豆果美食靠什么赚钱（谁能取代百度网盘）

豆果美食靠什么赚钱，谁能取代百度网盘？

盘点下国内外知名度比较高的一些网盘（偏向个人），供诸君自行挑选，等过个几年谁用户数量最多增长最快，谁就是百度网盘头把交椅的争夺者。

先说公有云吧。

微软和谷歌两大巨头一OneDriver一Google Drive，耳熟能详。

OneDriver

OneDriver全平台是一点，稳定是一点，和Windows以及Office的无缝衔接也是一点，后一点还是必杀技。免费5GB，购买Office 365服务，年费399元不仅能用上全套Office服务，还能享有1TB的空间。不过在微软以外的平台体验不佳，所以有个好爸爸是一件多么幸福的事。

Google Drive虽说国内流行不起来，但也不能不提，毕竟在我们不知道的地方有几亿用户在使用。15GB免费存储空间，与谷歌全家桶配合默契。100GB=1.99美刀，1TB=99.99美刀。处在限制环境下的我认为Google Drive的功能非常基础，速度不慢也挺稳定。

Dropbox呢，全平台，用户体验很好，UI也很漂亮，大家喜欢它的一点就是实在，只把最基本的做好。其同步算法非常先进，假如你修改了一个文件，Dropbox只会自动同步你修改的那个部分，而不是把整个文件重新上传，因此它的效率是所有同步工具里最高的，所谓的增量同步。免费2GB，1TB，99美刀，国内稳定不快。另有一个DropBox Paper供团队协作。

坚果云有多好不必絮叨，在网盘大逃杀中存活下来，不知是何方神圣，我认为坚果云很有希望赶超头名。免费1GB，全平台，国内外通用，功能全面，支持webdav协议和增量同步，直连扫描全能王、微信、Office等常用第三方应用，效率、速度、稳定性皆有保障，就是颜值不甚高。

个人版：

MEGA

另有一些小众的云盘服务，比如Box.net（https://www.box.com/pricing），国外大牌，10GB免费容量，250M上传限制，没中文，已墙；MEGA（国外很火）全平台，安全性高，墙内可用，有免费50G存储，提供Chrome插件，上传下载速度快且稳定，允许指定文件夹同步，颜值高；MediaFire也是50GB，各方面不好不坏；天翼云15GB，不排斥移动联通用户；和彩云移动用户16GB，非移动用户8GB；近年走红中国的Yandex.Disk，俄罗斯搜索巨头的产品，10GB免费存储，速度一般，好在中俄关系尚可，不容易出问题。

腾讯微云，115网盘都是老熟人了，看个人兴趣吧，微云虽然有所限制但不影响个人用户使用，且背靠大树好乘凉，10TB还是能派上用场。

私有云就是同步神器BTSync，后来改名叫Resilio Sync（https://www.getnas.com/resilio-sync）

全平台，免费版提供最基本的点对点文件同步功能。ifanr提供了全面的使用指导，我不是技术宅不敢深究，链接留下：

http://www.ifanr.com/app/584716

假如有一天网盘大清洗完了我们还可以考虑下邮箱不是吗？

最好吃的茶叶蛋配方是什么？

印象中，当初第一次吃上茶叶蛋，应该是在便利店。电饭煲里持续加温的茶汤，把鸡蛋修炼得表面斑驳、肤色深褐。我还专挑裂纹特别多的那种，剥开烫手的蛋壳，茶汤溢出，两三啖吃完，十指留有余香。

茶叶与蛋是何时互加好友的呢？明朝《西湖浏览志》的作者田汝成说，在苏杭等地农村有一习俗，每逢立夏要向七户邻居乞讨陈年茶叶，混煮成“七家茶”给小孩喝，据说可防“伏夏之疾”。因四月鸡蛋量多，村民便将鸡蛋用“七家茶”煮熟而吃，此乃“茶叶蛋”之源起。

来自明朝农村的茶叶蛋，到了清朝皇室，身价竟然飙升。内务府御膳房，趁着深居紫禁城的皇帝没有手机上网，不知民间真实物价，竟斗胆把茶叶蛋的价钱抬高到一个十两。

有次乾隆随口问来开高层例会的大学士汪由敦有否吃过早餐，汪说吃了四颗茶叶蛋，乾隆甚是惊愕：“你一顿早餐就花了四十两？！”汪慌忙诡辩：“我吃的只是在街市几文钱的cheap货，老大你的茶叶蛋是特供有机无公害无污染的，是万里挑一的，老臣我自当是无福消受啦！”乾隆听罢释然，而汪早已冷汗淋漓。

乾隆喜欢时不时地换件休闲装到坊间瞎逛，有次紫薇小妹也跟着凑热闹，途中遇着一位走鬼档大婶兜售茶叶蛋，乾隆老哥为讨紫薇欢心，豪爽地说“我要十个！”（估计甄子丹的台词是这样来的）这一下子团购十个茶叶蛋，眼不眨心不慌的，绝非寻常百姓的消费啊，于是乾隆被乔装的白莲教识穿了身份，险遭杀身之祸。此故事孰真孰假不得而知，反正《还珠格格》是这样说的。

乾隆的后代道光生活很节俭，深信茶叶蛋非常昂贵，自己也不太舍得吃。他曾问过军机大臣曹振镛平时吃茶叶蛋什么价钱，老曹明白内务府吃水颇深，但不便识破，唯有搪塞说自小患病不能吃蛋，所以未曾买过鸡蛋，更不知其价。

再后来的光绪时代，御膳房已把茶叶蛋哄抬到三四十两。光绪帝跟家教老师翁同龢喝下午茶时聊起茶叶蛋，翁老师也是识时务地敷衍作答：“我只在祭祀大典时才偶尔吃吃，平时不敢吃。”

相比之下，清代文人袁牧吃茶叶蛋可算是“奢靡之极”了。他在《随园食单》中如此“炫富”：“鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮，两支线香为度。如蛋五十个，只用五钱盐，照数加减，可做点心。”

不过，其时的茶叶蛋制作只是盐与茶的基本版，后来加入诸如花椒、八角、桂皮、小茴香等煮成的五香茶叶蛋，则流行于清末民初的上海。

真正把茶叶蛋发扬光大的地方，是台湾。

五十年代，来自内地各省的军民迁到台湾以后，茶叶蛋逐渐普及起来，成为了车站、景区等商店里的熟食。后来7-11等便利店遍地开花，茶叶蛋与关东煮更成为必不可少的点心。虽说便利店文化源自日本，但移植到台湾后，店内有一种气味是日本便利店没有的，那便是茶叶蛋特有的香气。

台湾知名的茶叶蛋有好几家，最早被人们所熟知的，当属日月潭玄光寺的阿婆茶叶蛋了。阿婆本名邹金盆，1931年生人。她在28岁时到寺庙帮忙打扫，并在玄光码头摆摊，至今卖茶叶蛋已将近60年了。阿婆从来没有公开过制作茶叶蛋的完整配方，目前所知部份配料包括日月潭阿萨姆红茶、南投县埔里香菇、日月潭潭水、盐等，似乎并无卤水香料和酱油，一个生鸡蛋化身为阿婆茶叶蛋，起码要五六个小时。

阿婆茶叶蛋因受到大陆观光游客的追捧而闻名两岸，曾被誉为“全台湾最好吃的日月潭茶叶蛋”，据说最高峰时日卖六千个（对此数字，我至今仍表示匪夷所思）。

如今87岁高龄的邹阿婆已经很少到玄光码头看店了，生意只是交由第二代女儿、女婿打理，她与老伴则在日月潭龙凤宫附近的家中煮蛋售予街坊。

另一家颇为出名的是已有50多年历史的将军茶叶蛋，又名北宜蛋之家，原址北宜公路旁，现已搬迁至头城镇青云路一段。

当年退伍老兵王子云，因思念贵州老家，便在北宜公路卖起茶叶蛋，当时有不得外带的奇特告示，凡是开车司机来买茶叶蛋，一定要先吃完才可离开上路。据说这是因为北宜山路九弯十八拐，担心司机边剥茶叶蛋边开车易生意外，店家出于安全起见才订立此规。

将军茶叶蛋的制法是把筛选好的鸡蛋，先以文山包种茶煮熟，再加入朝天椒和十余种中药调配而成的汤汁白卤熬制，前后要花三天时间方能完成。

而分店最多的所长茶叶蛋，则被誉为“史上最龟毛（认真计较）的茶叶蛋”。从警25年的廖世华，于2000年被调任至台南新化知义派出所当所长，因为位置偏僻，很多警员没吃早餐就来上班，廖所长于是尝试煮茶叶蛋给他们补充体力。怎料功夫不到家，茶叶蛋无人问津，其后他花了半年时间终于得出令人安心的美味。

退休后，廖所长创立了所长茶叶蛋，用独家碎壳机为鸡蛋做按摩，均匀裂壳，以可乐、酱油、中药包、水等制成卤汁，先大火再小火卤煮鸡蛋一天，捞出晾冷后入冰箱冷藏一天，拿出来再卤一天，热胀冷缩，口感更Q弹。

宝岛的茶叶蛋百花齐放，然而在广州想找到稍微好吃的却甚为艰难：便利店、凉茶铺、点心店……摆卖的茶叶蛋皆强差人意。

既然外面难觅心水之蛋，那就不如自己煮一煲。于是我参考了以上几家的做法，断断续续地试验了一年，得出如下熬蛋心得，若有老友亦好此物，不妨照版煮碗一试。

材料

①香料：香叶5-6片、草果2粒（拍裂）、小茴香若干、甘草6-7片、八角2粒、桂皮1-2片。

②香菇10来个（无需贵货，数量视大小而定）。

③冰糖75g、酱油200g、盐10g。

④红茶15g、单枞10g（茶叶纯粹按个人喜爱，红茶香味比较持久，也耐煮；单枞是因家中刚好有些便宜货）。

⑤清水

⑥鸡蛋15只

步骤

①香菇先浸泡15分钟至开始软身。

②所有香料置于煲汤袋，茶叶装另一个煲汤袋，袋口绑好。

③鸡蛋洗净，冷水入锅，水煮沸后中火约10分钟熄火捞起晾凉。

④待鸡蛋放置不太烫手后，用圆形不锈钢汤匙背面轻敲蛋壳至出现均匀裂纹。

⑤把所有材料全部倒于煲中，加水至鸡蛋能完全悬浮于水中，即约煲的2/3。

⑥加盖大火煮沸茶汤，期间偶尔搅动一下鸡蛋，沸腾15分钟后转中小火50-60分钟，把茶袋拿走，熄火15分钟，再开中小火20分钟后熄火，重复以上步骤3-4次。

⑦鸡蛋置于煲内过夜，翌日早上再开中火约25分钟便大致完成。

备注

①鸡蛋最紧要新鲜，煮好吃不完的可放凉后置于冰箱保存，冻吃是另一番风味。

②有香菇的加入会增添不少的香气，当然也可换作其它增香材料，新颖一点的话可取香茅。

③此味料的搭配比例，煮出来的茶叶蛋会略咸，可按个人口味调整，大致以比平时调味偏重一点就会比较适合，这个步骤边煮边试边调即可。

④清水煮蛋的步骤，也可以改为放茶包同煮，捞起鸡蛋后，把茶包与茶水倒入煲中备用。

⑤在时间充裕的前提下，个人不建议把鸡蛋放入冷水中浸泡快速降温，此做法会使蛋壳与蛋白之间的空隙增大，蛋白表面会覆盖面积偏多的茶汤，大理石花纹不明显，可改用风扇的风冷方式。

⑥酱油选择偏清甜一点的会更好。

⑦采用熄火再开火的重复步骤，是利用热胀冷缩的原理，既使鸡蛋口感Q弹一些，也能像呼吸一样吸纳更多的茶汤精华。还需提醒的是翌日再煮时，因茶汤比昨晚的浓稠度偏高，特别要注意火候，以免出现焦味。

⑧熬煮茶叶蛋欲速则不达，需要耐心、用心和时间。熬煮过程势必导致厨房香气满盈，甚至波及厅房，请做好心理准备。

亲人都在老家但好几年都不回家看一下的人？

不是的，真的是一言难尽，我认识这样一个人，他就是这样的人，很多年以前就是一直在外面漂泊。从大学毕业开始就再也没有过过任何一个假期，包括寒假暑假，五一节、十一。因为他工作很努力，老板也很信任他，在医药厂以及后来的化工厂担任办公室主任兼人力资源部总监，协助老板管理上千人的企业。

越是过年过节的时候，领导干部越是要值班，还要陪留守的员工一起吃饭。所以基本上就没有任何的假期了。如果过了春节大家都在过过春节，他都在准备要培训的内容，要准备给员工们讲课。通常公司的管理干部都要在春节以后的年初二年就出发去召开战略会议了。然后到了年初五的时候，要召开公司经营层的中层干部会议了。到年初六的时候，所有的营销骨干要拉出去进行封闭式的演练和培训了。每天训练时间达到12个小时。一直训练到元宵节前一天。才把各位骨干送回各个市场去带队。那个时候普通员工才刚刚结束假期呢。也就是说一年365天几乎没有休息的时间。

就说前两年我去看望他的时候，发现他在大年初一的时候就遇到了三件麻烦的事情，一件是有一个员工在上班的途中猝死以后。要给予相关的家属进行赔偿。大年初一还要安排人去探望。一件事员工为了春节回家着急的开车，在苏州无锡交界的一个十字路口上面撞死了人。需要去处理交通的相关事宜。还有一件事情是传来在孟加拉国的市场前线。我们所雇用的当地工人，由于操作不慎让一个通讯卡塔倒塌了，当场砸死了几个人，又需要跨国的协调，各种关系。真的是千头万绪，日理百机。

就算是让他回家乡的话，应该说也是心有不安的，他还跟我说了一个工作的诀窍。就是如果单位里出了事故。他恰好也在现场的话，可能责任轻一点。假如说他不在现场，回到家乡度假了。说不定现场的一件小事情都变成了大事情了，到时候很难收拾。所以这么多年来就是兢兢业业谨小慎微的，跟诸葛亮一样鞠躬尽瘁的待在单位里，不敢回家。#经济师##策划##新媒体##自媒体##我要上头条##微头条日签##文艺##正能量##千粉互娱#