桐城有什么美食,合肥有什么特色美食?
合肥的特色小吃很有名,麻饼、烘糕、寸金、白切、鸭油烧饼、庐阳汤包、三河米饺、冬菇鸡饺
1、金满的刨冰口感最佳,是夏天逛街甜品的首选。
2、三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子-大老刘,牛肉粉丝砂锅(3.5元一碗)味道不错。
3、义仓巷西出口处(三中附近)――刘五拉面(牛肉面、牛杂面都是3.5一碗)好味道。
4、肥东有一家很小很的店铺,里面的小吃搬挺多,味道好价便宜,特别是里面的牛肉馓子煲,想起来都流口水!
5、特色烧烤“图门烧烤”我爱吃那个戴眼镜的老板烤的鸡翅(2块钱一串)。
6、黄山路上的马氏烧烤羊肉串,价格和味道都还不错。
7、桐城路上,也就是月光宝盒斜对面,有个西北面馆,面食很不错,推荐纯汤牛肉面和凉面。
8、三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错。
9、七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面,很好。
10、宿州路商之都北面的锦绣年华那里的牛肉蛋炒饭和牛肉粉丝也很不错,价格还便宜,还有它那里买的烧饼。
11、文采那里的大老刘似乎也不错,不过我还是最喜欢吃安徽大剧院旁边的一个早点摊的包子。
12、我也觉得梅山路的三河还有KFC旁边的水饺店的水饺好吃。
13、阜南西路上塞纳河畔的旁边,有一个“杏花小区”,里面有一家做牛肉面,牛肉砂锅,馄饨,蛋炒饭的小店也很好吃哦,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥产的酸奶,唉,不要太爽啊。
14、工大南区的小吃也很不错,还有北区旁边的一家三校快餐,里面的煎包很好吃的。
15、庐州烤鸭店向北走一点的蜀渝山寨有几个菜还是蛮好吃的推荐“一鱼三吃”、
16、商之都附近,梨花巷里有家重庆酸菜鱼做的很好吃,今天准备去试试。
17、三孝口七桂塘里面的“小二黑”,菜味道虽说一般,但便宜实惠!
18、金安徽的菜也很好吃,清爽!价格也不贵。
19、安庆路中段“子月大酒店”,大厅全单六折,包厢七折,就餐环境好,有一道菜特别推荐:鲈鱼一招鲜,好吃呀。
20、安庆路公安厅对面“锦亭酒店”也不错,只要会点菜,也是不错的选择。
21、步行街“小小得月楼”,价格比较合理,菜味也不错。
22、安大澡堂旁边的红油饺子店,保准你下次还会去,那里的串子也狂好吃,不行了,我自己在流口水。
23、百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串很好吃!
24、西园湖中心的“蜀渝山寨”,正宗的四川大厨,泉水鱼很好吃,石爆牛枊更好吃,价格很便宜,最好人多去吃要不然吃不完,都是大盘子装。
25、蜀园(七桂塘)的水煮鱼也还好。
26、纽约纽约的黑椒牛排也好,配的沙拉好吃,25块一份,VIP卡可以打8.5折。
27、亳州路桥边上的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃,配的汤也好看。
28、步行街*消遥津出口有个巷子,巷子里有一家新疆阿克苏饭店,维族人开的,里边东西不错,比较正宗,也不竦。
29、城隍庙后街上有个绩溪徽菜馆很不错,另外推荐的小二黑也挺好的。
30、安港百姓人家的火锅,便宜又好吃。
31、马兰拉面的香肠菜饭也很好吃,便宜又实惠,一份够我吃两顿的了,才5块钱。
32、合工大对面还有一家“煲他饭”的小铺子,到吃饭时间食客如云哇。
33、上岛咖唱啡,大概二十几元一份,有一份汤,一个素菜,一个蒸蛋,一份煲仔饭,那里环境很好的,大大的沙发,人也很少,很清静,还有免费的柠檬味冰水,不用再点饮料了。
34、芜湖路上齐云山庄旁边有一家小店,那里吃的东西很多,最好不过煲仔饭。
35、银河大厦边的“名香缘”,煲仔饭不错,价格便宜,8-12元不等。
36、宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。
37、安庆路城隍庙西有一家贵妃凉皮店,那滑爽的味道吸引着我一年至少去吃50碗。
38、文采楼下的撒尿牛丸和落芙蓉蛋卷,还有安工门口的大馍烤鱼啊 ̄ ̄ ̄我想念你们。
39、三孝口附近的女人街,在第六感店门前“刘阿姨”的卤干子很好吃。
40、宿州路国元证券有个老夫妻卖的炸臭豆腐味道相妆不错,不妨一试。
41、真爱边老院子酒店也挺不错的。
42、宿州路寿春路交*口东十米路北,老公鸡煲够味。
43、三中对门“庐州太太”便宜,再向北20米老费牛杂更好。
44、寿春路六安路交*口北30米一排大排档,烤全鱼十块二人吃不完。
45、立新巷牛羊肉市场边羊杂馆不错。
46、蝴蝶泉巷边无名小饭店也挺不错的。
47、四古巷小笼包王,意犹未尽。
48、二里街包子王及北边一点的盖浇饭,不错。
49、南国新村门口包子王挺好。
50、安大北门龙河路煲仔饭也挺地道。
你们哪里有包艾糍粑的习俗么?
临近清明节,江浙一带的人民会用田间生长的野草——“艾青”,也叫“青”,来做一种名叫“青饼”的时令美食。
青饼入口粘而不腻,略带嚼劲,吃法特别简单,锅内加少许油煎至两面微焦,或者直接蒸熟,然后蘸白糖或者蜂蜜、豆粉吃,入口带着“青”的淡淡香味,一口气能吃好几个!
青饼好吃而且做法也简单
饼的主要原料就是嫩艾草和糯米粉,外加松花。嫩艾草主要生长在田埂,路边等。
1、嫩艾青洗干净后,再用开水焯一焯,以去掉汁液中的苦味,沥干后备用。
2、焯过的青颜色已经变黄,这时用草木灰腌艾青,颜色又会变绿。有些也会使用明矾来腌。
3、青腌好后,再清洗一次。洗青一般用米筛,筛眼比米粒还小。盛了青的筛在水上轻轻摆动,灰就在水里荡漾开去,一圈一圈的。洗干净的青切成三厘米左右的小段,这叫斩青。
4、青处理好后就要和面了,传统做法是加糯米粉,然后像做年糕一样捣面团,把青和面充分的糅合在一起。这样口感会更好。
5、接下来就是压青饼,有专用的模具。
可以做成不同的样式,也可以根据个人口味包陷。
你家乡有哪些特产?
感谢今日头条让我发感言,首先我出生在广东肇庆市广宁县宾亨镇。
家乡特产。
第一,云吞,每次到街上就会吃上一碗热腾腾的云吞,皮脆薄肉馅多,汤底都是骨头和黄豆熬出来的,煲上三个钟头就可以了。煮之前放开水煮等云吞浮上面就可以上碗了,再淋上汤底散芝麻和葱花就可以吃了,喜欢口味重的可以放胡椒粉也可放醋。不过本人喜欢放胡椒粉有点辣,可以暖胃,胡椒粉也是自己研磨的不是超市那种。
第二,酸菜,广东人最喜欢吃酸菜,腌制酸菜也讲究特别是选那种芥菜可以腌制那种,自家种的最好,最好放阳台上晒,晒得叶子有点驺驺就行了,开始腌制时要放滚开水过下水,然后用筷子夹起放到容器里,其次放盐,再放开始过水的菜倒进容器盖好,封闭,腌的时间久酸菜味道更爽脆可口,可以做
酸菜闷鸭,酸菜鱼,酸菜腊肉。
第三,蕃薯,有着粗粮的名称,老少皆宜,它可以填饱肚子也能通便肠润,特别是便秘的人,吃了效果好过吃药。蕃薯有几个品种,分别紫色,白色,黄色,金黄色,橙黄色,不管是那种颜色,它就是粗粮。本身带有甜味所以不用加糖,煮的时候除非你口味重加也可以,盐也可以放点调味。我就喜欢蕃薯本身带有的甜味。烤蕃薯也好吃!晒蕃薯也美味,可以当零食。你们喜欢那种味道?
第三,竹笋,它本身是竹,特别是清明节是特别多有纹笋,苦笋,大竹笋,濑仔笋,不管是那种笋,在我们哪里很多人都喜欢吃,它有着竹之乡的名称,是我们家乡特产之一。它可以晒干叫笋干。笋干是家乡必备菜,摆酒席是炒鸭肉,一桌吃完,也可以送礼给亲朋好友。
第四,花生,在老家都叫它地豆,每年家里人都会种很多,拔的时候拔太多会很吃力,它有白色跟红色的肉,要清洗泥土晾在架子上晒叶子和茎等它干了可以把花生拔出来。白色的煲各种汤好喝,红色的煲糖水。红色的补血,对女人最好喝它!
第五,指天椒,一开始是青色的最后变红色,不过它很辣,它可以泡指天椒下饭,红色腌辣椒酱。可以炒菜,反正怎么喜欢就怎么吃。个人口味。
希望有你们喜欢吃的!多谢支持和关注
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