中秋节有什么美食,中秋节饮食英语介绍?
Moon cake is the festival of Mid Autumn Festival, just as pie is Christmas pie. Traditionally, it is seasonal round pie with lotus seed paste or red bean paste. There is usually one or more salted duck eggs in the middle to represent the moon, and the moon is the whole content of the celebration.
The mid autumn Festival is on the second day of the 8th, when the moon is the brightest and roundest moon.
中文翻译:月饼是中秋节的节日,就像馅饼是圣诞节的馅饼一样,传统上是用莲子酱或红豆酱做馅的时令圆饼,中间通常有一个或多个咸鸭蛋代表月亮,而月亮就是这个庆祝活动的全部内容,中秋节就在8号的第二天月亮是月亮最亮最圆的时候。
有哪些吃一次很上瘾的美食?
不瞒大家,我虽然是职业试吃员,但也是打小也没什么好东西。因此,我司每次举办水果试吃会,我都跟刘姥姥进大观园似的,别说第一次吃了,好多水果我见都没见过。
其中印象最深、最让我惊艳的就是这货——「释迦」
切开的一刹那,它就这么白嫩嫩、滑溜溜地躺在盘子里,震慑了一大群没见过它的人。
接下来0.5分钟的漫长切割过程中,整屋儿人鸦雀无声,全瞪着俩眼直勾勾地盯着那盘释迦。
肉眼可见的绵密细腻,就跟奶油慕斯一样一样的!
等盘子终于传到我跟前儿,我颤巍巍地捧起一块,啃了一口。
甜!真的太甜了!甜的我脑子都瓦特了!
这是隔壁小姐姐的手,哥本人手毛太粗拒绝出镜!!
就连靠近皮儿的部分都甜,而且挨着皮的那块儿,还有烂酸梨的那种沙沙的小颗粒口感,从果芯滑嫩的甜,到外层沙沙的甜,它自己一个果儿竟然能甜出层次感!!
这张,以及往后的每一张手都是小姐姐们的手!!
关键是,人家甜归甜,还甜的不齁人,而且还带着点儿奶香!那综合口感,简直感动中国!!
我吃完之后觉得不买一个给我爸妈尝尝简直不孝,于是立刻给我爸妈、我姥姥各下了一单,并且叮嘱他们千万不要拿来待客,一定要等没人的时候悄咪咪拿出来吃!毕竟以我的财力在北方买台湾释迦真的hin肉疼!!!
结果我妈居然给猫吃了一块???????
很显然这是我亲妈的手我亲妈是大姐姐
当然,中粮我买网试吃会上让我惊艳的水果不止释迦一种。
我第一次吃「玫珑」也是在单位,但当时激动的忘了拍照,补一张买回家之后瓜跟猫的合影吧!
「玫珑」就是传说中从日本引进,在海南种植的一种巨甜巨香的网纹瓜。拿小勺挖着吃就跟吃冰激凌一样爽!
爱旅游的同事去日本见过它,卖的巨贵,但引进中国搁海南种出来的就便宜很多,味道也一点儿没打折扣。
再就是澳洲金手指黑提,比一节手指头长一丢丢,口感巨爽脆,没有籽,甜炸天,以前从来没见过,在单位试吃会上头一次吃到,惊为天人!
小姐姐的手!小姐姐的手指头细手小姐姐帮忙切的!
美国新奇士橙,汁儿多到直接能用舌头和上颚碾压榨汁,啃了一口才想起来拍照。
这是从吃的最慢的小姐姐手里抢拍的!
还有辽宁美早大樱桃,樱桃我以前真没少吃,但从来没吃过这么巨型的!!从里到外都是紫红紫红的!
这是本办公室最白的小姐姐的手!小姐姐辛苦了!
试吃会上凹造型3分钟之后,再想拿第二颗,发现整整一盒子大樱桃居然已经被抢空了!!
我会请手模小姐姐吃饭的!
还有树熟芒果,第一次吃简直嗨到原地转圈儿,这才叫芒果好么!!!我也是吃过树上自然成熟的芒果之后,才知道我们有些人平时吃的芒果很多是人工催熟的!!!生命中的前28年我居然一直都在啃生瓜蛋子芒果!!
这个芒果就是我请小姐姐吃的!
当然,除了水果之外,中粮我买网试吃办公室也试吃别的,比如各种海鲜肉类,其中最惊艳我的是——「可生食文莱有机蓝虾」
深海虾,刺身级,可以直接生吃,爽滑Q弹,饱满鲜甜,甩日料店的甜虾好几条街!!
小姐姐捧冰虾辛苦了!
还有莫桑比克香蕉虾,巨大,肉质巨紧实,白水煮爽歪歪!就跟吃活虾一样一样的!
等煮完之后你再想拍照啊?哼!一根须子都不给你剩!
太感谢姐姐们的配合了!
哦对了,上礼拜听说老板又派出了一批美食猎手,分赴七大洲四大洋觅食,目测1个月后又要被惊艳好几波!!
感觉自己离「吃遍全球」的梦想越来越近了!!
(P.S.:给大家解释一下,中粮我买网所有新品上架前都需要专业试吃员试吃,写报告,然后投票,大家一致认为好吃的才能成功上架!对试吃品感兴趣的朋友请戳:一年试吃上百种美食是种怎样的体验?)
(P.S.:好多朋友买了释迦之后跑来投诉说不甜不好吃,提醒大家:释迦这货,吃软不吃硬,大家买回来一定要放软了再吃!放软了再吃!放软了再吃!硬的释迦处于不熟状态,真的没法儿吃啊!
相信我,「放软的释迦」真的真的好吃到爆跟「硬的释迦」完完全全不是一个东西!天地良心!)
寻觅潮汕十大特色小吃?
潮汕是指潮州、汕头、揭阳三市,地处岭南一隅,漫长的历史和独特的地理位置,使这里形成了独特的饮食文化,这里遍地都是小吃小点,这里的人天生就懂吃、会吃、爱吃,这里的特色美食实在太多太诱人!写都写不完,这里就不一一细数,粗略列举十几样:
一、草粿(凉粉)
草粿是潮汕地区一款颇具地方特色的大众化小食。每当立夏之后,潮汕地区的大路旁、小巷口,便有卖草粿的小贩,或推着小车,或摆着小摊档,一手执瓷碗,一手拿铲草粿的金属片,不停地“叮叮咚咚”敲着,以招生意,那声音十分清脆动听。
二、反沙金银条
反沙金银条是红薯和芋头做成的,这道菜又香又甜,色泽艳丽,有金有银好意头,是潮州菜中最受欢迎的甜品。
三、潮汕卤鹅
卤鹅是潮汕地区的传统名菜,香料除了常见的桂皮、八角、豆蔻、丁香之类,还有一样潮汕独有的灵魂调味:南姜。去腥味,增辛香,跟鹅肉很配。
四、粿汁
粿汁是潮汕地区大众化的小食,一碗粿汁吃出多种佐料,有葱珠朥、炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠之类,是潮汕人早晨、午后常吃的点心小食。
五、潮汕粿品
粿是潮汕著名的小吃之一,潮汕有各种各样的粿,由大米、糯米、面粉或者红薯粉加工成粿皮,包上各种馅料。潮汕人不同时节做不同的粿。
朴子粿红粿桃乒乓粿栀粿油粿鲎粿无米粿鼠曲粿
六、潮汕饼类
朥饼
宝斗饼绿豆饼肚脐饼
七、生腌花蛤
没吃过的人可能会吃不习惯,觉得腥味太重,不习惯那个味道。不过真的好好吃哦,在家里平常都不经常吃,也是逢年过节或有亲戚过来才吃的。
八、薄壳
在外边都很少看到有这炒薄壳,在家里可是家常便饭,不贵而且容易做,也好吃。
九、春卷
春卷的皮酥脆,馅料有咸有甜,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是一款让潮汕人一年四季都爱吃的著名小吃。
十、牛肉丸、牛杂粿、牛肉火锅
牛肉丸、牛肉火锅这些都是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食,它既可作为点心小食,又可上筵席。很多人吃潮汕牛肉火锅后都是很怀念它的味道的。
十一、蚝烙:
蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。
十二、鸭母捻
鸭母捻一种糖水,碗底用的是白木耳、莲子、番薯,再加上下面那一粒粒像汤圆的东西,也是有芝麻馅花生馅的。
十三、鱼饭
鱼饭,其实不是米饭,新鲜的海鱼捞上来放一点盐加水煮熟,晾干吃起来就像吃饭一样,故称为鱼饭。以上的美食你有没有吃过10种?如果有应该就是“胶己人”,如果没有希望你来潮汕走一走,尝一尝,能和家人或朋友一起,穿行在大街小巷,吃着各式各样的小吃小点心,说说笑笑,吃吃停停……当真是人生一大乐事!
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