美食都有什么饼，饼之类的小吃怎样做？
香煎素菜饼
所需材料：面皮：普通面粉200克，糖5克，水300克。裹料：胡萝卜1根，金针菇一小把（可以用其他菇类替换），鸡蛋1个，葱1根，酱油1大勺，白胡椒粉适量，鸡精适量，盐适量。蘸汁：干香菇1个，纯净水100ml，醋30ml，酱油30ml，蜂蜜10克，芝麻油5克。
步骤1.做面皮：将面粉、白糖和水混合搅拌成糊状。
步骤2.不粘锅中火烧热，滴几滴油用毛刷刷匀。一勺面糊，转圈延开。厚度差不多可以见到锅底，不是特别薄。不用翻面，没有生面糊就可以出锅了。做完所有的面皮上刷一点点油落在一起。
步骤3.做素菜：不粘锅抹油，煎一个鸡蛋液的鸡蛋饼。出锅后切丝儿。锅内再放一点油，放入胡萝卜丝和金针菇，翻炒出水，加酱油、鸡精、少量盐和白胡椒粉，继续翻炒，加入葱段儿。待收汁后加入鸡蛋丝儿出锅。
步骤4.包春卷的方法包起来：边缘用剩下的一点点面糊蘸一下，将面皮粘在一起，成春卷。
步骤5.煎卷：不粘锅烧热放油，油的量差不多铺满锅底一层，晃晃锅可见到油流动。均匀放入面卷，煎到两面焦黄有小泡。
步骤6.做蘸汁儿：提前2个小时用100g纯净水泡一朵干香菇。做面卷前，将称量好的醋、酱油、芝麻油、蜂蜜混合在一个杯子里，将带着香菇的100g水倒入酱油醋的混合液中，搅拌均匀即可。
安徽特产饼排名？
下塘烧饼
干葱老姜陈猪油，牛头锅制反手炉，面到筋时还要揉，快贴快铲不滴油。用80度的水和面做成的下塘烧饼色泽金黄，一口咬下去，满口都是烧饼的酥脆和芝麻的香味，让人越吃越喜爱。
庐州鸭油烧饼
记忆总是慢慢堆积，在我的心中无法抹去，焦黄透酥的庐州鸭油烧饼一直是合肥人的美好记忆。刚出锅的庐州鸭油烧饼，配上一碗浓稠的赤豆糊，是舌尖上的惊喜，也是对一座城市的记忆。
蒙城油酥烧饼
酥脆可口，“味”你守候。在蒙城，看到排长队的很可能是买烧饼的。蒙城烧饼制作手法独特，讲究配料和火候，层层薄如竹纸，透明油亮，焦酥香脆。
烧饼夹里脊
在蚌埠，没有人能拒绝烧饼夹里脊的诱惑，如果有，那就来两份顶配版的！筋道原香的烧饼，鲜嫩多汁的里脊，再加上两面金黄的煎蛋，口水不自觉地就会流出来。人啊，就应该像烧饼夹里脊一样，外表可以不华丽，但要实实在在。
黄山烧饼
悠悠徽州情，酥脆“蟹壳黄”。提起黄山，很多人的第一反应就是黄山烧饼。黄山烧饼又名“蟹壳黄”烧饼，易携带，易储存。离开家乡越久，烧饼蕴含的乡愁就越浓，一个个精致酥脆、馅料饱满的黄山烧饼是游子们对家乡深深的思念啊。
山东四大名饼？
第一个：吊炉烧饼
首先，我们说第一种吊炉烧饼，它是山东地区的传统美食，其历史悠久，至今已有一百年的历史，它被很广泛的消费者所喜爱，其口感外嫩，无论从外观还是口感上都略胜于其他烧饼这也是那个上榜的原因，中国最好吃的烧饼有吊炉烧饼，不管形状好看还是口感都很受欢迎。
第二个：马蹄烧饼
然后第二种好吃的烧饼马蹄烧饼，因为其形状像马蹄，他们当地人就叫这个名字，它是山东商河的著名小吃，其原料很简单，用面粉、植物油和芝麻做，既美观又卫生，做法很讲究对材料的精细度也很高，它的口感很好，特别好吃，很多人评价它是色香味俱全的烧饼，它有很多味道例如：清香、芝麻香和焦味，中国最好吃的烧饼有马蹄烧饼，它好吃实惠，手机也方便。

第3个：周村烧饼
周村烧饼是山东省淄博市周村地区的烧饼，这种烧饼的特点就是脖子像纸一样，吃起来酥脆香甜，上面撒满了芝麻，是周村当地著名的特产，在淄博火车站里面卖的最多，一般当做来这里旅游或者是走亲访友的礼品伴手礼。

第四种：博山肉烧饼
最后的烧饼博山肉烧饼是山东淄博山的传统美食，其烧饼的特点是饼皮的香味脆、馅儿的咸香、芝的香味美，很多人都评价吃了那个的话很软很好吃，那个口感是咸的香味很脆，其皮薄肉馅多，颜色呈蟹黄，看着人垂涎三尺，闻起来更有食欲，中国最好吃的烧饼有博山肉烧饼，它仿佛是食肉者最爱的，其肉馅十分充足，你知道哪个中国地区好吃的烧饼吗，请在注释区域共享信息，喜欢的朋友请点击“不错”关注，下次再见吧！
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