什么月饼好吃的美食（禧怡馨榴莲月饼好吃吗）

什么月饼好吃的美食，禧怡馨榴莲月饼好吃吗？

禧怡馨榴莲月饼也是个牌子，差不了。主要包馅儿榴莲好吃?

榴莲月饼，将被称为水果之王的榴莲作为月饼馅，成为中秋月饼购买新选择。榴莲月饼采用真实榴莲果肉入馅，相比其他水果月饼，具有更高营养价值，榴莲月饼外表是冰皮，吃起来口感更佳，榴莲月饼将成为中秋月饼市场的新贵。

榴莲拥有其他水果无法匹及的营养价值，果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质，还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。

以榴莲入馅，加强了月饼作为小吃的营养价值，让人在享受美味的同时，补充营养。

请问大家认为广州哪间酒家生产的月饼比较好吃？

广州的月饼，销量最好的是“广州酒家”。从事月饼销售行业多年，接触了“广州酒家”、“莲香楼”、“陶陶居”等等许多品牌的月饼。

月饼工业化生产以前，这些大牌产品都是一流的广式月饼。但是，随着工业化的到来，月饼的口感已经达不到以前的水平了。

我们以前卖月饼，每到一个新牌子的产品，就要切开大家一起品尝，了解该品牌月饼的口感、质量，才好向顾客推介。

在香港月饼进入国内市场以后，广州的月饼口感就被pk下去了。

个人品评观点：目前市面上流通产品中（其实有很多小品牌也很好吃，但是没有在市面流通，所以无法评价），莲蓉月饼首推“香港美心月饼”，其次是“香港荣华月饼”。这两个品牌的月饼，其莲蓉细腻、嫩滑、入口即化，其中的咸蛋黄更是细心挑选，几乎每个咸蛋黄都色红多油，入口酥香，与偏甜的莲蓉馅料搭配，正好可以解腻。

莲蓉月饼，曾经是广式月饼的天下，现在口感大都不如美心和荣华（仅以市面流通的产品比较），五仁月饼又如何呢？

五仁月饼：广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。而今，五仁月饼中馅料参差不齐，大多数省略了最贵的原料“橄榄仁”。

以口感来说，个人认为广东目前最有特色的五仁月饼，不是卖得最好的“福海月饼”、“金九月饼”、“广州酒家”等等品牌，而是市面上名不经传的“郭师傅月饼”。产自广东惠州的“郭师傅月饼”，主要以五仁月饼为主打产品，其饼皮较硬，但是入口酥脆，香甜回甘，月饼中加入了少量的陈皮，传说从明朝起已是朝廷贡品。最难得的是好而不贵，六十多块钱即可买到750克月饼（4个月饼总重量）。

广式月饼中的豆沙月饼仿佛已经退出江湖了，许多老广仍然非常怀念好的豆沙月饼。

大约十年前，吃到了“香港上水丰记庄饼家”的豆沙月饼，感觉品尝到了豆沙月饼原来的味道。其豆沙十分清香，有传统豆沙的香味，令人爱不释手。近几年在市面上已好久没有看见了，甚是想念。

说起豆沙月饼，广东潮式酥皮月饼的代表作：潮汕绿豆沙朥饼也是月饼中的精品，绿豆沙馅料，甜而不腻，饼皮鲜香酥脆，唯一不足之处是“一口咬下去，饼皮散一地”，但是口感却征服了许多吃货一族。

广州的月饼谁家最好？这个问题实在难以回答。坚持传统工艺，以匠人之心对待美食，不偷工减料，必定能够做出吃货一族满意且念念不忘的好产品。

说起月饼，有一个产品令人又爱又恨。

十几年前，第一次卖这个月饼，很便宜，进货2.5元一个，加上运输成本约2.8元一个，零售4~5元一个。进了二三十箱，很快就卖完了。第二年中秋，因为进这个货很麻烦，市面没有流通，当时又没有物流，要让产地的朋友帮忙买了找长途客车托运，这个月饼包装又很简单，货进回来损耗很大，所以索性就不卖了，只托朋友弄了几箱回来自己送亲戚朋友。结果，来找这个货的人太多了，大多失望而归。记得有一位老人家，专门坐车从镇里过来买这个月饼，为了买回去孝敬家里的老母亲，当得知没得卖的时候，失望的神情让我至今难忘。还好，我送了几个给他，只送不卖。这样令人又爱又恨的，就是潮汕朥饼。

传统的潮汕朥饼，以绿豆沙馅料为主，另外还有一种水晶馅料的。传说绿豆沙馅料以去壳绿豆蒸熟后熬制，熬好后以缸装好，以油盖面封存一年后才拿出来制饼。水晶馅料则以五仁馅为主料，加入切碎的潮汕特产上等糖冬瓜条，揉入糕粉混合，其滋味甜而不腻，饼皮酥脆配以饼馅软糯鲜香，堪称月饼中的精品。可惜可恨的潮汕人，永远只知道薄利多销，一直到现在也不知道提价，现在在潮汕，一个朥饼还是几块钱，试问如今的几块钱还能够做出十几年前的味道吗？为了不提价，所以只能把成本降低。而且现在基本没有人做水晶朥饼和绿豆沙朥饼，做的都是双拼朥饼（水晶加黑豆沙），这就是令人又爱又恨的月饼。

期待能够有醒悟的潮汕人，让真正传统的潮汕朥饼重出江湖，十几年过去了，现在卖十几块一个朥饼，相信也可以有很多支持的群众。

你们中秋节除了吃月饼？

下面这8种，不仅美味，而且更加健康，你值得拥有！

1、柚子

“柚”同音保佑，希望月亮保佑，吉祥如意。柚子不仅味道甘甜、富含水分，还有饱腹感，适合减肥人群。此外，柚子皮千万不要扔，无论是放在房间里、还是冰箱里都有祛除异味的作用。

2、石榴

因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,石榴便成为桌上供品之一,象征长寿、团圆和吉祥。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。同时，由于石榴多子，于是被象征人丁兴旺，民族繁荣。

3、板栗

素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。 中国人吃板栗，历史悠久，在古书中最早见于《诗经》一书，钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高。

4、菱角

一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。丰富的蛋白质和脂肪酸，中秋的特别美食。

5、桂花糕

桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求

6、糍粑

糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。糍粑由糯米制成，黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆。

7、田螺

田螺的肉质细嫩,味道鲜美,而营养价值还很高,含有大量的蛋白质,维生素和微量元素,并且脂肪含量比较低,钙含量高,田螺有着“盘中明珠”的说法。中秋节，恰恰是田螺空怀的时候，腹内没有小田螺，是吃田螺的最好时机！

8、螃蟹

我们一般吃的螃蟹叫做：中华绒螯蟹。长江水系产量最大，口感极其鲜美。其中又以阳澄湖大闸蟹最为著名，历来被称为蟹中之冠。一碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄，配上上一壶温热的上等花雕酒，是只有中秋才能享受的最佳美味！

桌上柚子、石榴为水果，板栗、菱角为小食，田螺、螃蟹为主菜，桂花糕和糍粑为主食。再配上一壶花雕、一杯清茶。

中秋佳节，亲朋相伴，共赏明月，千金不换！

中秋节到了，你们那里还有什么特别的美食么？