北方有什么美食，北方面点小吃排行榜？
1、大同刀削面。（呲溜呲溜几口就吃光了，真的很劲道美味）
2、妈妈的手擀面（主意点，黄豆芽，菠菜拌上醋，生抽，辣椒面一碗下肚，一天都不饿）
3、陕西的裤带面（宽宽的面条搭配自己做的油辣子一碗，里面三根面嚼半天才能断）
4、煎饼（ 面粉，鸡蛋和水搅拌的面糊糊，自己喜欢的配菜切成丝，加入面糊糊中，再加上盐13香锅中倒油，再倒面糊糊，面饼就做好啦，）
为什么在北方很受欢迎？
羊蝎子不是蝎子！！！这算是北京特色啦！好几次去北京都能吃到！！！
羊蝎子火锅算是北京特色吧，吃起香极了！
羊蝎子火锅，郑州倒是不多，我仅在郑州吃过一次，味道挺好的，倒是在北京街头见过很多羊蝎子火锅。
可能羊蝎子火锅是北京特色，因为我在天津、唐山、秦皇岛、衡水等河北周边城市很少见到这种美食。
好几次在北京街头路过羊蝎子火锅店，都想尝尝地道北京味怎么样！但是一直没机会吃。
后来跟领导到北京出差，想过过嘴瘾，可是。。。
寒冬腊月到北京出差，馋火锅了。
大概是在零五年的冬天，我和我们张队长三人到北京出差，从地铁站出来准备去德胜门外大街办事（北京地面不熟，我也忘了是哪个地铁站）。
刚出地铁站就问到了一股扑鼻的香味，馋的我直流口水，仔细一看，原来路边就有几家饭店，其中有家羊蝎子火锅，香味就是从火锅店传出来的。
正好赶上饭点了，这次出差是我管账，我就对张队长说：北京的羊蝎子火锅是特色，在别的地方吃不到，咱们去尝尝吧！
只见张队长满脸嫌弃的说：吃啥羊蝎子呢！你口味太重了！那边不是有家湘菜馆吗，咱去吃大米炒菜吧
官大一级压死人啊，我一个小兵有什么办法，只好和羊蝎子火锅失之交臂。
这之后几次去北京出差，每次不是吃庆丰包子、烤鸭，就是去簋街吃小龙虾夜市，和羊蝎子火锅完美错过，只怪北京好吃的太多[捂脸][捂脸]
单位不远开了家羊蝎子火锅，终于带着领导开了“羊荤”
同事们中午吃过饭后都喜欢到单位外面的街上溜达消食，那天中午我和张队长几人照例溜达，发现不远处新开了家羊蝎子火锅！
这家火锅店就比较聪明了，招牌上直接画上了炖好的羊蝎子！
张队长朝火锅店看了亮眼，惊奇的对我说：羊蝎子是羊骨头？？？！！！
我大吃一惊：你不知道？！羊脊骨长的像蝎子，所以称为羊蝎子啊？你不是以为是蝎子的一种吧？！！！
张队长嘿嘿一笑：我就是以为是蝎子呢。。。
过了一段时间，我见这家火锅店生意还不错，就带着张队长几个同事去尝尝。
才算了了吃羊蝎子的心愿，张队长也挺后悔！早知道羊蝎子是羊肉，在北京吃多好。。。。[呲牙]
北方年货清单？
还有一周的时间，春节就到了，我家是北方人，年货清单是这样的：排骨，肘子，猪手，鱼肉一箱螃蟹，一箱大虾，红肠干肠，啤酒饮料，各种水果，应有尽有……
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