吃什么美食赚钱（如果去摆夜市摊）

吃什么美食赚钱，如果去摆夜市摊？

我是农人宁远小胡

夜市有很多种可以挣钱的哦！

一、铁板鱿鱼，最近几年，在城里大街小巷，经常可闻到铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊，都能红火经营。通常一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作，效益十分可观。

二、烧烤，撸串作为一种国人普遍喜爱的生活方式，也是不少人都喜欢的食物。烧烤是很多人都能看到的，在夏天夜市摆摊卖烧烤很不错，毕竟烧烤的成本比较低，售价比较高，虽然夏天天热，但只要能吃苦，做出来的味道好，必然能赚钱

三、手机贴膜，手机贴膜几乎每个人都接触过，自己贴出来的膜很多气泡，难免需要一些专业贴膜人士来帮帮忙。其实很多人也知道，贴膜的那些钢化膜什么的淘宝都可以自己买到，而且很便宜。再经过贴膜人的一顿手工后就卖15以上，所以利润是非常可观的，不光是贴膜，还可以附带卖一些手机配件，比如手机壳、手机支架等，都是比较有吸引力的。

四、儿童玩具。卖儿童玩具，基本上是一个很大众的小生意。但是在选择商品的时候，最好是能跟现在比较流行的动画片跟进，还有各种车辆玩具，大部分的孩子对玩具，都是没有顶抗力，一定要选择能够吸引孩子目光的玩具。

当前最好的餐饮项目有哪些？

爱自己，趁现在。我是美食日记—郑小作。一个餐饮工作者，美食爱好者。

一个地地道道的山东人。

要说山东特产真不少

如烟台苹果，莱阳梨，章丘大葱肥城桃，东阿阿胶德州鸡，乐陵小枣泰安煎饼。

山东特色餐饮美食

简单说几个我熟悉的小吃，①临沂五香煎饼，②泰安煎饼卷大葱，③老济南把子肉，④莱芜烧饼，⑤潍坊火烧，⑥青岛锅贴，⑦魏集驴肉，⑧德州扒鸡。

要说适合北方人吃的为您推荐泰安煎饼卷大葱，老济南把子肉，魏集驴肉。

泰安煎饼

相传煎饼是由诸葛亮发明的，诸葛亮辅助你刘备期间，遭曹军追杀，无锅无灶，饥饿之际，命士兵以铜锣做底，将面浆均匀摊在铜锣上烤制。

清代有蒲松龄作《煎饼赋》：“溲含米豆，磨如胶饧，扒须两歧之势，鏊为鼎足之形，掬瓦盆之一勺，经火烙而滂，乃急手而左旋，如磨上之蚁行，黄白忽变，斯须而成，‘卒律葛答’，乘此热铛，一翻手而覆手，作十百于俄顷，圆于望月，大如铜铮，薄似剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。

做法：

材料准备：

1.鏊子：圆形，下有三足可用柴火加热。2.箎子：竹制品，用来摊面浆的工具。3.油擦子：蘸食用油，擦鏊子的工具。 4.玉米面 5.白面， 6.大葱。7.面酱。8.芝麻酱。9.鸡蛋。10.食用油。

制作步骤：

1.将玉米面，白面加水混

合，加入少量盐，加入鸡蛋搅匀混成面浆。静止半小时。

2.鏊子烧热，油攃子擦油，取适量面浆放到鏊子上，用箎子摊匀。

3.待煎饼稍一卷边，拎起反面，稍静止片刻取出备用。

4.将面酱，芝麻酱摸到煎饼上，加上小香葱，或大葱白。即可食用。

5.制作的成品呈金黄色，口感筋道，鲜香开胃，营养丰富。

老济南把子肉把子肉源于清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。

做法：

原料准备：五花肉，葱姜蒜，八角，大茴，香味，桂皮，紫草，老抽。

制作步骤：

1.五花肉切片，长15cm厚1.5cm为易。用蒲草或棉线捆住。

2.放入锅中掉水。捞出沥干。

3.锅中放油，放入葱姜蒜，爆出香味，加适量糖，待糖起泡沫后，加入捆好的把子肉。翻炒上色。

4.加水，然后加入其他辅料。加少许老抽。大火煮沸后，转小火慢炖。

5.小火炖制大概2小时左右，待肉酥烂即可。

注意，过程中需加水保证不糊锅。

魏集驴肉俗话说，天上龙肉，地下驴肉。魏集驴肉早在南宋年间以被推为百味之冠。

做法：

1.先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤。

2.锅内添加药剂香料有白芷、八角、肉蔻、丁香等十几味。药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻。

3.大火烧制三小时许，根据肉肥瘦成都采取除油或添油的措施。始终将肉与油的比例控制在一定限度内。

4.汤中仅剩一层薄油罩住热气不易蒸腾，再将肉压入汤内，改用小火焖蒸四五小时即可。 ps:驴肉味甘、性凉、无毒。解心烦，止风狂、补血益气，治远年劳损。

以上便是个人推荐熟悉的山东本地小吃及基本做法，希望对你有所帮助。

做什么生意赚钱？

马上要过年了，如果说要做点小生意，我觉得，卖春联是一个不错的选择，所谓要想欢乐过大年，必须先写好对联。这是每家每户都必不可少的东西，如果你有点资源的话，可以找一些集体去推销这个产品，让他们送给客户，既实惠，又贴心。

其次就是中国结了，过年期间挂上中国结，年味儿贼浓郁

另外，卖烟花爆竹也是一门不错的生意，但是这个似乎被禁了，不允许私卖，所以个人建议还是不要选择烟花爆竹之类的，但是电子烟花，个人觉得还是可以的，既环保又能烘托出节日的气氛，是一个不错的选择。

再者，作为中国传统节日中最重要，最浓重的一个，春节期间送红包是免不了的了，那么红包就少不了，这里面也是有很大的商机的哦

然后就是送礼了，过年期间送礼可能更多的，是为熊孩子准备的，比如说糖果，水果等等，都会有一个不错的市场，建议可以尝试一下。

因为考虑到春节的时间并不是很长，所以并不建议题主做一些成本较大的生意，考虑到客源，人脉等一系列的因素，可以尝试从这些成本较低，且比较容易入手，而又非常常见的小玩意开始，慢慢的累积经验，学会对生意的观察等等，会是一个不错的尝试。

最后，祝题主生意兴隆。