。
懒人焖饭,炒饭,焖面。如果要食材便宜,可以做个素焖饭焖面或者炒饭,要吃的好可以来荤的。即使是用一些边角料,也能把这份饭做的足够好吃。
便宜又好吃的家常菜有很多,真要一一列举,怕是三年都说不完。
月亮其实建议在一个地方长期稳定租房的朋友,最好买一个冰箱。一个人独居买个一米高左右的就够了,能买到七成以上新二手的更好,价格几十到一百来块就够了。
它可以给我们节省很多买菜的时间,减少很多食材的浪费,省下来的钱绝对比买冰箱和交电费的钱划算,还能大大提高我们的生活品质。
胡辣汤怎么做好吃?
胡辣汤不是常见的饭后喝的汤,而是类似北京的炒肝、油茶一样的糊状小吃。是一种汤类传统小吃。已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤适合北方人口味、辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤在逍遥镇诞生。胡辣汤不仅色鲜味美,还有防病健身的医药价值,而且经济实惠,不管贵贱贫穷都能消费享用,所以受到众多消费者的普遍欢迎。
主料 7种
猪里脊肉
100g
面粉
100g
红薯粉条
100g
海带
50g
花生米
50g
木耳
50g
豆腐皮
50g
辅料 6种
辣椒适量葱适量八角1粒桂皮1小块姜适量高汤适量
调料 7种
油适量盐适量胡椒粉适量酱油适量鸡精适量香油适量米醋适量
烹饪步骤 18步
步骤1
肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟。
步骤2
煮好的肉切成小丁备用。
步骤3
木耳提前泡发。
步骤4
红薯粉条用温水浸泡30分钟,用流动水洗净。
步骤5
分别把木耳 海带 豆皮切成丝。
步骤6
面粉用少许水合成面团。
步骤7
加入适量的水浸泡10分钟。
步骤8
用手反复抓洗面团,直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出。
步骤9
洗面筋的水留下备用。
步骤10
中火烧热炒锅中的油,爆香干辣椒和大葱。
步骤11
再放入肉丁稍煸炒
步骤12
倒入猪肉的汤。改大火煮沸。
步骤13
加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。
步骤14
把洗好的面筋,揪成小片添入入汤中。
步骤15
煮沸搅动后,再加入泡发的红薯粉条、海带丝 豆腐丝和木耳丝。
步骤16
同煮约10分钟。
步骤17
把洗面筋剩的面水,充分搅动均匀。调入酱油、盐 鸡精和白胡椒粉煮3分钟。
步骤18
关火,加入 米醋和香油即可。
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