美食大赛有什么（啤酒摊上有什么地方特色的小吃吗）

美食大赛有什么，啤酒摊上有什么地方特色的小吃吗？

我们这里啤酒摊基本都是烧烤为主，然后有比较特色的菜，菜配着烧烤，再来点扎啤。

一般都是点个大盘炒鸡再来点串，炒鸡这个大件做好吃了能撑起一桌子菜，我们这的炒鸡还是比较有特色的，辣香，看看就流口水了！

上来一大盘炒鸡再来点串

我们这里串种类很多，口味也很好

麻辣小龙虾也不错，还有一个特色的店，围炉烧烤，就是中间一个炉子，周围的人拿着自己烤，比较过瘾，看这喝酒的碗就带劲！

还一种特色小吃，喝酒必点，麻辣田螺！真的是又麻又辣，就得配上凉扎啤！

最后再来点特色烤生蚝，原料是进的沿海城市的，但是到我们这也是全活的很鲜，放点小米辣蒜蓉，很香，下酒神器！

这就是我们这的夜生活了，小烧烤扎啤裂起来！

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最适合夜市的小吃有哪些？

每次朋友、同学约起时，都会说到夜市哦！那么今天小编就说说夜市的美食有哪些，夜市真的是我的最爱，每去一次大吃一顿之后都要减肥。介绍一下我自己在夜市中的喜爱。

首先就介绍下大家经常会去吃的烤冷面、手抓饼吧，这个就真的是相当的实惠，相当的丰富了，就先说下这个烤冷面，一张冷面，上面还会给你打入一个鸡蛋，还有肠，想一想就非常的丰富，而且还可以增加肠、鸡蛋或是冷面哦。再说下这个手抓饼，这个手抓饼还有青菜，有的还可以放肉，这两个小吃真的是绝配啦，要菜有菜，要肉有肉，要啥有啥。真的是既便宜又好吃哦。

再说下东北人都愿意吃的猪蹄，就在夜市中有一家叫风味猪蹄的，他家的那个猪蹄叫做个好吃啊。吃谁家的猪蹄都不如他家的猪蹄好吃，烤出来的猪蹄那肉感酥滑，吃起来稍微有些肥，但是一点都不油腻。而且这个猪蹄的口味也非常的多，比如孜然味、烧烤味、麻辣味等。多种口味任你选择哦，让你吃了这顿还想吃下一顿。那是超级好吃。夜市的小吃，你最爱吃什么？

第三再说下小串，有个小串就叫做革命小串，才五元一把，特别的便宜，虽然说是一把小串，但是真的相当的好吃，从这走过，买上一把小串边走边吃，那种感觉真的是非常好，非常的棒。最后再将你吃的一把木签子扔到垃圾桶就可以啦。我觉得好吃的东西吃完呢，不能随地乱扔垃圾哦，这样才环保哦。

第四再说一个炒酸奶。这个炒酸奶就像是冰激凌一样冰冰的凉凉的，但是他又不像冰激凌一样里面有冰，而且咱们平时喝的酸奶都是用瓶啊，用盒啊，但是这个真的跟别的不一样，它是炒出来的，用勺子就可以吃，上面还撒一些椰果一类的小果冻哦。还有很多味道，像蓝莓味啊、草莓味、都特别好吃。

第五要说一下东北的玉米，正常在东北吃玉米的时候要么就是将玉米用锅煮熟，然后边吃咸菜边吃玉米；要么就是将玉米烤一下，外表稍微有一点糊的，但是里面是嫩的，吃起来特别好吃。但是在夜市这个玉米就有了新的做法，玉米表面裹上一层说是面粉，或是淀粉，反正是好吃的，我也不知道裹上的是什么东西啦。然后在大油锅中炸一下，外表酥酥的，里面的玉米就跟煮的一样特别的嫩。在这炸好的玉米呢，也是可以裹上蓝莓酱啊，或是烧烤料啊，或是草莓酱，或是沙拉。这个也是多种口味啦，这个玉米真的是在夜市中多种形态，惹人想吃哦。

第六就是麻辣串。麻辣串这种食物真的是让那些特别爱吃辣的人解馋啦，辣辣的麻麻的，但是这个麻辣串要是不麻不辣也不好吃嘛。用一个细长的锅分出好多个格子，里面放好多用签子穿起来的菜卷，丸子啊，肉啊，好多串，想吃啥就吃啥啊，想吃哪个就拿哪个涮一下，特别方便。我再说下这个蘸料，这个蘸料真的是想放什么就放什么啊，像麻油、辣椒油、醋、腐乳汁、孜然油、麻酱等，真的是应有尽有哦，但是大部分都是麻酱加醋。这个真的也是好吃。

第七就是臭豆腐。这个臭豆腐啊真的是闻起来相当的臭啊，从这个身边走过都能闻到这种臭臭的味道，这种臭臭的味道有一点难闻，但是这个吃起来没有那么臭。这个吃起来真的挺香的，越吃越香，越嚼越香。特别好吃，但是小编不是很爱吃，身边朋友愿意吃。如果想要它闻起来更臭的话，那就再刷上一些 臭酱，那叫个臭啊，绝对无人能比。但是还是很好吃哦。

最后说下生蚝，夜市的生蚝真的是跟吃烧烤的时候生蚝不一样哦，烧烤店的生蚝就是你吃着烤串的时候顺便点个生蚝，烧烤店给你烤下。但是在夜市就不一样了，真是满街道都是生蚝啊。在烤箱上面摆放着的都是生蚝，上面放着粉丝，放着蒜蓉，放着小红辣椒，真的看着就感觉非常的想吃。等到真正吃起来的时候发现那是相当的好吃啊，并没有海鲜类的那种腥，也没有完全是蒜蓉的和辣椒的那种辣，这几种食物搭配起来真的是绝配啊。相当的好吃。

渭南有啥特色小吃？

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渭南是低调的，因此它常常会被遗忘在角落里。可是，渭南又是出众的，就凭着那气宇轩昂的华山，它也绝不会被忽视，这个自古被称为“三秦要道”的地方，又怎会缺乏美食?今日头条：美食美邦

水盘羊肉

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看到这个，千万别把它跟羊肉泡馍混淆了，此羊肉非彼羊肉。水盆羊肉由商朝的“羊羹”发展而来的，秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”，不仅味道刺激，还有祛暑的功效。因其在农历六月上市，故陕西人又称它为“六月鲜”。《山家清供》一书中，记述了煮羊肉汤的技巧指出：“羊作脔，置砂锅内，除葱椒外有一秘法，只用搥真杏仁数枚，活水煮之，至骨亦糜烂。” 水盆羊肉肉烂汤清，鲜嫩爽适，味美可口，如与烧饼同吃，并佐以青蒜、芫荽、泡菜，则风味尤美。

时辰包子

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时辰包子创始于清乾隆年间，当时不叫时辰包子，到了光绪二十九年(年)，渭南城南村出了一位做包子，他家的包子特别好吃，每天争尝名品的食客络绎不绝，排成长龙，一过上午时，就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字，尔后约定俗成，流传至今。其特点为面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥 郁鲜爽，油而不腻，香味悠长。

羊肉糊卜

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羊肉糊卜是韩城一大特色饮食，操作工序 非常麻烦。上等的农家自磨面和的不软不硬，手擀成圆形的面片后，再切成鼠标垫那么大小，放到油光的铁烙饼锅上，缓缓的火候，烙到六七分熟的时候取下来，然后，象切面条一样，切成韭叶那么宽，糊卜的手工制作就算完成了。其味道香辣，深受陕西人民的喜爱。

三池削面

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三池削面与山西刀削面在原料和工艺上都有很大的不同，三池削面原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀，削出的面条长、薄厚均匀，而不是那种中间大、两头 尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘，调上油辣子酸醋，撒一撮葱花。入口光滑筋道，口感极佳。

大荔肘子

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大荔肘子，在陕西又被称为“大荔带把肘子”，属于蒸菜类，在秦馔筵席上久负盛名，《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。作酒菜、饭菜均可。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。它的用料别致，不同于其它肘菜。肘子带骨带蹄，成菜如丘，造形别致、丰满，堪称“盘中 一王。

太后饼

太后饼是陕西省富平县的传统小吃，距今已有2000多年的历史。相传创制于汉代，系汉文帝之母薄太后御厨所擅长，太后喜食，故而得名。由面粉和猪油等制 成。特点是油而不腻。将板油撕去皮膜，切成小丁，刀背砸成油茸。加入用桂皮、花椒熬成的调料水和适量精盐搅拌均匀。取面粉加水和成面团，揪成面剂，用手按平后擀成长形面片,抹一层油茸，卷成圆柱形,搓成长条，反复行叠后再揪成小剂，制成饼坯。在饼坯上刷一层鸡蛋液或蜂蜜水，放入铁炉中烘烙而成。

月牙烧饼

大荔大荔月牙烧饼因外形酷似月牙而得名，其表皮黄亮，外脆内软。大荔人吃月牙烧饼，一般是跟清汤羊肉一起吃的，也就是要夹了羊肉来吃。半个烧饼，又是有着层层的半个烧饼，中间是空的，倒是非常适宜于夹了肉吃。因此有人说，大荔人发明这样的月牙形状的烧饼，就是为了吃这样的清汤羊肉。早先的烧饼是圆形，要夹肉，还需把烧饼掰成两半，既参差不齐，又不方便。在生活实践中，人们逐渐意识到，与其把烧饼掰成两半吃，还不如制作时，将烧饼切成两半，既方便也美观，烧饼就由圆形改为半圆形。现如今，在很多地方都能见到月牙烧饼，里面除了夹肉之外，还能夹蔬菜、夹鸡、花干等。今日头条：美食美邦

潼关酱菜

“潼关酱笋”由潼关县酱菜食品厂生产。它以选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩，咸中有甜，笋香浓郁，酱香扑鼻，食之开胃，风味独特，耐于长贮，最宜佐餐而闻名遐迩，素有“十里放香”的美誉。潼关酱笋营养丰富，富含脂肪、蛋白质、氨基酸、粗纤维、糖分、氮化物、铁、磷、钙等多种营养成分。并有促进食欲、壮健身体之功能。

踅面

踅面是渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。其历史非茶馆悠久，相传西汉高祖三年(公元前204年)，汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡 军活捉河东魏王豹时，为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”，主成分是粗粮，做成面条后可即食，也可放置数日再食，是 很好的降糖降脂保健方便食品。

麻食泡

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麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。据70岁的著名麻食厨师孟传荣说：民国三十年（1941），陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表，专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精 细，色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子，似云版上的明星，又若锦缎上的宝石。透过油层，碧玉般的豆腐块、黄金般的粉条、银白色的葱节、火黄色的蒜沫若隐若现，切成块的锅盔馍埋在下边，手一端碗，香气扑鼻。

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