新郑吃什么美食，郑州白天小吃街哪里最出名？
郑州健康路美食街，位于郑州金水区健康路，是郑州有名的夜市街，从金水路一直延伸到黄河路，并在黄河路的南侧又顺延了上百米，规模较大。健康路美食街是郑州五大小吃街之一，这条街历史悠久而且名气很大，承载着不少老河南人的记忆，如果来这旅游可以去打卡一下，感受当地人在这条街逛街吃小吃的情怀。
郑州农科路美食街，郑州有名的酒吧一条街，同时也是美食一条街。这里有很多值得去了又去的美食小店，十步一馆，百米一店。网友推荐的美食餐厅有久如香小龙虾、妙趣58铜锅涮店、庆巴饮年代火锅、花涧肆日料小店、鱼乐烤鱼店、临溪而渔•鱼火锅、夜猫子深夜食堂笠食纪、用粥来涮火锅的毋米粥开煲、锦珍锦顺德开煲等等，这里汇聚了各种口味的特色餐厅。
郑州伊河路美食街位于郑州中原区伊河路，郑州西郊比较出名的美食街，一条时至今日依旧蔓延着西郊人生活气息的老街。在长约3公里的伊河路上簇拥着经久不衰的老字号和新兴名店，如有数百年了，在那个年代它就是所有美食的代表的“京都老蔡记”，郑州老三记其中之一“合记烩面”，还有裕丰源滋补烩面、舒来喜鱼锅、方秀华胡辣汤等等，还包含30家小吃、各种特色餐厅，在这条美食街，一路逛吃逛吃。
郑州顺城街美食街，位于顺河路，是一条地方特色名吃街，基本上荟萃了大江南北黄河上下的名吃精华。光河南本土的就够你数一阵的，萧记三鲜烩面美食城，生意火爆。方中山胡辣汤店，别看店面不太大，但名气大，每天早上这里都是门庭若市。还有重庆的望江鱼和湖北的将军烧肉是王老五大馅水饺城专从重庆和湖北引进的，也值得一品。四川的麻辣鲜香火锅，由林木王串串香独家经营，还有正宗的粤菜、闽菜等。鸿运阁酒楼提供有着天下第一汤之称的函谷关羊肉汤。不少饭店更是给自己的产品 涂上了非常浓的地方特色，乡人、乡音、乡情、乡味，家的感觉顿时四溢。
郑州美食必吃排行榜？
在郑州人眼里美食会各有不同，可以尝尝下面这几样，以饱口福，还是不错的：
1合记绘面馆，2蔡记蒸饺店，3葛记闷饼店，4紫金山水上餐厅烤鸭店，5有八宝珍鸡的越秀酒家，6招牌菜为黄河大鲤鱼的阿五美食店等等。
首当其冲的肯定是郑州的烩面，郑州比较有名气的烩面馆一个是合记烩面，另一个是萧记烩面。
郑州周边特色美食？
1、河南烩面
首先，必吃的肯定是河南烩面。以前在网上买的烩面片，配料都是准备好的，所以挺方便的。但，这次亲眼看到这一碗羊肉烩面，汤汁鲜美。一碗面条好不好吃，面汤也很重要。这碗羊肉烩面，汤是经过长时间的羊骨熬制，装碗后加上一些切片羊肉，一些蔬菜，吃起来味道有点重。但，当地的小伙伴说，吃的就是这种羊肉的的重口味。这也许就是羊肉烩面的特色。
2、老君烧鸡
老君烧鸡，是河南省郑州市巩义地区的著名特色美食，被誉为中原名吃。老君烧鸡选料考究，做工精细，是以鸡为主料，配以调料和十多味中草药制作而成。做好的烧鸡色泽鲜艳，造型美观，吃起来肉熟脱骨，咸淡适口，有很好的滋补功效。
3、焖子
郑州一道传统名小吃，在当地无论婚丧嫁娶的宴席上都会有它的身影。主要原料是淀粉，相传清代登封名人景东扬幼时家境贫困，过年没钱卖肉，母亲就在煮好的骨头汤芶入芡粉，加肉末、粉条、调味熬制成焖子。因为景东扬的名人效应，这道小吃传遍市井。
4、胡辣汤
胡辣汤的历史悠久，出现在清代中叶，在民国初年兴起。现在在河南，随处可见胡辣汤的身影。胡辣汤价格同样物美价廉，香辣可口，浓郁飘香，汤汁又粘又稠，汤里还有新鲜的羊肉和爽滑的粉条。去了郑州还在纠结早餐吃什么？别纠结啦，胡辣汤给你安排上了。
5、烩羊肉
河南烩羊肉，地道的河南美食，相传此菜时，唐朝的时候，李世民率兵去攻打王世充叛乱，结果被王世充围困，紧急关头，被登封少林僧侣获救，和尚将受伤的李世民藏了起来，为什李世民早日康复，僧侣买了山羊，用大葱花菜等炖羊肉，这时候就出现了我们所说的烩羊肉。
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