中国的传统美食是什么美食，你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗？
这就是我家乡的特色，如果你喜欢我的图片记得点击关注谢谢，
四川有哪些美食？
提到四川肯定会想到火锅、辣，而你可能不知道它的特色美食吧。下面给大家介绍几道四川美食
1.钵钵鸡
钵钵鸡在我国的四川的乐山与成都是比较出名的特色美食小吃，从四川乐山发源，归属川菜，从清代一代一代传承到现在，发展历史已达数百年，做法食用陶器钵盛放调配好口味以麻辣为主的调料，被四川成都人民政府列为名小吃
2.麻婆豆腐
麻婆豆腐是我国四川省中一道传统名菜，麻婆豆腐制作食材是配料和豆腐，这些原材料中主要是豆腐与牛肉末，喜欢吃猪肉的小伙伴可以用猪肉也是可以的，其次还有辣椒与花椒等等，麻婆豆腐中的麻就来自花椒，这道传统美食完美体现了川菜中的麻辣特点
3.夫妻肺片
夫妻肺片在四川的名气也是非常大，据说是由一对夫妻发明创作出来的，因此得名夫妻肺片，四川成都夫妻肺片外表红亮，口味麻辣鲜香，夫妻肺片的主料通常是牛头皮与牛心和牛舌还有牛肚与牛肉，让后进行卤制，最后浇上辣椒油与花椒面等一些辅料。
4.串串香
串串香从四川成都起源，是四川中非常有名的特色小吃，串串香与火锅相比很相似，可以说是火锅的另一种形态，因此人们又将串串香称其为小火锅，现在串串香已经成为四川味道的代表菜之一了。
5.担担面
四川成都和自贡最为出名的特色小吃就当属担担面了，担担面的名字由来也是很有趣的，相传说是挑夫们在路边街头挑着担担卖这种面，后来人们就亲切的称这种面食为担担面
6.肥肠粉
肥肠粉我国四川省中的许多地区是非常有名且最具特色的川菜之一，制作肥肠粉的原食材用红薯粉为主要材料，辅料是肥肠与菜籽油和干红辣椒等等
7.李庄白肉
全名为”李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食，你们应该见过吧，不知道你们吃过没
8.兔头
兔头这东西骨头大肉少，有什么好吃的？可是一旦吃过兔头的人，一定会了解，为什么四川人总是啃得那样投入，甚至带上手套双手并用，管他吃相多丑陋。
9.蒸凉面
广元蒸凉面又称广元凉面，四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递减，超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。
10.三大炮
三大炮因其在抛扔糯米团是很发出“当、当、当”的声音，分别为是铁火枪三炮，而得名三大炮。
中国美食比韩国美食好吃吗？
大家好我是老王，中国美食比韩国美食好吃吗？这个问题还用问吗？韩国好吃的有什么呢？烤肉和泡菜这能算作美食吗？泡菜说白了就是咸菜。
中国自古以来也没有说咸菜算美食的吧。烤肉和我们的烧烤能比吗？总是有那么一小部分人，认为国外的什么都好。就是那么盲目。
中国美食吃的不仅仅是食物，吃的是文化。为什么大家去旅游的时候，到了目的地一定要先去吃本地的美食。我们有一句俗语叫一方水土养育一方人，可以根据当地的美食大概判断出本地人的性格。比如装菜的容器，到了东北有盆绝对不会用碗，说明东北人都比较豪爽，不拘小节。
还有中国美食制作方法的多样性，煎炒烹炸，焖溜熬炖非常多，同样的食材再不同地方的做法也不一样，但是味道却特别好吃。韩国美食有什么烹饪手法吗？除了最原始烹饪方法之外，不见得有什么特别的烹饪方法。所以再烹饪方法上韩国美食就先丢掉一局。
中国美食再派别上也非常多，每个菜系都有自己的看家菜。无论是四大菜系还是八大菜系，有很多经典的菜肴使大家百吃不厌。韩国美食能分出来四大菜系就算很不容易了，是菜系不是四个菜，所以说韩国美食再菜品的种类上又丢掉一局。
韩国美食不光是和中国美食无法作比较，就连日本美食它也比不了。日本美食虽然没有中国美食多样，但是日餐贵在精致。韩国菜能做精致的太少了，在很大程度上韩国菜的风格偏向于东北菜，但是又没有东北菜做的好吃。可见韩国菜连和东北菜做比较的可能性都没有。
【总结】：无论是韩国菜还是日本菜都没法和中国菜相媲美。在吃的问题上日韩都是从我们这里学走的。但是学的程度明显日本更胜一筹。这两个地方都只能算是传承，不能算发扬。如果传承能够做出自己的特色也是很不容易的，很明显韩国连抄作业都没抄明白。
以上就是我的回答。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的回答希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。本问答是原创回答，未经许可禁止转载。
老王美食坊，专业烘焙和日常美食传播者。
樱花号文章内容来源于网络，只做分享，不修改内容中任何文字。发布者：小樱，本文标题：中国的传统美食是什么美食（你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗），本文地址：https://www.yinghuahao.net/archives/33037，转载请注明出处！
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 