沧州有什么美食，沧州什么最好吃？
1、沧州羊肠子
在沧州，吃过羊肠子的人都有这样一种感受，那就是：第一次是闭着眼吃–怕膻；第二次是眯着眼吃–品味；第三次是瞪着眼吃–解馋。真可谓越吃越有瘾，越吃越爱吃。
2、沧州油酥烧饼
沧州油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用
3、交河煎饼
交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。营养功能:煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚(叠层)可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康;其次煎饼筋道耐嚼，有益牙齿健康。4、任丘茄子饼
任丘茄子饼是河北的一道传统小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。
5、河间饸饹面
饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。
6、沧州冬菜
沧州冬菜，非常独特的一种美食，香、甜、咸、辣这四种味道都有，可以说这几种味道已经完美的融合在一起了。而且它具有春不干，夏不腐，秋不霉，冬不冻之优点，其实这个就是泡菜，但是架不住它味道好啊，而且可以当配菜来使用，有些菜放一点冬菜进去，十分的美味。
7、小鱼辣酱
在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼，在沧州这里还有小鱼辣酱。用2–3公分长的小鱼，加入辣椒等作料，烧开后就慢慢熬吧，除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。当地人时不时的买来做小菜，那口味确实不错，游客到沧州，不妨就可点一个“小鱼辣酱”。
8、沧州火锅鸡
沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市，以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
如果提名一道沧州最家常的菜？
家常菜家常菜，四喜丸子、火锅鸡、驴肉火烧、羊肠子算不上家常菜，至少在我家算不上。家里能做的，经常做的才能叫做家常菜，况且题主问的最家常的菜。
白菜粉条土豆丝儿我就不说了，小时候都吃腻了，那时候穷，没法子。焖饼烩饼炒米饭也往后捎捎，虽然我焖饼做的还行，但是在外面上学那几年吃伤了，再也不想吃了。
我就说说小时候老娘经常给做着吃的萝卜丸子！
我是90年的，青县的，小时候穷，基本上就过年时候老爹给宰俩大公鸡或者不下蛋的老母鸡，买件子新衣服。平常没有什么蔬菜，一到冬天基本上就是吃一冬天的大白菜，别的时候就是土豆子。跟我差不多大的或者比我大的应该都有这经历吧？吃顿差样的对我来说就幸福的不行的，肉吃不起，萝卜丸子就是我的最爱了。下面就是萝卜丸子的做法，说是丸子，其实叫萝卜饼更合适。
1.先弄萝卜去泥洗干净
2.用工具擦成丝，放盆中备用（那时候我家擦丝的就是我爸弄铁板拿钉子钉出来倒刺，在钉到木架上，现在有现成的了）
3.切点葱花，提味儿
4.将葱花放入装萝卜丝的盆里，磕入一个鸡蛋拌匀
5.再放适量面粉，加盐调成面糊，顺着一个方向转圈就行
6.锅中涂少许油，油热后放入一勺面糊（小时候穷，老妈都是把豆油倒碗里，然后用白菜根儿粘油然后抹的锅里面。）
7.将面糊慢慢摊开小火慢煎
8.煎至两面金黄，装盘即可
随着生活条件慢慢的好了，做的时候里面会放点火腿，我记得以前是大海火腿啊还是什么的，忘了，好像是四块五一根。现在偶尔自己也会做着吃，味道挺好的。
其他的家常菜还有，像小鱼贴饼子
孬小鱼的时候得放芥菜，也就是常说的咸菜条子，提味，弄棒子面活好，小鱼差不离了，就把面团在手上拍成饼子贴的锅边上，等鱼好了，饼子也熟了，饼子铲下来贴着锅的那边倍儿脆，倍儿好吃。
还有格斗条子
格斗我不知道怎么写，就是活好棒子面儿，大锅烧开水，把格斗床子架的锅上，然后把棒子面放在床子上面擦，擦出来的就是一段段的大概四五厘米长的格斗条，我老爸四十年的老木匠，格斗床子也是我老爸自己做的，现在邻居们还经常来我家借床子了，这床子差不多得用了二十年了哈哈。
沧州老乡们如果还吃过老妈做的好吃的家常菜也可以在评论里分享下哈，我看看我吃过没，哈哈
任丘的特色小吃有哪些？
任丘市，河北省辖县级市，由沧州市代管、位于河北省中部，北依京津、毗邻雄安，西临白洋淀，是神医扁鹊故里，华北油田总部所在地。全市总面积864平方公里，总人口为81万人，下辖7个街道、9个镇、3个乡，349个行政村。
任丘的特色小吃有火烧夹驴肉、油酥烧饼 、老豆腐、白洋淀熏鱼、任丘茄子饼、大火烧尖驴肉、薯条干、野味烧鸭、五香酥鱼、罗圈烧饼。
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