巢湖有什么美食（巢湖特色小吃哪里最多）

巢湖有什么美食，巢湖特色小吃哪里最多？

金马头天湖商城市场。

安徽省合肥市庐江县怎么样？

很高兴看到这个问题，我老家就是合肥市庐江县汤池镇的，有老乡的看到这里，还请先打卡让我看看呗。

那么，我们的庐江县到底怎么样呢？我就一个字：好。为什么好，下面我就来一一解说吧。

第一，地理条件好。

从整个地图上我们可以看出，庐江县的地理条件还真是符合风水的概念啊。西边是大别山余脉，东边则是巢湖水系。所谓背靠山面朝水，中间就是大平原，这样的地理条件对于本地的工农业发展来说，其实是有着得天独厚的条件的。也正因如此，庐江那么小的面积，人口却超过了120万。

当然，除了这个之外，庐江和主要城市之间的联系也是非常紧密的，尤其是到省会城市合肥只需要一个小时的车程，庐江和合肥之间的紧密联系，自然让庐江的发展有着近水楼台的优势了。

第二，自然资源不错。

因为庐江有山，所以这里有山货，我们庐江的白云春毫茶叶可谓是当地的一绝，而盛产的小兰花茶味道也非常的浓郁，喝完是难以忘怀的。因为庐江也处于一个地震带，所以这边的温泉非常不错，汤池的温泉据说是华东最大的温泉。

所以，农业资源上，因为平原和巢湖的结合，庐江是鱼米之乡；因为我们有山，所以庐江的茶叶非常不错。在工业自然资源上，庐江也有铁矿等资源；而在旅游资源上，庐江不光有着周瑜等历史故事，也有温泉等旅游资源。

第三，庐江美食独一无二。

庐江本地的美食，很多到了外面就吃不到了，其中有两个最为典型的美食，就是米面和米饺了。

如果你来到庐江，你去任何一家馆子说你要吃面条，人家给你提供的绝对不是小麦粉做出来的面条，很多时候都是米粉做的面条，我们称之为米面，鸡汤下面条，鸭汤下面条等等，都是米面的代表作。

而米饺也是我们庐江的特色，早上出来，很多早点铺都会提供油炸米饺这道小吃。当酥脆的饺子皮再加上里面咸鲜香而且入口即化的饺子馅，吃起来别有一番风味。

因为庐江盛产大米，所以这里的美食很多都是围绕大米而做出来的独一无二的美食，除了米面米饺之外，还有油煎米饼，庐江小红头之类的，不胜枚举。

第四，庐江的现代化建设也非常不错。

最近几年来，庐江整体的经济得到非常快速而且全面的发展，不光庐江的城市建设都很现代化了，而且庐江的乡村建设也变得越来越好了。像我们老家乡下，家家户户都住着很漂亮的小楼房，村子里的路面都是水泥路，晚上出门也有路灯，很多人家家里的装修都已经和城市靠拢，空调洗衣机冰箱车自然不用说，一直用的厕所也逐渐被干净的卫生间给淘汰了。

当然，庐江的现代化建设还没完成，但和周围的一些县城相比，其实已经有了很大的改善。如今，庐江的整体经济在整个安徽省各县城中，已经排名第七名了。

第五，庐江的人民很热情。

来到庐江，你会发现我们这里的人非常的热情，大家都非常的好客。在这里，你能感受到最淳朴的民风，能体味到我们庐江人特有的待客之道，能体味到在城市里所不能体味到的热情。

当然，庐江还有很多地方都是非常不错的，这里就不一一列举了。对于我这么一个庐江汤池镇的人来说，我觉得庐江非常好，欢迎各位大佬们有兴趣的话来庐江转转哦。

好了，我的回答就这么多，如果觉得我的回答还满意的话，还请给个关注点个赞，支持我一下吧。

巢湖的美味小吃好玩之地都有什么？

巢湖的饮食文化源远流长，历史悠久，品种丰富多样，特色鲜明，主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制作精细，汤汁鲜美，色香味俱佳。在这里可以品尝到驰名中外的“巢湖三珍”、“长江三鲜”，久负盛名的东关老鹅汤、无为板鸭、香雪牌板鸭、庐江小红头，可口的和县油炸麻雀等；巢湖名席：鱼席、鹅席、野味席、家常席会给你留下深刻印象；巢湖中垾农民美食城、遍布城乡的饮食大排档，会让你乘着游兴，尽情品尝而流连忘返。 巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为“巢湖皇后”。大银鱼体长15～20厘米，小银鱼体长4～7厘米，骨软元刺，鲜嫩可口，营养丰富。银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等以银鱼为原料的菜肴味道鲜美。 巢湖名菜——菊花银鱼 巢湖中华绒鳖蟹俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。一般重2～4两，既可清蒸整蟹，也可做蟹糊、蟹羹等，味鲜且具较高的营养价值。 巢湖白虾亦称白米虾、秀丽白虾。体小修长，全身白色，壳簿肉煮不红，清水蒸煮或烧炒后蘸少量酱油、醋食用，也可剥壳成米蒸烧食用。 巢湖毛鱼产于巢湖，体小细扁长，晒于后，放适量盐、油蒜子等蒸煮，吃米饭，稀饭尤佳，特别适合酒后吃饭食用。 长江三鲜——鲥鱼、刀鱼、河豚。无为、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初；其后刀鱼上市，约在农历四月份；农历五月初制鱼上市。其中，河豚、制鱼上市持续时间仅20天左右，刀鱼上市时间略长些。目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种。 东关老鹅汤又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为鹅盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为精美的鹅席。 香雪板鸭产于和县香泉镇，系选用瘦肉型樱挑谷肉鸭，用传统工艺精制而成。该产品皮白肉嫩，风味独特，在历史上就享有较高的声誉。1997年，在南京举办“97中国国际食品博览会”上，香雪牌板鸭获联合国粮农组织颁发的“世界驰名奖”和“质量之星奖”。 和县炸麻雀具有600多年历史，香脆味美，有“天下第一香”之美誉。其制作方法是将麻雀剥皮洗净晒干后，用旺火烧至七成，投人油锅炸5分钟捞起，等雀身油拥去，再放人原锅，加水，放进调料。盛起晾凉，放入麻油浸泡一、二天即成佳肴。 和州烧饼为和县历史名产，选用优质面粉，佐以盐、糖、葱、纯香鸭油、芝麻等，经传统的工序加工成坯后，用特制木炭炉烧烤而成，是早茶的佳品。 庐江小红头是安徽具有地方特色的传统名点，至今已有250余年的历史。原名饽饽，又名油糖烧卖，以细面、糯米、白糖、猪油、金橘、桂花精心制成其外形如盛开的石榴花，因顶端用食用色素染上一红点，故而得名。相传在清同治年间，清军著名将领吴筱轩，是庐江县沙湖人，奉命出征。随从家乡厨师常为他做此点心，很受吴的赞赏。该厨师回乡后，在庐江城关岗上开设“段万和”饭店，继续做这种点心，深受食者欢迎，遂驰名于世。 庐江米线又名米粉、米面，系优质大米精制而成。具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。可作主食，亦可作汤食用，食时方便省时。 油炸饺子为庐江特有的地方名点，原名米饺，已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄.外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美，是早点中的佳品。