梧州美食节什么时候（关于广西人你最想说的一句话是什么）

梧州美食节什么时候，关于广西人你最想说的一句话是什么？

作为广西人，我骄傲我自豪！广西人懂感恩，讲义气，没得说。单从松沪会战说起，广西狼兵赤脚前往战场，在寒冷的冬季里穿着短袖单衣，浴血与日军奋战，为国家为人民，勇敢献身祖国。这样的广西人你钦佩吗？你爱吗？

最近的百色疫情更能说明广西人的豪情、慷慨、大义。百色疫情爆发开始，广西各地市县立即派医护人员驰援，物资到位，人员到位！当地的村民慷慨献出自己不舍得吃的，鸡鸭鱼鹅猪！当地政府并限令医护人员不许吃泡面。这样团结的广西，这样齐心的广西，这样有爱心的广西，你说钦不钦佩？

爱了，我的广西！

并欢迎朋友们来我们绿城南宁旅游休闲观光！谢谢

广西十大黑暗料理是什么？

在外地人眼里，广东人在吃上，绝对是没得感情可讲，但在广东人眼里，隔壁的广西人，那才叫一个口味独特、冷酷无情！

没吃过黑暗料理的人生是不完整的，广西虽然盛产美食，但在黑暗料理界中也占有一席之地，如果广西这几大黑暗料理你都吃过了，你的人生真是太……NIU BI了啊

注 意

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胃蠕动加快，嘴角下颤，瞳孔放大，时而抑郁……

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先上一碗“猪活血”开开胃

“

猪活血，大概可以理解为，生吃猪血。

这是一道过年必备的美味，由于这猪血是生吃，所以血的来源也很讲究。

猪一般放养在风景优美的山野里，吃着无污染的五谷杂粮，喝着山泉水长大，或是自家从小养大的猪，身体健康，血质干净。

像果冻一样，鲜红中带着透明的猪血，混合着爆炒的新鲜猪肺、猪碎肉、猪软骨、猪肉、香菜、葱花、蒜苗，吃一口，丝毫不腥。

”

2然后上一碟热菜，比如屈头蛋

这是小时候吃过的那种毛鸡蛋？错，味道更好

所谓屈头蛋，是即将孵化的鸭蛋，正在发育的胚胎，再过十来天就能孵出鸭子。可以水煮，可以烤制，还可以油炸。这是广西防城港东兴市的特色风味，特别的地方就是用几种野菜和香菜、酸姜等做佐料，据说有美容和治头痛的功效，所以女孩子特别爱吃，在东兴，很多女孩子都喜欢吃屈头蛋，又香又甜又辣。

”

3昆虫拼盘，是必不可少的。

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爆烤蝗虫、油炸知了、椒盐蜂蛹、清炒竹虫、和味龙虱、蚂蚁炒鸡蛋。只要你在生活中能看得见的虫子，几乎都能被摆上广西人的餐桌。

广东吃虫，东北人也会吃蚕蛹，但是广西人更敢吃，是蛋白质就吃。

”

4烧烤会爆浆的猪眼

想想当我要吃这个玩意的时候，总是觉得哪里不对

可能大部分人只吃过鱼眼睛、羊眼睛，那么猪眼睛也能吃？不仅能吃，还比撒尿牛丸劲爆一百倍。

《人生一串》讲到百色三口井的玲姐烤猪眼，把一只猪眼全部放在嘴里把嘴巴闭紧咬一下就会爆浆，肉质很脆，没有奇怪的味道，一串有3-4只猪眼，一串下肚很满足。这道美食，将新鲜的猪眼穿到竹签上，四五个猪眼穿一串，放在火上烤，一边烤一边刷上酱料和油盐等佐料。等烤熟了，吃到嘴里，很有韧劲，咀嚼起来咯吱咯吱地响，不容易烂。而且里面的浆液被咬破后有一种黏糊糊的感觉，一不小心溅出来喷的到处都是啊。

”

5重磅级的烧烤，应该是这道烤鳄鱼

“

曾经有人总结中国人“天底下所有带腿的东西，除了桌子以外，中国人都会毫不留情地做出特别香的味道吃下去”

重庆烤鱼、巫山烤鱼、锡纸鲈鱼……在广西能有市场吗？还在吃草鱼、鲤鱼、胖头鱼的你，睁眼看看南宁中山路的烤鳄鱼吧。指不定，还能看到现杀鳄鱼的血腥场面。说实话，鳄鱼肉很粗糙，吃起来口感就不怎么好，不理解怎么那么多人趋之若鹜捏？

6桂西北大石山区的羊瘪汤

你知道“吃尸米”两个字怎么写么

or

很滋补肠胃？

“

其实看起来不错

广西方言习惯把屎称为“瘪”，这“羊瘪”其实不是羊屎，而是残留在羊的胃里的食物。“羊瘪”汤看着像浓稠的绿色蔬菜汁，入嘴立即感觉一阵清爽，过喉咙处时更是清凉。想必像我这样的外地人吃的时候应该不是清爽，而是不明所以的酸爽吧？

看一下原料……

Gun，谁要吃这个啊……

7蚯蚓

“

看起来很好吃的样子，嘿嘿嘿，这表情这享受

据称广东人比较爱吃这个，靠近广东的梧州玉林，也有人这么吃。《本草纲目》中有记载:其有通筋活络，活血化瘀，预防治疗心脑血管疾病。味咸，性寒，无毒。可解热，镇痉，平喘，降压，利尿。但是，生吃！天啊，你以为你是鱼儿吗？

”

8蛆虫

蛆虫，那就是满满的蛋白质呀～但是作为有密集恐惧症的人来说看到就头皮发麻啊。而且这真的是蛆虫！！虽然不是那种经常在粪坑里拱来拱去的虫子，但是长得差不多……怎么样，你们敢来一碟么？

”

9烤老鼠

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吃老鼠肉并不是新鲜事，早年闹饥荒的时候，只要是肉都要拿来吃掉，何况老鼠也属于害虫之一，既能消灭害虫，又能填饱肚子何乐而不为。烤小老鼠，虽然上桌的时候看不见它们毛茸茸的样子，而且烤出来时老鼠仔，蒙着眼睛闻的确很香，但是也不能接受哇…

”

10花肠

“

花花肠子，这个貌似听起来好吃一些

不过

你错了

猪花肠是母猪的卵巢和输卵管，由于雌性肉用猪在仔猪时就被阉割摘除卵巢，因此它不能发育成正常的器官，最后就长成了我们疑问的猪花肠了。（南珠拾光）

2021梧州美食节？

第十一届梧州国际美食节（金秋岭南美食节）将于10月28日～11月10日在万秀区骑楼城开幕。

本届岭南美食节设美食展位179个，分别位于万秀区大东上路、国泰竹安路、骑楼城牌坊至大银行、五坊路特色小吃街、大南路北段、大南路南段、居仁路段等七个特色街区。