什么美食最管饱,老板到底赚不赚钱?
十元钱的盒饭,有肉有鱼,荤素搭配的很好,老板,到底赚不赚钱?这个问题我最有资格回答了,因为我就是卖盒饭的人!
十元钱的盒饭,到底能不能赚到钱?各行各业都有自己的盈利方式,要从多个维度来分析,不能光看它本身的表象!
十块钱,有鱼有肉,还要配上最基本的三个小菜,就是说十元一套盒饭,两荤三素,(米饭三元一个中碗的分量,鱼肉两元,小炒肉两元,素菜一元一个,)总共十元钱!
米饭的成本一块八左右,鱼和肉的成本一块五每份,小菜每份的成本将近七毛钱,(还有人工成本,房租,水电费,餐盒,纸巾,杂七杂八的附加费,)一块钱左右,那十块钱的盒饭,最低最低成本要八块左右,老板每卖出一份十元的盒饭最多盈利两块钱!
快餐盒饭主要是以量取胜,平均每份盒饭盈利两块钱,如果一天平均卖上200份,每月可以盈利12000左右,收入还是算可观的,只是快餐盒饭嘛,需求食材量多人力物力也多,老板和工人比较辛苦劳累!只是挣点辛苦汗水钱!
但是在这所有行业竞争非常激烈的时代,很多行业的利润点已经压制到最低,不能再低了!
但是快餐行业,也有消费更便宜,更实惠的,也有消费稍高一点的,所以说高低平均在两元左右一份的利润,还是销量出得去,人气好,生意稳定的情况下。假如量出不去,生意不好的情况下,这点利润就达不到了,要想生存和盈利就更加困难!
特别是基层的行业,大家挣到的都是辛苦钱,血汗钱,都是挺不容易的!
“”云南食八怪“”的干货回答,希望对你有所帮助!拜拜!
压缩饼干饱腹感强烈吗?
压缩饼干实际上从埃及法老时代就存在了,但是现代压缩饼干是美国南北战争时期出现的。战争期间,压缩饼干被运送到北方邦联军队,成为士兵口粮的主要部分。压缩饼干高卡路里,高保质期。全世界的士兵和水手都把压缩饼干作为一种防止饥饿的方法。哥伦布起航并最终抵达美洲时,这是主要的食物来源之一。
压缩通常是6个月前做的,当它真正到达部队时,就像石头一样坚硬。为了软化它,他们通常把它浸泡在水或咖啡中。 这不仅会使面包变软,足以食用,而且面包中的昆虫幼虫都会浮到顶部,让士兵们撇去它们。 尽管它们在不同的文化中被称为不同的东西,但几个世纪以来,这个基本配方一直是世界各地军队的主食。它们由面粉和水制成,有时还含有一点盐或糖,非常坚硬,充满馅料,如果保持干燥会持续很长时间。
事实上,150年前的一些士兵在战后保留了一些压缩饼干作为纪念品,今天它们通常在博物馆展出。 南方海军封锁阻止了小麦进口到达邦联各州,战争早期分配给士兵的大量压缩饼干是美墨战争(1846-1848)遗留下来的。与此同时,北方的政府面包店正在向联邦军队提供压缩饼干,他们每天每人配给9到10个压缩饼干。 吃一个压缩饼干,干燥会吸干你嘴里的水分。压缩饼干在胃里感觉和手里一样重。它们密度太大了,美国士兵们过去常常把它们当作小盘子。这种味道令人难以下咽,你基本上只是在吃面粉。
美国内战时,虽然这些饼干是按重量分发给军队的,但是按数量分发给士兵,有些团每人配给9块,有些团每人配给10块。但是对于那些想要更多的人来说,这数量通常已经足够了。压缩饼干经常激怒士兵们,这是由于三种情况之一:第一,压缩饼干可能太硬了,咬不动;第二是发给士兵的压缩饼干经常发霉或受潮;第三是压缩饼干经常生虫。 当压缩饼干发霉或受潮时,会被扔掉;但是在有许多蛆一样的虫子,他们不得不忍受在黑暗中吃,没人能分辨出它和正常压缩饼干的区别。
英国皇家海军是首批大规模生产压缩饼干的海军之一。生产早在19世纪60年代就开始了。英国海军士兵每天最多可获得一磅饼干,以及1加仑啤酒。 压缩饼干是用盐、水和小麦粉(富含蛋白质、维生素和卡路里)制成的,可以为海上船员或野外部队提供几周甚至几个月的适度营养。制作持久饼干的秘诀是吸取最后一丝水分。为此,压缩饼干被烘烤和再烘烤多达四次。饼干一旦储存起来,就会无限期保存(如果保持干燥的话)。
事实上,在美国内战期间军队获得的压缩干粮,是15年前美墨战争为军队准备的。 用餐时,士兵和水手会将压缩饼干浸泡或在咖啡、啤酒、盐水或手边的任何液体中煮沸。那是因为未弄湿的压缩饼干不可食用,而且密度足以挡住火枪子弹。饼干也可以用枪托碾碎,煮成粥,放在锅里油炸,甚至在长时间用唾液弄湿生吃。英国皇家海军的一些水手会用这种材料自制简易咖啡。这是通过拿一块烧黑的饼干,把它磨成细粉,加入沸水,用少许糖趁热喝来实现的。 除非保持干燥,压缩饼干会很快发霉变质。但是即使在理想的条件下,它们也很容易生象鼻虫幼虫或蛆。水手和士兵都将饼干浸在咖啡或水中,然后当寄生虫浮到水面上时撇去它们。其他人更喜欢简单地调暗灯光。
整个17世纪的欧洲军队和18、19世纪的海军几个世纪以来都是靠压缩饼干过活的。即使在直到第一次世界大战之前罐头食品出现后,士兵们仍然可以获得压缩饼干,罐头食品是拿破仑军队在19世纪早期开创的。随着技术的进步,更好的食品逐渐取代了压缩饼干的地位。
早餐管饱是什么?
代餐能量棒。
代餐是一种方便于日常食用或饮用的营养均衡产品,其卡路里含量一般低于普通饮食(一般含200和300卡路里)。代餐通常以牛奶蛋白质做基础,其所含的维他命和矿物质约为每日推荐浓度的25%。代餐棒一般更适用于代替早餐,以及两餐之间的零食,食用时配上一杯温水或绿茶,效果会更好。
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