孝义特色美食有什么（西游记中的素酒是什么）

孝义特色美食有什么，西游记中的素酒是什么？

首先，饮酒确实是佛家的戒律。而且是最基础的佛教戒律，即使在家中信徒也需要“五戒”与“十善”，“五戒”包括杀生戒、偷盗戒、邪淫戒、妄语戒、饮酒戒。

也就是说不饮酒是佛家弟子必须要遵守的戒律。

那么我理解的不能饮酒的原因在于：

其实作为一个酒，并无罪恶，而且酒基本都是粮食酿造，不会涉及到荤腥！而饮酒属於五戒之中唯一的遮戒。它的意思就是说饮酒之后可能造成罪恶，为了遮止因饮酒而造成犯戒的罪恶，所以不许饮酒。

饮酒虽不等同于犯罪，但饮酒以后就不可控了，三杯酒下肚，由于酒精的刺激，使得大脑的神经系统兴奋，胆大、冲动、盲目、失去了理智的控制，甚至会骂人（犯妄语戒）、打人或杀人（犯杀生戒）、强J（犯邪淫戒）等等。

所以原则上来说，和尚是不能喝酒的，当然这只指中国的和尚，其实其他国家的和尚并没有这么多戒律，比如日本的和尚，又能喝酒吃肉，又能抱美女，也没有什么特殊要求！

还有中国的济公活佛，更是提出了“酒肉穿肠过、佛祖心中留”的经典名句，也被很多不是很虔诚的佛家信徒所推崇。

但是我们看《西游记》时，突然就发现一个问题，唐僧喝酒了，而且创了一个名词叫“素酒”，那么什么是素酒呢？

比如寺庙里供神敬佛用的酒，称为素酒。以区别于荤酒（白酒，高粱酒等烈性酒）。做法是没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。其实这种说法也只是人为的定的，并没有明确的区分。

那么和尚喝素酒属于不属于犯戒呢？

我们先看看现在发生在释永信身上的一件事：（信息来自于网络，真伪未辨识，如有错误，联系删除）

2003年负责给释永信做饭的释延勤说，有一次他端着自己做好的素菜来到释永信的餐桌旁，看到对方面前有一盘红烧肉，还倒上了酒，他当时就惊呆了，一旁的释永信以前的侍者释延江对他说，师弟，不能老给师父吃这些素的，你要常出去买些肉给师父补补，释永信接过话说，延江，以后可不能买了，但还是把延江带来的肉吃了，酒也喝了几杯。

当然也可以按照济公活佛的理解“酒肉穿肠过过，佛祖心中留”！

有人说，其实和尚在守戒的时候不可以喝酒，但是并不代表一直守戒，比如有应酬了，必须要喝酒，那么喝酒的那一天，就不守戒了，用一句话讲就是“舍戒以免犯戒”。

有一位大法师说过：未受戒，就谈不上破戒。这句话颇有意味，也具备辩证思维观点，一般人理解不了！

所以，佛教所谓的素酒之说，并没有见于各大经典佛经，只有在明代的小说西游记和水浒传中有出现，我想应该是一个幌子，一个艺术手法，其实酒并没有荤素之说，后人为了心安，人为的定了一个荤素。

要知道原始的戒律中，酒是大量粮食做的，国家还有很多吃不上饭的人要饿死，喝酒就等于杀人，所以禁止饮酒。所以不管是过滤不过滤的酒，素酒还是荤酒，背后都有这种意味，故，都不可喝！

不管素酒还是荤酒，都属于酒，喝了就是破戒！

有什么事是你到了山西才知道的？

1.山西人爱喝老陈醋，一顿没有醋，吃饭都很难受！

2.山西人结婚有30天假期！

3.酒不喝完不上饭，是山西人喝酒的规矩。

4.山西男人爱存钱，尤其是省会太原。

5.山西的物价真的很低！

6.刀削面是山西最具代表性的面食，入口外滑内劲软而不粘。

7.山西人习惯把山西分为晋北、晋中、晋西南、晋东南。

8.山西太原的监控是真的多。

9.在山西，想要顺利结婚，除了要房、要车、要三金，彩礼也是必不可少的！

10.古城酸牛奶和太钢汽水是山西人最喜欢喝的饮料，味道很不错。

11.山西太原是一座低碳城市，出租车都是统一的纯电车，干净环保。

12.汾酒产自山西汾阳市的杏花村，是清香酒的典范！

13.美特好是山西独有的连锁超市。

14.在山西，停车很便宜，小型车一次三块钱，大型车一次五块钱！

15.右玉县是山西最冷的地方，极端最低气温零下40.4摄氏度！

16.山西人真的吃土，在山西长治的武乡，人们会用无污染的黄土，来炒用面制成的炒指疙瘩，香酥干脆！

17.山西宁武万年冰洞是全国最大冰洞，形成于三百万年前的新生代第四季冰川期，洞内冰柱历经万古而不化，堪称世界奇观！

18.山西的年轻人对山西这个地方又爱又恨！

19.山西的气候比较干燥，早上起来嗓子会感觉很干。

20.山西十里不同音，同一个县的口音都不同。

21.山西不仅有小麦做成的面粉，还有高粱、玉米、大豆、豌豆、土豆、荞麦做成的面粉。

22.山西人喝酒非常讲究礼仪，主人要彰显热情以隆重，以满为尊，客人要以手护杯，以适致谢。

23.山西运城盐湖，人在湖中可以漂浮不沉，而且在高温作用下，盐湖内藻类大量繁殖，会呈现出多种色彩，万分惊艳！

24.山西女孩性格好，既有南方姑娘的温柔可爱，又有北方姑娘的豪爽。

25.山西117个县市区，全部建设了5G基站！

26.山西太原古县城有很多特色演出，不管是衙门的老爷，还是才子书生，哪怕是吆喝的游商，都能看出精心的设计。

27.山西太原的大街上设置了很多便捷灭烟处，大量减少了道路上的烟头垃圾！

28.山西人不仅爱吃面，还爱玩面，在山西，面塑不仅是春节祈福的必备，还可以结合戏曲元素，塑造千变万化的人格。

29.山西人管男孩叫后生，管女孩叫妮子，男孩特恋家，女孩不远嫁。

30.山西晋城人喝酒花样繁多，划拳、玩扑克、掷骰子、喊口令等等，不光要酒量，还要技术！

31.山西运城是关羽的老家。

32.山西的佛光寺、天台庵、广仁王庙和南禅寺，是我国仅存的唐代建筑！

33.山西太原铜锣湾夜市的小吃种类特别全，小小的一条街，满足大大的梦想。

34.山西大同火山群是华北地区最大的火山群，不过均为死火山！

35.紫气东来是山西人最喜欢抽的烟。

36.山西太原便利店业务很狂野，不管解决三餐和三急，还能买彩票、帮遛狗！

37.山西人很可爱，说话喜欢用叠词，管桌子叫桌桌，管盖子叫盖盖，管盘子叫碟碟，管椅子叫凳凳。

38.号称天下第一关的雁门关在山西！

39.山西岢岚境内的长城是全国唯一的宋代长城，墙体全部由片石砌成。

40.“头脑”是山西太原的硬核早餐，看起来像面糊糊，里面加了羊杂和各种药材，一股羊膻味！

41.饽糕和蒸饭是山西的特色美食，煎出来的饽糕皮薄馅多，还可以加个鸡蛋，再搭配一份热腾腾的蒸饭，太美味了！

42.剔尖，用一根筷子做出来的山西美食，所有小菜和卤汁，都是免费添加！

43.香酥鸡是山西的地道美食，外酥里嫩，色泽金黄，让人吮指。

44.莜面栲栳栳是山西特色小吃，莜面耐饥抗寒，营养丰富，口感劲道，香辣美味。

45.山西的应县凉粉，五块钱一份，经济实惠，非常好吃！

46.糖醋丸子是山西的特色美食，软糯的丸子吸满了糖醋汁，很有嚼劲。

47.过油肉是晋菜之首，山西人从小吃到大，口感爽滑，醋香十足！

48.沾串串是山西太原的特色小吃，2毛钱一串，站在桌边蘸着酱吃。

49.石头饼是山西翼城的一种传统名点，油酥咸香，经久耐放，深受当地人的喜爱。

50.泡泡油糕是山西饮食文化中的经典之作，又酥又脆，香甜可口！

51.山西的平遥古城是近三千年的历史文化名城，至今仍然完好保存着明清时期的县城风貌，古韵悠长，让人流连忘返。

52.山西吉县的壶口瀑布是世界上最大的黄色瀑布，非常壮观。

53.山西临汾的广胜寺飞虹塔是世界上最高的多彩琉璃塔，塔身镶嵌琉璃，有盘龙、鸟兽、花卉、金刚，让人目不暇接！

54.山西云冈石窟是我国四大石窟之一，这里有五万多尊造像，到处都是岁月留存的痕迹。

55.山西晋祠是世界上最大的皇家祠堂，为了纪念晋国开国诸侯唐叔虞和他的母亲邑姜所建！

56.山西灵石的王家大院是世界上最大的中式私家住宅，占地面的达25万平方米，拥有五巷、五堡、五祠堂，被称为民间的紫禁城！

57.山西大同大悬空寺是一座悬浮在悬崖上的寺庙，没有千吨地基，只有数根木柱支撑。

58.油茶是山西人冬季常喝的一种汤食。

59.山西的皇城相府是康熙老师陈廷敬的故居，文化内涵极为深厚！

60.山西五台山，位居我国四大佛教名山之首，有五座山峰环抱而成，这里不仅有雄伟壮观的开山主庭显通寺、象征智慧归属的殊像寺、香火鼎盛的五爷庙，还有寻求姻缘的梵仙山！

山西吕梁市是怎样的？

简单的说几点本人印象比较深的。

山西最年轻的地级市

吕梁市的前身为1971年组建的吕梁地区，2003年10月23日，国务院批准吕梁撤地设市，同时离石由县级市改为市辖区。2004年7月9日，吕梁撤地设市正式挂牌。是山西最年轻的地级市。

因山得名的市

吕梁市位于山西省中部西侧，因吕梁山脉纵贯全境而得名。吕梁地貌属晋西黄土高原的一部分，地处晋陕大峡谷，地势北高南低，至东北方向西南倾斜，一般海拔在1000~2000米，境内沟壑纵横、山峦起伏，山区半山区面积占国土面积的91.8%，是山西山地面积最大、占比最高的地级市。

“英雄辈出”的市

一部《吕梁英雄传》让吕梁名声大震，吕梁自古以来就是人文荟萃、英才辈出，有一代女皇武则天，初唐诗人宋之问，宋朝名将狄青，清代天下廉吏第一于成龙等历史人物。近代以来，涌现出红军早期领导人贺昌、被毛主席亲笔题词“生的伟大、死的光荣”的革命英雄刘胡兰、“山药蛋”派代表作家马烽、中国第六代导演代表人物贾樟柯等杰出人才。

煤、铁、铝资源丰富的市

吕梁已探明40多种矿产资源，煤、铁、铝资源储量大、品位高。全市含煤面积1.14万平方公里，占总面积的54.3%，保有储量420多亿吨，其中主要产于吕梁、被誉为“国宝”的4号主焦煤储量达114亿吨。无论焦煤储量、产量还是焦炭产量，都居全省之首。铁矿石保有储量13亿吨，占全省的34.6%。铝土矿保有储量6.49亿吨，占全省的45.7%。

“山西特产”最丰富的市

说起山西特产，众所周知，最出名的无非是“红枣、核桃、汾酒、老陈醋”，而吕梁除了老陈醋外，其余三个都特别丰富。吕梁是全国著名的白酒、红枣、核桃、小杂粮生产基地，汾酒、竹叶青两大白酒品牌驰名中外，是全国最大的清香型白酒生产基地；全市红枣面积200万亩，年产量3.1亿公斤，占全省的67%；核桃面积300万亩，年产量3500多万公斤，占全省的34%。

“首府”很没存在感的市

吕梁市行政驻地位于中部的离石区。但是，在外地人眼中，可能孝义、柳林、临县、汾阳都比离石更出名。孝义是山西目前唯一的全国百强县市，临县是全国红枣产量最大的县，柳林因盛产“国宝”4号主焦煤而出名，汾阳更不用说了，有汾酒，有核桃，还有贾樟柯。而离石呢，GDP仅为孝义的五分之一、柳林的二分之一、汾阳的三分之二，略低于兴县，仅排吕梁第五。人口也仅为临县的二分之一强，少于孝义、汾阳、文水。因此，吕梁地区颇有一番喧宾夺主的气象。

法治社会，和谐共处。无论您是海外友人还是国内游客不论男女，吕梁都热情的欢迎您的到来。